因为今天的客人里既有和尚又有道士，所以素菜备了不少。稍一加工，自家吃也好，出去招呼客人也好。
按了按厨房炭灰里的冬笋，感到毛茸茸的表皮已经发软，四郎便剥开一些缝隙，把酱油，醋，盐，洋糖，芝麻油调好的卤子一点点浇进去。
烤素鸭条是用油豆皮四十二张切成半分粗，三分长丝，加了芝麻油，酱油拌匀。然后用刷过调料的三张油皮卷上油皮丝，放铁架上，用柏木锯末熏烤成紫huáng色即成。
道士不吃荤腥，四郎便让进来催菜的小伙计就这样端上去。
剩下的部分拨出来自家吃，于是四郎便又在豆皮里面铺了一层切成薄片的腊肉，放在豆皮里慢慢烤，直烤得豆皮微微焦huáng卷曲，并且充分吸收了肉香，吃起来有肉味的时候就可以离火了。
烤好的肉卷吃起来容易散，得用绳子捆扎结实，吃起来才方便。于是四郎又用长竹签戳进韭菜叶子和jīng部，把韭菜放在铁架子上，刷上菜籽油，辣椒末，五辛粉等调味品，烤好后取下来，一根根捆住卷了烤肉的豆皮，最后插上一根竹签。这样豆皮肉卷才不会散架，弄得人满手都是油。
这些菜做好之后，四郎想着殿下五十年没吃东西，便先给他每样菜都单独擀出一叠，又盛出一碗煮的珍珠粒似的白米饭，放到殿下面前。
大约真是饿了，殿下也顾不上和四郎歪缠，拿起筷子就大口大口刨饭。
四郎看他吃的香甜，心满意足的转身继续忙活。正往挖得中空的竹笋里面填入腐片gān，面筋丝，笋丁时，忽然听到背后一个男人的声音传过来。
“胡老板，我这就走了。”
走？走什么走？四郎猛然一惊，慌忙转身去看。
“原来是刘老哥，这就走了？”抬头看一看天空，四郎便留他：“外面又在下雨，这是天在替我留客了。再等一会儿，待雨停了再走吧。”
刘屠户面上露出为难的神色，说道：“小虚还等着我赵府接他。再说，送完货，家里的铺子也得有人照看着，那些杀才最是爱偷懒，一个不错眼就躺回棺材里去了，要不是就偷吃自家的猪血，搞得满地láng藉，我可不敢在外面勾留太久。”。
既然刘屠户一心要做好男人，四郎就不再留他，只说：“等等，给小虚也带点吃食回去。就说谢谢他这么些年还记挂着我。”
然后四郎就翻箱倒柜给找出一个食盒，一样样往里面装盘子。因为小山臊爱吃鱼虾，早前的韭菜爆河虾，和新做的蛏子烧肉便装进去满满一叠。此外还有油豆皮包的烤肉，用烤得麻辣入味的韭菜丝捆住，一卷卷放入食盒内，码得齐齐整整。
刘屠夫并没有虚应客套，在一旁搓着手很高兴地说：“唉，真是多谢胡老板，这回小虚必定开心，也肯给我个好脸色了。”
“是了。那群小东西当年就是吃货。江山易改本性难移，若是用美食去哄，必定轻易就能哄好的。”四郎看一眼仪态万方的坐在一旁刨饭的殿下，忍不住露出一个贼兮兮的笑意。你看，我家这个就是这样的。
刘屠户和四郎没什么灵犀，自然不明白他的未尽之意，尤自皱着眉头，似乎有些什么烦心事。
“我不爱小虚去见他两个哥哥，尤其是是他那个住在山上的哥哥，成日穿着件红衣裳，神出鬼没的，看着叫人瘆的慌。再说，来店里吃饭的两个道士都不是什么好人。可是小虚的哥哥最爱和他们厮混……”
虽然刘屠户看似叨叨的只是自家亲戚之间jī毛蒜皮的小事，四郎却听得尤其认真，不时点一点头。有这样配合的听说，刘屠户越说越起劲，对着四郎大吐苦水，也不着急要走了。
趁着装盒的功夫，四郎和刘屠夫聊天，目的当然不是想要做刘屠户的感情顾问，而是为了向他打听些赵家，道士，以及这些年这一带山区发生的怪事。
刘屠户道：“要说赵家，可有的说，这是咱们小盘山里的大户人家啊。本来赵家在五十年前已经要倒了，家里没人做官，他家老太爷一死，两位公子先后生病，便镇不住家里的一群刁仆，眼看是要落个树倒猢狲散的结局，可是谁知道大公子真是个人才啊。你看如今的赵员外可风光吧，那是因为他眼光毒辣跟对了人，不知怎么就站到了太宗嫡孙的队伍里。”
“太宗嫡孙？哪个太宗？”四郎一头雾水地反问。心里不由感慨，五十年之后，天下的局势果然已经风雨变幻。
“还能是哪个？带着太子北上狩猎，被二子算计了的太宗呗。说是当年的太子被天一道高人所救，一直在陆家养伤，并且还生了一个儿子。那儿子就是皇普家目前活着的唯一嫡脉。”
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