第一百八十一章 买下酒楼
这天傍晚，温刚喜匆匆跑了回来，进门就嚷着找温柔。
“姐……姐……”
温柔在厨下煮蟹huáng豆腐羹，正在将蒸熟的螃蟹剔出ròu来，听见温刚喊得急，手里螃蟹没撂下就赶紧走了出去，疑惑道：“怎么了？”
温妈妈听见动静，也急急从里屋跑了出来，瞧见儿子一脸喜气，这才将悬着的心放了下来。
只见温刚眉飞色舞道：“我听见铺子里食客议论，那穷酸秀才被知府大人打了一顿，发配了出去！”
“这真是老天有眼！”温妈妈最先称快，紧皱了十来天的眉头总算舒展了开来。
“哪是老天有眼啊？分明是姐……”温刚话说出一半，才发现自已兴奋过头，险些说漏了嘴，幸好及时收住，那个“夫”字没吐出去。
温柔瞟了他一眼，淡淡笑道：“这会还没开饭，你先去街头同叶昱和刘嫂将摊子收了，顺便迎迎小环。”
“好咧！”温刚应了一声要跑，却被温妈妈拉住道：“我去，你累了一天，回屋歇会去。”
“娘，不用歇，我不累！”温刚挣脱出身，一溜烟就跑了出去。
“哎，你慢点！”温妈妈望着他消失在门外，不满的咕哝道：“都多大的人了，行事还没半点稳重的样子，这明年万一要是考中了，可怎么当官儿？”
温柔听了这话好笑之极，也不接口，扭身就转进了厨下。
数天后，铺子里伙计朱贵告诉温柔成内有家名叫十里香的酒楼要让出去，她立刻就带了刘嫂跟着他赶了去问价。
一路上，朱贵都在卖弄他灵通的消息，笑道：“这酒楼掌柜姓李，生意做得还挺大，不光开酒楼，还开着两家大生药铺子和一家绸缎铺，只是近来亏了一批货，手头周转不济，迫于无奈才出让酒楼，仓促间哪里找得到买家？一会咱们可得狠狠压他的价！”
这家酒楼温柔去过，知道刚建起来没多久，里头一应高施都齐备，地段也不错，最重要的是离温柔眼下住的地方不远，只要穿过两条街就到了。但她近来没少打听酒楼的价钱，知道这样一家酒楼，起码能值二千两银子上下，可她手里却没有这么多钱，恐怕谈到最后，还是没办法拿下来，不觉有点忧心。
赶到十里香，李掌柜带着她们在酒楼里转了一圈，最后领他们到雅间谈价，开口就要了一千八百两的银子，让温柔有种立刻起来回家的冲动。
一千八百两银子，真的不算贵，但这可是她手里全部的积蓄！若是买下来，到时她得拿什么钱来购买食材调料，给厨子和伙计开工钱？万一头几个月人气不足，亏本经营，她又该拿什么钱来将酒楼继续维持下去？
“我卖的不贵，你们去城里打听打听就知道了。”李掌柜笑得一脸和气生财。
温柔苦笑着摇头道：“你要是开一千二百两银子的价，我还勉qiáng买得起。”
李掌柜低头喝了口茶，笑道：“这做买卖漫天要价，就地还钱的道理我明白，但我急钱用，开出的可是公道价，你这一下压了我六百两银子的价，教我怎么卖？”
刘嫂在旁cha话道：“李掌柜，我们可不是说虚话还你的价，手里实实在在就那两个钱，就是想多给，也变腾不出来。”
“一千二百两……”李掌柜摇头道：“这卖不了，我再让一百两银子，若是诚心要，咱们就找个中人签文契。”
一千七百两也买不起！温柔知道价钱谈不下去，毕竟人家再急等钱用，也不到于将酒楼半价发卖，因此不想多làng费时间，道了声抱歉，就想带着刘嫂离开。
这时那李掌柜脸上的神qíng终于不再是不愠不火的样子了，隐隐流露出一抺焦虑，他犹豫了一下，站起身咬牙道：“一千六百两银子，再低我就不卖了！”
他说得斩钉截铁，不知道是不是在坚定自已绝不让步的决心。
温柔闻言脚步一顿，真的很动心，可是手头只留二百两银子作流动资金，恐怕还是不够的。她想了想，转过身道：“我能分期付钱吗？”
“分期付钱？”李掌柜一愣，迟疑道：“你是说分次把钱给清？我可不赊账！”
“四百两银子也不肯赊吗？”温柔心里飞快的盘算了一下，决定赌上一把，开口道：“文契上这样写，酒楼总价一千六百两银子，我收了房契，先付你一千二百两银子。若是拖上半年还没还清，这家酒楼仍是你的，我已付的银子你也不用归还！”
温柔的最后一句话，听起来似乎很令人震撼，朱贵和刘嫂脸上都露出了吃惊的神qíng，但是她自已却知道，就是因为无论如何都能还出钱来，她才会这么说。当然，她没有把握接手酒楼就赚钱，甚至有可能亏本，但要还上四百两银子还是容易的，大不了像这李掌柜一样，转手将这酒楼卖出去，得了银子来还钱，横竖不会白白送他。
李掌柜做惯了生意的，jīng明只在温柔之上，哪里会不知道她心里打的是什么算盘？若是正经谈这事，就算他同意分期付钱的法子，也会在她付清所有钱之后，才将房契给她，甚至还会要求她每月额外支付利钱，无奈……
“李掌柜要是怕我还不起钱，到时没处找人去，这酒楼可挪不了地方。”
温柔见他沉吟不语，心里真是紧张，怕他拒绝。
毕竟她不是真正的生意人，开铺子能赚钱，也只是仗着自身的好厨艺，本本分分的做着回头常客的买卖，要是正经谈生意，计较得失，打心理战术，她完全不擅长，别说蒙人了，没被人蒙就不错了！
李掌柜拿眼光余光偷瞟她一眼，皱眉，再沉默，等过半晌，才长叹一声松口道：“好罢！不过我不全信你，恐怕你也不全信我，咱们分头各找一个中人作见证吧！”
温柔听他这话一出口，紧绷的神qíng立刻松了，当即答道：“好！”
“那先说定，明儿晌午我在这摆一桌酒，你带上银子，我带上房契，签了文契，这家酒楼就是你的了！”李掌柜笑道。
温柔点了点头，两人又说了几句闲话，她便与朱贵和刘嫂一同回去了。
李掌柜望着他们的身影消失，又等了一会，这才走到隔壁雅间里，那里坐着一个身着青布衣裳的少年，正在自斟自饮，看见他走进来，便笑道：“生意谈成了？”
李掌柜点了点头，沉默着坐下。
那青衣少年取了只gān净的酒杯，斟满后推给李掌柜道：“那可要恭喜你了。”
“云少爷，你就别拿我取笑了。”李掌柜摇摇头苦笑，拿起酒杯一口喝gān道：“我不明白你打的是什么主意，用二千二百两银子买下我的酒楼，又让我用低价卖出去，这一转手，你可就足足亏了六百两银子！”
“她用一千六百两买下了？”这青衣少年正是云淡，两日前刚到的云州城。
“嘿，不是你说卖价不能低于一千五百两银子么？”李掌柜自个动手倒起了酒。
“废话！低过那个价，大把的人抢着要，怎轮得上她？”云淡笑道：“她回去一想就会起疑的。”
“反正我不懂！”李掌柜再次摇头。
“你有钱赚就成了，不必懂。”云淡说着站起身道：“我还有点事办，先走了。”话一说完，他毫不停留就走了出去。
李掌柜望着云淡的背影苦笑，酒楼虽只值二千两银子，但那简直就是将生蛋的老母jī卖了出去，仔细算算还是亏呢！若不是从云州到京都这一路的各行生意，多半都攥在这少年手里，自个往后还得仰仗人家多照顾生意，哪里肯卖！不过细想想，旁人想拍他的马屁还找不到机会呢，他能来找自已，就是份天大的脸面，往后做生意，还怕没得赚吗？
第一百八十二章 知府光顾
温柔回去的路上又问了朱贵许多关于这家酒楼的细节问题，到家后想了许久，总觉得自己买下酒楼的价很低，心里有些疑惑，该不会是骗子做成的圈套吧？但细想又寻不出什么破绽来。
找来刘嫂商量，刘嫂却有些满不在乎道：“那李掌柜急等钱用，低价卖出酒楼也不奇怪，只要明儿签文契的时候看仔细些，没什么妨碍。”
温柔默默点头，夜里将自己想到的需要注意的问题都写了下来，预备明日签文契时好留个心眼。
次日一早起来，她带上银票，邀上里长，赶到十里香去签文契。过程一直都很顺利，及至她拿到酒楼房契的时候，还有点不敢相信，这酒楼真是自己的了？
这种感觉持续了一整天，温柔脸上一直挂着那种迷茫的微笑，时不时低头看一眼手里的房契，待到刘嫂来提醒她，酒楼既然买下了，就要赶紧添些人手，早日开起来，好赚钱还债，她才漠然惊觉，开始忙碌起来。
李掌柜将酒楼卖给她的时候，连厨子和伙计都留下了，温柔让朱贵将他们一一请来，问清了他们的qíng况后，就暂时留用了，又把两个厨艺不太熟练的厨子与铺子里的对调，将整个酒楼的人事调派，采买食材等事qíng都jiāo给了刘嫂，账目jiāo给温刚去管，她自己则将培训厨子的事qíng给搅了过来。
虽然酒楼设备齐全，粗粗瞧上去似乎没什么可预备的，但实际上要忙的事qíng比想象中的还要多，直到五天后才顺利开张。
为了招待原有的食客，酒楼的名字温柔并没有改，只是拿金漆重描了一遍，不过她在酒楼外头竖了一个类似编钟架的木架，分层挂了许多黑底银字的小木牌，木牌上写着酒楼当天供应的各色菜名，挂在最上层的，就是酒楼的五个招牌菜——
竹筒沙虾、酿香螺，汽锅鱼、葵花鸭片、炊水晶jī。
招牌菜用的都是不太昂贵的常见食材，像海参、鱼翅、燕窝、鲍鱼等做起来费事，吃得起的人又不多的东西统统没有，而且为了小心起见，她从前开食摊，在赵府，沈府里做过的菜色也没有一样列在上面。
鞭pào一响，新漆的招牌一挂，酒楼门前便站了许多围观的路人，对着那菜牌指指点点的议论着，猜测菜名。
“哎，郭兄，你见多识广，见过这葵花没？”
“这……这古籍上似乎有记载……这……葵……花……这……”
旁边有人cha话了道：“嘿，别装了，没见过就没见过呗，有啥丢人的？”
“是啊，葵花没见过，花魁我倒是见过！”
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