妖怪食肆_三无斋主人【完结】(391)

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听完周谦之的话,赵能微微眯着自己的三角眼,沉思片刻之后,招手唤过来一个人,低声吩咐道:“你回去禀报宗主,就说因为其他势力介入,情况有变,尸群虽然已经不惧阳光,但是女魃并没有养成,所以计划延迟。”
说着,赵能把目光投向了正在塔楼一角,和个临济宗的护卫谈笑风生的花娘子。并没犹豫多久,赵能便气定神闲地补充道:“不过,也请宗主放心,这个尸魃虽然没炼成,但我手头还有个更好的替换品。”


☆、122·压岁果1

  山中无岁月,唯有漫无边际的雪花温柔的飘落下来。
凡人都在自家暖烘烘的屋子里忙碌着年节的事情,谁会到山道口的有味斋里来呢?
有味斋的确没有了往年人来人往的热闹景象,但是也并不冷落。店里日日都有几个客人。这些客人从大山里面走出来,有的穿着奇怪的夏日单衣,有的又把自己从头到脚裹得严严实实的,有的带着大斗笠,一看就是不太好亲近的,极yīn沉的客人。
当然,有时也有普通一点的客人,比如从远近乡镇村落里慕名而来,定制压岁果的山民。
山里人穷,但再穷,过年节时家家也要互相走动走动,大人间的人情往来暂且不谈,总得给小孩子带点礼物吧,可是山民大多买不起好点心,就把面捏成各种玩意儿,蒸熟了当礼物。因为用的是不爱坏的江米面,小孩子能够一直从腊月玩到除夕,到正月初一的时候,才可以拿出来吃掉。
因此,所谓的压岁果,其实就是一种以油面糖蜜捏出来的面塑,不过这种面塑不仅好看有趣致,蒸好后就成了能食用的糖果子,实在是集玩具和美食于一体的年节食品,深受附近小儿的欢迎。还发展出来一种名为“斗果子”的游戏。若是谁没有一个压岁果在手上,玩耍的时候就会被别的孩子排挤。
因为所用的材料都很普通,因此四郎定的价格也不贵。
据说这种压岁果和压岁钱一样,还有保平安的功能——如果有恶鬼妖魔或传说中的“年”shòu去伤害孩子时,孩子可以用得到的压岁钱去贿赂这些恶鬼,让随身携带的面塑作为自己的替身。因为面塑代替小孩被恶魔吃掉,所以又叫压岁果,可以压住邪祟。压岁钱和压岁果合起来,就能让家里的小孩平平安安度过一岁。
这些也都是下里巴人的乡野怪谈而已。
不过,山民们却或多或少都愿意相信这些毫无根据的说法。
尽管山里的孩子养得糙,但是父母对儿女的爱,和大户人家里头也没什么分别。想要自己儿女平平安安的心,也和那些大人物是一样的。
这过年过节的,山民再是节俭,也肯花上几个大钱,让路过有味斋的街坊顺便给自己小儿带些压岁果回去,权当是哄孩子玩吧。
当然,也有人家是自己做的。但自己做出来,不论外形、味道还是储存时间,总不如有味斋里出来的压岁果好。也有人来有味斋询问制法,四郎并不藏私,有问必答,但是这些人回去照着一做,总还是差着点味道。
进了腊月,光顾有味斋的客人除了些一个铜板一个铜板扣着用的山民,再有就是从山里冬猎回来的贵族子弟。按照当时的习俗,大户人家要从秋末就开始准备围猎,打来的猎物都是为了腊月里的腊祭。
这一日是腊月二十六,四郎正在厨房里准备做压岁果的各种材料。灶台上林林总总依次放了十几个瓦盆。每个盆子里都是一种颜色的水,是做压岁果时染色用的,都是天然的燃料,红小豆煮出来的红色,黑芸豆煮出来的墨色,或者花瓣汁子里压出来的颜色。
江米面、粳米面都是上半月间二哥就帮忙磨好的,此时只用取出来,加水和好蒸熟,然后趁热拌入各种蜂蜜,制好软硬合适的甜面团后,四郎和山猪jīng就将其揉成各种形状。
你别看山猪jīng长得五大三粗,但是人家的手可真够巧的,从颜色各异的面团上揪下那么一小团面,拿在手里揉揉捏捏,有的就成了仙桃,有的成了朵花。要单说做面塑的手上功夫,四郎也比不过山猪jīng。
四郎站在旁边看山猪jīng变戏法一样捏面塑,看了好一阵子才转身去靠墙的橱柜里翻找起来。
前些日子闲来无事,二哥也愿意陪着四郎胡闹,就亲自砍竹子拉风箱,给四郎打了几件制面塑的工具,像用竹筒做的圆拨子、扁拨子,用铁片砸成的各种小剪子等等。四郎有了可手的工具,gān起活来就方便多了。
找到自己的工具包,四郎拿出一个小木梳,在揉好的面团上一压一挑,一会儿做成一条小鱼,一会儿又做好一只蝴蝶。不说栩栩如生,巧夺天工,却也像模像样,憨态可掬。

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