黔东南地区苗族侗族腌鱼跟其他民族的腌鱼不同，侗族腌鱼的鱼身上还带着鱼鳞，因此，穆冉首先把鱼鳞刮掉，再取出鱼肚子里的调料。
这时，穆冉有些犯难，节目组只给提供了鱼和调料，没有提供其他的菜，想炒蔬菜都没办法，可总不能两家人坐在一起就吃一盘鱼吧？
她眯着眼想了想，顿时有了办法。
既然只有鱼，在改不了现状的qíng况下，倒不如一鱼两吃。
红烧和烤，两种经典吃法，都做一份！
像腌鱼这种早就腌制好的食物，最适合烧烤了，想着，穆冉把糙锅生好小火，把鱼放进去烤，又顺便扔点厨房里有的山芋和大蒜进糙锅灰里。
“穆冉，这些都能烤？”
“当然！等烤出来你就知道了，糙锅烤的可比外边木炭烤的好吃。”
说完，她把锅擦gān净，随后说：“舒心，用生姜把锅里擦一下。”
“咦？为什么？”
“防止粘锅。”
“哦哦，好，我这就弄！”
不知为何，面对做事利索的穆冉，舒心总有种自己是废人的错觉。
等舒心弄好后，穆冉取来锅，放油进去煎鱼，腌制好的鱼不用放任何调料，只这样一煎，就散发出浓郁的香味，这种香味层次丰富，不像平常做的鱼，只有单纯的鲜香，侗族腌鱼散发出的香味很像是一个历经世事的人，显得十分博学，让人难以抗拒。
煎好后，穆冉把鱼取出来，再倒油，把蒜苗切好，放进去翻炒，之后把鱼倒入锅中，翻炒后加入水，最后等汤汁收gān，就可以把鱼端出来了。
穆冉原本打算按照贵州本地的做法来做，但孩子们年纪小，肯定吃不了太酸辣的食物，因此，穆冉才采取这个方法，没有放任何的调料，减少腌鱼的咸味，按照普通的做法来做，这样孩子们更能接受些，同时也保留了腌鱼的地道风味，不至于做成四不像。
“哇塞！好像！果然跟普通的鱼不一样！”舒心很激动。“穆冉你都不知道，自从上次分开，我就一直盼着能再录节目，好吃上你做的饭。”
“等你搬到申城，你可以天天来我家蹭饭！”穆冉笑说。
“真的？一言为定！”舒心好像中了彩票一样，高兴的不行，生怕穆冉反悔，还特地对着镜头笑道：“大家都为我作证，以后我天天去穆冉家蹭饭吃。”
穆冉闻言笑了笑，她把烤好的烤鱼端出来，和红烧鱼放在一起。
“哇！好香！”三个孩子闻着香味跑过来。
小米看着这鱼，崇拜地看向穆冉，“妈妈，你是魔术师吗？为什么能做出这么香的鱼？”
“小丫头！”穆冉捏了捏她的包子脸，笑说：“你们三个快去洗手吧！”
两个男人闻着香味进门，张柏屹一进来，迫不及待地拿起筷子做好。
“早就想吃穆冉做的菜了，说实在的，我什么菜没吃过，独独穆冉做的让我一直忘不掉。”
舒心也jian诈一笑：“就是！所以我们俩一商量，gān脆搬到你家隔壁去。”
说完，夫妻俩相视一眼，坏笑起来。
这时，张柏屹夹起一块鱼，吃了一口，不由惊叹道：“怎么这么好吃？”
好吃，是对一个厨师最直观的赞美。
张柏屹也算是见过大世面的人，他跟舒心两人在圈子里都有点分量，舒心是主持人，人脉足，做了十几年综艺节目，爱她的人多不胜数，张柏屹是导演，拍过几部青chūn片，反响都不错，两人荷包满满，又是吃货，一有空就全球各地到处吃，可眼下，他们却像是从来没吃过饭，从哪个山沟沟里刚放出来的一样，胡乱咽着食物，含糊不清地说：
“太好吃了！一个厨师怎么可能把这鱼做成了不同的味道！我不知道该怎么赞美你了，穆冉，我觉得你把一条在山沟里长大的鱼，做成了一条游历了大好河山的鱼的味道。”
张柏屹又吃了一口，依旧觉得这鱼香的很。
鱼外面红红的，裹着一层辣椒面，绿白相间的大蒜苗正盖在鱼身上，乍一看，红绿白三种颜色，视觉效果很有冲击xing，再拨开鱼皮，露出白玉色的鱼ròu，带着鱼ròu香味的蒸汽冒出来，让人只闻了一口就觉得饿得厉害。
在这种场合，叶放一向是低调含蓄的，没办法，自己老婆做的菜，他再每次搞得跟张柏屹这种山沟沟来的人一样，那可就丢人了，于是他故作淡定地夹了一筷子。
脑海中似乎闪过叮的一声。
紧接着，叶放变身完成，含蓄低调从此是路人！叶放再也顾不及形象，埋头吃了起来。
“别光顾着吃红烧鱼，这烤鱼也不错！”穆冉说着，指了指边上的烤鱼。
大家这才回过神。“直接放火里烤的？”
“嗯。”穆冉说着，又把烤黑的大蒜和红薯剥出来，给三个孩子每人分了一点，孩子们第一次吃烤大蒜，愣了一下。
小米眯着眼，满足地嗯了一声：“烤大蒜好好吃！”
“红薯也好好吃！”
“烤鱼也好好吃！”
说着，三个孩子脸都要埋进碗里了，三人吃得连头发上都是米粒，让人看着想笑。
“天哪！我这个妈妈太失职了，我从来不知道小樱桃居然能一个人吃一大碗米饭！”舒心惊叹道。
叶放又夹了口烤鱼，只见带着红色辣椒面的鱼被烤得焦gān，外皮huáng黑相间，咬一口，苏脆焦香，可拨开外皮，里面的鱼ròu鲜嫩水分十足，与外皮形成鲜明的对比，既锁住了鱼ròu的水分，也使得这鱼散发出让人难以拒绝的香味。
“叶放，别告诉我，你天天吃这么好吃的食物！”张柏屹一脸愤慨。
“也不是。”叶放轻言慢语道：“有时候还有小笼包、九转大肠、三文鱼寿司、牛ròu面……”
张柏屹：“……”
“所以，你老婆不会做菜吗？”叶放挑眉问。
张柏屹哀叹一声：“她啊，她要是做菜我还得担心她的安全问题，时时刻刻想着要报120，怕她发生意外，每次我都提心吊胆的，生怕隔日出了新闻，说当红女主播因做菜在自家厨房惨遭意外。”
“喂！”舒心不服气，“我明明是太忙了，没时间做。”
“你敢说你做的不是黑暗料理？什么木瓜方便面、榴莲盖浇饭、奥利奥焖饭、泡椒水蜜桃汁……别提了！”张柏屹一脸要哭的表qíng。
“网上明明说这么做很好吃！”舒心气道：“这不怪我！”
“是不怪你，但你做的饭都把樱桃药得浑身抽搐，你怎么说？”
舒心气短地缩了缩脖子。“我以后不做饭了不成吗？天天去穆冉家蹭饭！”
听他们这么说，穆冉心里只有一个疑问，她什么时候做过那些菜给叶放吃？那些明明是她在93号餐厅做的。
第062章 大赛
几人正吃着饭，盖小威和曲国龙两家跑来了，他们不敢相信地看着桌子上一扫而光的盘子。
“吃吃吃吃……吃完了？”
曲国龙双手抱头，用不标准的语调说：
“天哪！我故意少吃点，想吃穆冉做的菜！你们都不知道，我最近在台湾，因为太想吃穆冉做的菜，都饿瘦了！”
【饿瘦了？哪里瘦了？我看你双下巴都出来了！】
【哈哈，这些外国人好夸张啊。】
穆冉歉然道：“早知道你们要来，我就多做一点了。”
盖小威也叹息道：“到底还是来晚了！”
喂喂喂！那种如丧考妣的哀痛表qíng是怎么回事？
穆冉见他们一脸失望，有些于心不忍，便说：“要不……我再去做一份？”
“好！”所有人齐声喊道。
穆冉失笑，很快，她又断了盘烤腌鱼上来，两家人迫不及待地拿着筷子。
“哎哎哎！这是我的别跟我抢！”
“谁说那是你的？明明是我的！”
两人抢着鱼，最后，曲国龙gān脆端起盘子跑出了房间。
“喂！你这个老不休！给我回来！”盖小威边叫边追。
留史梦和庄晓婷拿着筷子站在那里，半天没回过神来，她们筷子在手，但菜已不见，夹还是不夹，这是个问题。
舒心和穆冉笑个不停，而后穆冉又给他们做了盘腌鱼，这才解决了这次争端，也使得史梦庄晓婷终于吃饱了。
“对了，穆冉，你有没有看新闻？”史梦吃饱后问。
“什么新闻？”穆冉一脸不解。
“就是微博上有新闻，说你之前跟穆天心pk时候穿的那身衣服，在淘宝上有不少卖家出售，打着穆冉同款的旗号，已经有几千笔订单了，那天有新闻说你是现在淘宝卖家最喜欢的明星！”史梦调侃。
“我还有这功能？”
“那当然！说起美食，真是有些可惜！我最近来录节目，都没法让我助理去93号排队了，你们知道这家饭店吗？”史梦问。
穆冉闻言，在边上沉默不语，努力降低存在感。
“我知道。”舒心笑着说道：“听说很难排队，收费更是贵，比米其林餐厅还要难等，也不接受预约，不像是米其林餐厅，叫本地五星级酒店帮订，总能订到，可这家餐厅想吃必须排队等着。”
“确实不好排队，昨天微博上有人调侃，说是这个城市比小孩排队进重点高中、医院排队拿专家号、chūn运买红车票更难的就是去花间路93号排队了，听说老板这次连请假条都没放却已经两天没开门了，餐厅门口有人支帐篷在那里排队。”
糟糕！
穆冉脸色一变，这才意识到，自己这次真的忘记贴请假条了。
舒心笑道：“我也听说了，还有粉丝们调侃，每每录制《爸妈去哪儿》的时候，93号餐厅就请假，看来这节目有毒！还有人猜测说，这老板该不会是《爸妈》里的某位吧？”
这话一出，其他人都笑了起来，只穆冉笑不出来。
“还有人说要给老板寄水果刀，让他切腹自尽！”
“看来大家对这老板都是又爱又恨，这老板不露面是正确的，不然肯定有人想揍他。”
【这就尴尬了……】
【我很想知道，等主播是93号老板的事qíng曝光后，这些人会有什么反应。】
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