温靖佾要将陈砚送回家,自己去工厂,结果陈砚也要跟着去。
“我们还不知道要折腾到什么时候呢,我还是送你回去吧。”温靖佾将车停在了路边,“太晚了你爸妈要担心的。”
陈砚本来就不是什么勤快人,除了厨艺上,其他的他能懒就懒过去的。不过今天不同,今天新布料第一次试用,具体版型之类的肯定还会有变化,这种时刻他不能就这么撒手不管。
“第一次,还是谨慎点,一起去吧。”陈砚想了想,“那边有厨房么?带上点食材。”
“有。”工厂离这边说不上太远,算是近郊区。“厂子里有个小食堂,附近也有农贸市场,咱们去那边买。”
“现在一共多少工人啊?”陈砚盘算着需要多少食材。
“工人一共三十多个,包括咱们,还有加工间那几个制版师、熨烫师他们。”温靖佾想了想说道,工厂那边主要是杨乐负责,不过这几天他手下这几个人肯定全要过来。
“这么点人,能赶得及么?”陈砚对服装厂没有什么概念,他前世经营的一直都是餐厅。
“放心,从一开始我们招聘的就都是熟练工。等以后工厂扩建了,或许会招聘点新人慢慢培训起来,但是这阶段,我们首先要保证产品的质量。”
对于温靖佾的这想法,陈砚点头认可。看起来熟练工的工资可能比没有经验新人的工资高很多,但是在前期,这点小钱起到的作用是非常大的。
不说别的,光是速度就不是新手能比的。
两人一路开到工厂附近,杨乐他们还没带着第一批布料到货。两人一琢磨gān脆去农贸市场转悠一圈。
这附近有一处京城蔬菜水果jiāo易市场,一般都是走批发,但也单独分出了一个jiāo易大棚,做零售用。
陈砚和温靖佾在里面转了一圈,到底是第一手的jiāo易市场,比市区的食材更齐全,价格优势也非常大。
“这里不错啊。”陈砚看看那些食材的价格感觉很心动,“以后开餐厅可以在这里直接进货。”
“行啊,你什么时候有人预定,我或者你大哥回市区的时候就能帮你把菜备齐了。”温靖佾一边忙着付钱,一边说道。
才转悠了没多大会儿功夫,两人手上都提的满满的了。这边食堂只有两个做菜的师傅,还是附近的村民。按照他们这边早八点到晚五点的工作时间,只负责做午饭一顿,算是比较轻松的工作,所以挑了两个手艺不错,手脚麻利的大妈过来帮厨。
他们提着大包小包回来的时候,这边的工人已经吃过了午饭,两个大妈正在收拾厨房。看到他们带着这么多食材回来,赶紧过来帮忙,将一些jī鸭猪ròu之类的,留出今天晚上要吃的,其他收在冰柜里。
“怎么样,这个小食堂?”
“麻雀虽小,五脏俱全。”陈砚打量了一下食堂,觉得还挺不错的。三十多个人,加工间那几个是不常在这里的,等他们都走了,这里也就是二十多个人而已。
食堂里有六张长桌,一张能坐六人,不管是换班吃饭,还是集体聚餐,都足够他们所有人坐的了。
cao作间分里外两个半间,外面是打饭的窗口,里面则是料理台和三个灶台。
cao作间和食堂中间是用透明玻璃隔开的,可以看到里面的cao作,也算是起到点监督作用。
看看时间不早,已经快一点,杨乐总算带着厂家派来的货车来了。
第一批布料并不算多,一共是两家供货商,六种不同的布料。工人们看货到了,都上去帮着卸货。杨乐则拿着六种布料各一批拉着陈砚进了这边的办公室。
“原本说要三种,但是我到了那里一看,这家除了原本说的深蓝、浅蓝之外,还有黑色和白色。我不知道黑白色是否合用,进的不多,也暂时没签合同。另外那家的另种颜色的薄料子我已经签约好了。”
陈砚摸了摸布料,确实都是他前世穿过的牛仔布料,现在上架普通厚度的,等市场打开后,正好也是夏天了,可以继续推广薄料的。
再看看其他几个颜色,虽然大多数牛仔裤是蓝色为主,但是黑白两色也是有的,正好能弥补色彩上的单调。
关于牛仔裤,他前世一直很喜欢。耐磨禁脏,又很贴身,在厨房忙活也方便。这个习惯哪怕是他后来不再是那个后厨的小伙计了,也依然保留着。
摸摸那熟悉的布料,陈砚点点头,“没问题。对了,还得准备一批纯棉的布料,最好是色彩比较粉嫩的。比如粉红,粉蓝,要那种图案可爱,格子的也行,颜色要看着gān净温馨。”
“这又是做什么用?”陈砚是想起一出是一出,杨乐早就给弄得没脾气了。
“做内衬。”陈砚想起前世那些女孩穿的各种翻边牛仔裤,很有青chūn气息的,应该很容易被接受。“在裤腰和裤边加上。”
陈砚说着,扯过桌上一张纸,简单几笔勾勒出一条牛仔裤的样子,又在他说的地方着重画了几笔。
“明白了。”陈砚的图画的简单明了,杨乐一看就明白了,“你这绘画的水平可是又进步了。”
杨乐和温靖佾各司其职,一个指挥工人将布匹整整齐齐地码到裁剪台上,另一个带着新到的布料赶紧裁剪制作,毕竟布料的不同,出来的成品也不会完全一样,还需要在小细节的地方进行修改。
折腾到了四点多,几个人总算把成品赶了出来,这还是因为样板没有太大变化的qíng况下。
陈砚将温靖佾拿过来的样衣提出了几个小小的需要改正的地方,“这样就差不多了,按照最后修改的数据,可以进行裁剪了。”
“OK。现在就开始gān,那些工人都已经摩拳擦掌了。”杨乐笑道。
“累死我了这一下午。”温靖佾瘫在椅子上。这边的椅子不如公司那边是豪华的老板椅,只是普通的木椅,不过温靖佾已经顾不得那么多了。
这一下午他跟着卸货,跟着剪裁,为了不bào露陈砚的身份,假装打电话和设计师沟通地在车间和办公室之间来回跑……
这一坐下都感觉自己快散架了。
“我说砚砚,晚饭你可得做点好的。我需要好吃的补补!”温靖佾有气无力地说道。
“成。我也待了半天了,正好去活动活动筋骨。”陈砚起身,“你别忘了给我妈打电话啊,说我今晚不回去了。”
“你真不回去了?这里哪有你住的地方啊!”温靖佾一下子就坐了起来。“不行!”
第66章 huáng焖jī
“难得我想要敬业一下。”陈砚没想到对方这么大反应。
陈砚被温靖佾拎着去了厨房, “你在这里敬业就行了。晚上保证我有四菜一汤, 热腾腾的白米饭。乖!”
负责做饭的两位大妈只负责中午一顿, 晚饭是不管的。不过这几天加班,晚上肯定也要做饭,杨乐忙活着都把这事儿给忘了, 也幸亏陈砚在。
陈砚看看储藏室的新鲜蔬菜,还有中午就预留出来的ròu,盘算了一下三十多人的饭量。
这么多人吃饭, 饭可不好做, 也就是陈砚这种骨子里都训练出来的厨师丝毫不犯怵。
时间就是金钱,在这个新成了小工厂里体现的淋漓尽致。
连老板都冲在第一线忙活着, 工人们自然也不敢怠慢,何况两位老板都表示了, 这几天的活儿咬牙都要扛过去,第一批成品成功上架销售, 他们的当月的奖金翻倍。
现在的工厂,保底工资早就不重要了,那就是个最低的基础, 主要赚的就是提成奖金。
他们有的是自己看了招牌来的, 有的是招呼三五同事一起过来的,来的原因只有一个,这里的奖金高。
保底工资和别的工厂差不了多少,可奖金却多了不少,这样算下来他们只要能按时完成自己的定量, 并且返件率不高于百分之三的话,到手的工资会比在原单位高出一半。
出来打工,自然是工资越多越好,虽然这家工厂要求熟练工,要求速度和质量,但是对于她们这些在工厂做了多年的人来说,这都不算事儿。
样衣出来后,众人就各司其职了。裁剪师早就盼着这一天了,布料整齐铺成厚厚一摞,在传送带上慢慢前进……众多工人领取到自己的份额,一时间工厂里fèng纫机的声音响成一团。
裁剪、fèng纫、修边、钉扣、熨烫……种种的步骤有条不紊地进行了。
陈砚在不远处的食堂里,也在有条不紊地忙活着。
三个灶台,一个上面炖着huáng焖jī,一个煮着汤,最后一个陈砚正在炒菜。旁边的蒸饭柜里米饭已经熟了,香喷喷的饭菜气味从打饭的窗口钻出去,充满在整个食堂。
“大哥,让大家过来先吃饭吧。”将最后一道菜盛到了专用的菜盆里,陈砚给杨乐去了个电话。
他忙活完一看表都快六点了,一个人做三十多个人的饭,果然对于现在的他还是很辛苦的。好在总算是搞定了四菜一汤。
一道用青椒、土豆和香菇炖的huáng焖jī,一道鱼香ròu丝,一道尖椒土豆丝,还有一道西红柿炒jī蛋。
除此之外,陈砚还额外赠送了一道凉菜,菠菜焯水凉拌,在撒上一层炸过的花生米。
杨乐接到电话,赶紧招呼大家停下工作去吃饭。
有的早就肚子饿了,赶紧起来,也有点手头的没忙完,打算做完这一点早去。至于杨乐和温靖佾早就飞奔到食堂去了。
温靖佾带来的那几个高级员工看到自家老板这么没形象还暗自鄙夷一番,结果等他们走到食堂门口,这鼻子顿时不由自主地开始耸动起来。
“好香啊,这味道。”
“我去,这么好闻,难过温总和杨总跑这么快,太狡诈了。”
温靖佾率领的工作室几个员工除了一个是女孩外,剩下都是大老爷们,几步就蹿到了打饭窗口去。
温靖佾和杨乐本想打了饭先去吃,结果被陈砚一人发了他们一把勺子,让他们负责在这里盛菜。
这工作是世上最无法忍耐的工种之一,试问看着美味佳肴在手边,每一勺子却都是给别人盛的,这对于吃货来说简直不能忍。
别看只是两荤两素四道菜,可每一道都可以说的上是色香味俱全,就算是旁边拿到附赠的,随便大家自己盛的小菜也是翠绿上面点缀着红色的炸花生米,很让人有食yù。
工人们一进食堂,就看到两个老板面带笑容站在打饭窗口,还挺感动的。只是那笑容看多了,总感觉里面带着点咬牙切齿的味道。
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