白色的出租车在公路上驰骋着，车里循环播放着乡村音乐， 打开窗子就有炽热的风chuī进来， 带着南半球二月阳光的热辣温度。
一路上几乎只能看到低矮的民居和道旁的植被与树木，大片大片的田园村庄式风光， 只有在接近市中心的地方才有些许现代化的气息。街道上空空dàngdàng的，人和车都很少见。
最终出租车在一栋四五层高的建筑物前停下。司机接过迟筵递来的五十刀纸币， 嘟嘟囔囔地给他找着零钱：“以后不要拿这么大的面额乘出租了，这样很难找开。”
迟筵下了车， 背着背包提着箱子握着找回的一把零钱站在了自己未来的宿舍楼前， 在国内现在连五毛的硬币都很少见，突然拿到这么一大把硬币让他有些无法适从， 甚至不知道该放到哪里。
他一边收着零钱，一边打量着面前这栋暗红色的建筑。建筑应该已经上了一定年头，从外面看有些老旧，使得那暗红的颜色看起来有些像gān涸后沉淀的血迹。
他吸了一口气，拉着箱子走进去，玻璃门自动向两边打开，建筑里面看起来倒是要比外表更新一些，明显是翻修过。
迟筵运气不错， 登记完拿着房卡上楼的时候就在电梯里遇到一个中国男生。男生名叫江田，来这里是因为参加了学校一个“2+2”项目， 他这个项目是大二大三在国外的合作学校念，大四再回本校准备毕业等事宜，所以虽然他现在和迟筵同样是大三在读， 但已经在这里呆了一年了，各方面都很熟悉。
迟筵的房间在四层，江田住在三层，却主动帮迟筵提着东西去了他房间，和他一起他收拾屋子。
“每层都有公共厨房，可以自己做饭，还有浴室、洗衣服这些，刷房卡就可以进；不过说实在的你这房间位置可不好，楼上就是活动室，五楼是公共空间，国外学生喜欢在活动室里开Party，几乎每个周末都开，很吵。不过也没有办法，好在时间一般不会超过十二点。其他还有什么问题，比如买生活用品、去学校报到、办公jiāo卡这些都可以找我，我都可以带你去，反正下周才开始正式上课，最近没什么事。”
“好的，多谢。”迟筵迫不及待地问出了自己最关心的一个问题，“一般怎么吃饭？是要自己……做吗？”
江田点点头：“对，自己做。”
他看了看迟筵的表qíng：“或者去外面买着吃，但是最便宜一顿也要十刀左右，而且味道也不怎么样，还吃不好，不如自己做饭合适。附近有一家小汉堡店，有卖汉堡、披萨、炸鱼和薯条这些，汉堡个头不小才只卖七刀多。他家披萨也还可以，是像发面馅饼那样面里裹着烤ròu、洋葱和芝士烤成的，小份的只卖十来刀，够吃一天的。不过那些食物油太多热量太大，天天吃肯定不行，偶尔来不及做饭的话去那里买着吃还不错。学校也有很多卖食物的地方，但味道分量都一般，而且没有太好吃的。相较之下其实我觉得subway还挺不错的。”
“我应该还是得学着自己做饭。”迟筵有些苦恼地捂住了头，没好意思告诉刚认识的友人自己连火都不会开，在家的时候连jī蛋都没打过。
虽然出来jiāo换国家会给他发一笔不算少的奖学金并且会负担来回的机票费用，但是他在这边每个月住宿就要花去一千多刀——一个月的住宿费比国内四年的都多。而且他们学校里还有廉价的食堂，每顿不超过十五块钱就能吃得很好，即使食堂吃腻了还有各种各样的外卖……在这种时候才能尤为体会到社会主义大学的优越xing。他自己现在还在读书没有收入，不好意思伸手向父母要太多的钱就得自己学会jīng打细算，学会做饭看起来是必须的。
为了方便他来的时候只带了要穿的衣服和笔记本电脑，chuáng上用品、厨具以及各种日用品全部都需要重新购置，还得去学校办学生卡，去银行开户，去办当地电话卡和jiāo通卡……各种事项不一而足。
好在有江田在，一下午时间按照事qíng轻重缓急次序都带迟筵办了，也带他认了去学校和去中心商务区的路。作为答谢迟筵买完东西后就请他在市中心的马来西亚餐馆吃了饭。
地方是江田推荐的，相对而言比较物美价廉，一份饭只要二十多刀，但是菜ròu的分量都比较足。迟筵的那份是咖喱jīròu和咖喱虾，味道也还不错，吃下来比点菜式的中餐馆要便宜。
多亏有江田提点带路，一下午时间迟筵就把该办的事基本办完了，只剩下银行卡没办和一些零碎东西没买。
开学季学校里的银行人比较多，需要排很长时间的队，迟筵第二天自己又去办，顺便在学校里的赛百味和一家炸jī店分别解决了午饭和晚饭。
晚上回宿舍时他遇到了分别住在左面和右面隔壁的邻居。
他住在407房间，左面406房间是一个叫亚历克斯的黑发男生，身高在一米八以上，皮肤很白，笑起来却很阳光；右面408房间则是一位叫艾米丽的女孩子，有着一头柔顺的金发。从外表上看两人都是明显的西方人种。
这里的宿舍是申请制，每个学年或学期重新申请，也有很多学生会换宿舍或是搬到外面自己租房住。艾米丽也是刚搬进来，同他们说了一会儿话就回去收拾东西了，她还和朋友约好了一起吃晚饭。
“所以你是昨天才到的？”亚历克斯看着他道，“索菲斯有很多好玩的地方，我有车，都可以带你去。你喜欢聚会吗？我们也有很多有意思的聚会。”
不管怎么说，现实生活中还是热qíng开朗的人更容易博得他人的好感，有一个好相处的邻居也不是一件坏事。迟筵向对方道了谢，又随便聊了两句才告别各自回屋。
第三天居然是个难得的yīn天，云层遮蔽了阳光，树的颜色也显得暗沉，这在二月份是比较少见的。
迟筵前两天奔波得有些累，这天早晨十点才起chuáng，乘车去附近超市谨慎地挑选购买了这些天可能会吃到的菜ròu，拎着去了厨房。
说实在的他并不清楚自己会做什么，就买了一盒jī蛋、一块包装好的牛ròu、半颗白菜和两个番茄，至少这些东西都是最常见的，应该不难烹饪。糖盐酱油等调料第一天的时候江田就带去中国超市买了，虽然他脑子里一团浆糊，根本不知道这些堪比化学试剂的东西要怎么用，但是至少不缺。
每层楼都分布着两间厨房，厨房内有两个公共的大冰箱和一个冰柜，每个人都在冰箱里有一个可以锁起来的属于自己的位置。迟筵的冰箱位置在左面厨房里，厨房四周是橱柜、水池，中间是两排共六个灶台。
迟筵拿出新买的锅放在灶台上，小心翼翼地拧开了火。他决定从最简单的炒饭开始做起。
他用微波炉蒸了一碗米饭，把半颗白菜切成丝，一颗番茄切成片，打了一颗jī蛋，把剩下的番茄、半颗白菜和根本不知道该怎么做的牛ròu一股脑扔进冰箱里——他想着等自己厨艺长进了说不定能做个西红柿牛腩呢。
迟筵上网查了一个炒饭教程，按照上面的步骤先倒油，然后把蒸好的米饭倒进去，再放入切好的白菜、西红柿和jī蛋。
教程上说的是放jī蛋和葱花，但是他觉得自己总得补充点蔬菜。新蒸出来的米饭好像有些太湿了，不过无伤大雅。到目前为止一切都很完美，他只需要拿铲子翻一翻炒一炒再加点盐就可以了。
两分钟后迟筵目瞪口呆地看着西红柿出了汤，白菜也出了汤，锅里完全是湿乎乎的红红白白的一团。
他面色抽动地拿出手机，无奈之下只有找江田求援。
不一会儿江田就从三楼上来了，怔愣着看着迟筵的锅：“……这是什么东西？”
好在迟筵还懂得要先把火关掉。
“炒饭。放了西红柿、白菜，还有一颗jī蛋。”天可怜见他一顿饭连一点ròu都没有——因为不知道该怎么做。
“你的饭蒸得太湿了，而且白菜本身就容易出水，想往进烩的话至少要事先过一遍才比较好吧？”
江田看着这锅东西都觉得不忍心：“迟筵……这个你还要吃吗？”
“应该是不能吃了吧。”迟筵看着锅，他有些心疼自己那颗jī蛋，他买的放养jī蛋，要比笼养jī蛋贵许多。
“没关系，我正好可以尝尝你说的那家汉堡店的汉堡。”他苦笑着对友人道。
江田点点头，又给他描述了一遍那个汉堡店的位置：“我已经吃完饭了，要不还可以救济你。不过这样也没什么不可以的，每个人都有不擅长的事qíng嘛，相信自己，你你未来妻子一定会非常贤惠。”
江田帮着他收拾了厨房里的这团láng藉，随后两人告别，江田回去三楼，迟筵回屋里拿上钱包直奔江田说的那家汉堡店。
那个汉堡店说近也要走出一条街，而他们宿舍所在这条街上竟然再没有其他卖食品的地方，他开始怀念帝都随处可见的大大小小的餐馆甚至是那些蓝的huáng的外卖骑手了，相比之下这里简直堪称资本主义现代化新农村。
江田所说的那家汉堡店藏在街的背面，门脸很小，只有三四张柜台，没有可供客人休息的地方，所以不提供堂食只能外带，看上去有些简陋。
柜台里面摆放着一些炸好的食物，上面打着金色的暖光灯；后面一口方型油锅还在持续工作着，给人一种别样的油乎乎暖烘烘的感觉。
此时狭小的店面里还站着一个客人。
那是一个有着一头灰色头发的中年男人，他穿着一件白色的衬衫，下面是黑色的西裤，引人注目的是他在衬衫外面还套着一件灰纹格的马甲——这个季节这个场合这样的穿着实在是有些奇怪。
他胸前还挂着一块暗金色的怀表，luǒ露出的脖颈和侧脸的皮肤都很白，不像是普通白种人那种正常肤色，反而像是一种病态的苍白。他的皮鞋很gān净，站姿优雅，让迟筵想到电影里那种西方传统的绅士。
他整个人都和这个汉堡店格格不入，使得迟筵不由得多看了他几眼。
男人也注意到了他的目光，转头来点头向他礼貌地笑了笑，付完款后便拿着自己的东西离开了。迟筵往左挪了挪，为对方让出出门的路。
门外左边的街角处听着一辆黑色的汽车。
男人脚步匆匆地走到车前，先是打开后面的车门弯腰将东西递了进去，然后才绕回到前面的驾驶座开门进去。那个弯腰的动作使他显得谦卑而恭敬。
迟筵有些好奇，所以不由自主地一直在盯着瞧，甚至没有意识到自己的行为是否失礼。
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