便开口道:“县主采的自然与那山民采的蘑菇不一般,是杏儿乱说的。县主莫气,青篱方才想到一个用蘑菇做的好吃食来,不若我们做了,县主差人给京中的一gān亲朋好友送去,岂不比拿去贱卖了,便宜那不相gān的人qiáng么?”
青阳县主一听,笑道:“这话在理儿!把本县主亲手采的蘑菇一两银子卖给不相gān的人,本县主真真是心有不甘呢。”
青篱拉着青阳县主坐到凉亭的石凳子上,一面心道:不甘好呀,这不甘便说明有了在意的东西,这有了在意的东西,可不日后便不再无聊了么?
亭中,青阳县主兴致高昂的拿了笔在纸上写写画画,列出一溜儿的名单来,正写着,突然放了笔,怒气冲冲的说了一句“那该死的胡流风这会子竟然不在京里……”便没了下文,又拿起笔写写画画起来。
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正文 第五十二章 蘑菇酱(二)
青篱与几个丫头面面相觑,不约而同的选择继续忙活着挑检蘑菇。
等这些人差不多把蘑菇挑捡完,青阳县主这才拿着手里的纸出了亭子,青篱连忙放了手中的活计,迎上前去:“县主可是列完了?”
青阳县主把手中的纸凑到她跟前儿:“瞧瞧,这些人可能送得过来?”
青篱搭眼一瞧,上面原是写了许多人名府名的,后来又被浓墨抹去了,剩下的不过五六家而已,里面她认得的一个詹王府,一个是岳府。却没她正经的家康王府的名字,心中愈奇,又不好相问,只得点点头道:“能送得。只这么几家,一家送一坛子也送得。”
青篱想了想又道:“不若给胡府也送上一坛子吧,虽然胡公子不在京中,到底是县主第一遭亲手采的蘑菇呢,送到了,这心意也到了呢。”
青阳拿过那张被划得乱七八糟的礼单,神色不明的立了一会儿,笑道:“就如你所言。虽然本县主极不耐烦那胡老头子……”
青篱不敢多言,只得笑道:“好歹是看着胡公子的面子呢。”
青阳点点头又去了凉亭。
这边几个丫头将蘑菇分捡完,青篱瞧了瞧,大多数是常见的糙菇,只有少数的香菇,还有一堆儿是青阳采来的毒菇,连忙使了个眼色给碧云,碧云心领神会,拎着那篓子毒菇悄悄的去了。
这做香菇酱怕是做不得了,只好做成混合蘑菇酱。可这做酱须得有ròu,再者连必备的甜面酱也没有呢,青篱寻思着找些替代的东西来,寻思半天也没个头绪,便想去山下小巷子里的酱菜店瞧瞧,兴许能找到什么合适的物件儿来。
便与青阳说了。青阳嚷着也要去,青篱认命的带着这位超龄尊贵的女宝宝,和四个丫头浩浩dàngdàng的下了山。
走至半道儿,柳儿突然道:“小姐,也不知那张凤娇回去会不会给府里的人说小姐在寺中这般。”
青篱笑道:“你这会子才回过神来?她自是要说的,只是不知用什么法子说罢了。”
杏儿唬了一跳:“若是老太太责怪小姐,可怎么是好?”
青篱摆摆手:“你们当是我乖乖的,那些个有心人便没了法子么?左右我自有治她的法子,快别cao那闲心了。”
青阳县主奇道:“你有什么法子?”
青篱但笑不语。任青阳怎么问,就是不说。恼得青阳又狠狠的点了她一番额头。
一行人到了山脚下,刚在街市中行了几步,青阳县主突然大红身影一闪,直奔前面而去。
这几人均不知发生了什么事,连忙跟上。还未跑到跟前儿便听见青阳县主的娇喝:“给本县主站住!”
莫不是看见了胡流风?青篱心中猜测着,急步跟上。到了跟儿这才看清,青阳对面的那一身浅蓝衣衫的人,还一面摇着才子扇,不正是那“包打不平”的怪人么?这下撞到青阳的枪口上来了。
欧阳玉悠闲的晃着扇子,看着青阳县主笑道:“原来这位姑娘就是大名鼎鼎的青阳县主。欧阳玉这厢有礼了。”
青阳闻言皱了半天的眉头,才质疑道:“你就是那昀州四公子的欧阳玉?”
欧阳玉晃着扇子笑道:“正是!”顿了顿又笑道:“原来在下这般出名呀!”
青篱心中猛翻白眼,不都说才子们是孤傲不驯么,眼前这人真真是比她认得的胡岳二人更加欠扁。
青阳森然一笑:“本县主会让你更加出名的。”一眼瞅见旁边看热闹的大娘手里提着一篮子jī蛋,从怀中掏出一锭银子,一个箭步冲过去,夺了篮子,将银子塞在她手中叫道:“这jī蛋本县主买了。”
说着将篮子塞到碧云手里,叫道:“你们给我砸!”
那大娘中口叫着:“哎,姑娘,那jī蛋是我刚买的……”叫音还没落地,jī蛋便霹雳啪啦的砸向欧阳玉。
旁边有围观者起哄笑道:“给了你那么多银子,买十篮子jī蛋也够了……”
欧阳玉连连躲避,却仍有是被几颗jī蛋砸在身上。青篱连忙上前拉住青阳,又对那二人道:“县主心中有气,砸两个出出气罢了,你们也跟着闹?”
欧阳玉放下挡在面前的扇子,笑道:“这位小姐的话在理儿!”对冲着青阳县主道:“在下原先扰了县主的好兴致,今儿县主报了仇出了气,这可算是两清了?”
青阳口里叫着两清不了,又要扑过去拿那jī蛋,被青篱死死拉住:“县主,这等怪人,跟他置气便等于气自个儿。左右砸了他个láng狈不堪,也算是报了仇了。”
眼见围观的人越来越多,碧云碧月连忙上来也是一通的劝,这才将青阳不qíng不愿的拉了去。
刚出了人墙,便听见欧阳玉的声音“这位大娘,这玉佩市价只值……”
这几人齐声扑哧一笑。
因欧阳玉这一遭,又耽误了些功夫,青篱越发催几人快走,再磨蹭就到午时了。
有着前一回的闲逛,这次青篱熟门熟路的进了一家酱菜店,将那上面摆着的酱菜坛子粗略扫了一眼,除了huáng豆瓣酱还可一用外,别的均无用处,只是这huáng豆瓣酱比那甜面酱咸口不少,少不得要加些糖和水以及面粉来中和一下了。
买了huáng豆酱,青篱便又发愁起在哪里加工这些蘑菇酱来。想了半天,还是觉得上次野餐的地方最为合适,便与青阳县主说了,青阳也是连连叫好。
匆匆在街上用了午饭,备齐了物件儿,使了两个挑夫,众人又浩浩dàngdàng的直奔那汪碧潭而去。
到了潭边,众人架灶生火的好一通忙活,这才将一切准备就绪。因有四个丫头在跟前儿,自然用不着青篱动手,她便在一旁指挥着。
先将切好的ròu皮丁放在水中煮了,捞出放在一边儿。清了锅里水,将锅放在火上烧热,不须放油,直接将那切好的肥瘦相间的五花ròu丁放进去煸炒,再加入姜末,翻炒片刻,放入酱油和huáng酒,再翻炒片刻,最后放入蘑菇丁和调和过的huáng豆酱,大火烧了一会儿,青篱便叫杏儿撤出一些柴来,用灶里留下碳火慢慢煨着。
那huáng豆酱刚一入锅,一股子浓郁的酱香和着ròu香,蘑菇香弥漫开来。青阳县主在一旁抽了几抽鼻子,叫道:“好香!”
灶那边有四个丫头看着,约末还要煨上三四柱香的时候,青篱便拉着青阳县主去了潭边。上次她一个人忙活着,愣是没时间在这周边儿转上一转,这次正好儿补上。
这汪潭水,从外面看不显大,走近了去看,却是如小湖泊一般大小,潭边的芦苇丛也极深,此刻芦花已经伸出了头,中间夹杂着的许多蒲糙,此时也长出嫩嫩的蒲棒来,因着水源的丰沛,一个个ròu嘟嘟的,份外可爱。
许是因着今日做吃食,她便对这吃的格外敏感。一见这蒲糙便想起偶然间一位老前辈带她吃过一回的蒲菜来,那蒲菜细白如葱杆,一层一层的也如葱白一般,清香慡口,嫩脆若笋,若不是那位老前辈介绍,生在huáng土地上的她,也不知这蒲菜便是蒲糙的假jīng。
一时间便起了探究一番的兴致来。青阳县主见她瞧的出神,便奇道:“你往水中瞧什么?”
青篱便把这蒲菜说了,引得青阳县主兴致大增,使了碧云去叫了方才的那两位挑夫,下潭子采些上来。
那两个挑夫腰间各系了一条绳子,另一端系潭边的大树上,便下了水,不多时,便采了不少嫩jīng上来,因青篱也不知这蒲糙的哪一部分才是她所吃过的蒲菜,便蹲下身子,将那嫩jīng硬硬外皮剥了去,几层过后,便露出嫩如葱白的蒲菜来,连连叫挑夫又下去采。
那两人因着这两位小姐出手大方,活计又轻松,采得极为卖力。青篱与青阳县主坐在树荫下一边剥着蒲菜,一边有一句没一句的闲聊着。
不由想起一句:岁月静好,花事了。
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正文 第五十三章 怪异的陈家人
待那四人做好蘑菇酱,青篱品尝了一番,只觉酱香浓郁,蘑菇舌触而滑,ròu丁又极有嚼头,不觉叫好。又叫众人来品尝一番,都道好吃,这才叫这四人动手将余下的蘑菇做了装坛。送于岳府的那坛特意jiāo待了多放些新鲜的红辣椒进去。
待这四人将蘑菇酱做完,已到申时四刻的光景,青篱与青阳县主二人也剥出了约摸四五斤的蒲菜来。
又见那四个丫头烟熏火燎的模样,连忙叫她们去清洗了,这才上山而去。
回到院中,青阳县主将那几坛子蘑菇酱视如珍宝般的jiāo于差去送礼之人,这才伸了一个大大的懒腰,笑道:“本县主的从来没觉得这一天的日子这么般长。”
青篱笑道:“可不么,县主这一天做了多少事呀。这有事做了,充实了,便觉得日子长。青篱今天也有这般感觉呢,往常窝在屋子抄经书,只觉这一天还没品过味儿来呢,便匆悠一下子过去了。”
这一天实在是累极,青阳歪在chuáng上,青篱瘫在椅子上,正说着话,听见门外柳儿回,陈小姐来了。
青篱脸色一沉,有着昨日那陈薇的话,本就不耐烦应酬她,何况是今儿累了一天,正想叫柳儿推了。却听见陈薇在外面叫道:“苏家妹妹!”
青篱叹了一口气,丛椅子上站了起来,心中道:你算我哪门子姐姐?叫得这般亲热。
整整衣衫出了房门,陈薇一身粉衣,许是因为青阳县主的缘故,
略显局促的立在门外。
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