“能有七八百斤也已经很不错了!比种粮食打的多!”方婆子宽慰姐弟几个。
“这边地里的红薯倒也能收不少呢!”余氏也道。
挖的红薯称了重,一亩地平均也有一千七八百斤,影响倒是不大。
“全部育上苗,差不多就够种秋红薯的了!”裴芩倒没啥,要推广红薯,这速度也算快了。也没损失啥,红薯秧子倒了挣了几两银子。
裴芫和裴茜都觉得原本chūn红薯收的多,长姐还说要试试能不能收到三千斤,结果不涨反降,肯定有不少影响的,再回头就不能那么剪枝了。
各家种的红薯倒是都活的挺旺盛,秧子都长长不少了。
天越来越热,能把人烤熟了一样。
榆树上的知了不停的鸣叫着,叫的人心里烦躁。熊儿河里下饺子一样,不少小子泡在河里游水。
今儿个赶上沐休,裴文东和常咏麟坐在厅堂里做题。
屋里丝丝的凉气飘动着。
裴芩没形象的靠坐在的躺椅上,手边的小几上放着绿豆汤和石凉粉。翻着一身讲鬼神的书,看的津津有味。
裴芫和裴茜也在一旁做针线。
外面大门又被敲响,裴茜跑去开了门,是裴文东的几个同窗,来喊裴文东去游水。
如今不少人家种了红薯,也有人猜出沈颂鸣可能身份不凡,裴芩姐弟不仅发家,裴文东的学问也很好,以后必然前途有望。还有个常咏麟在一旁,出手阔绰。学堂里不少人都想跟他们结jiāo,一块玩。
只是裴文东早上要学武功,中午下午也都是下学就回家,平常沐休也不出来玩,就只有他们瞅着机会来找他了。
裴芩是支持他们jiāo友的,在家靠父母,出门靠朋友啊!
裴文东就出去招呼他们。
常咏麟忙把做的题目都收拢起来,放到条几柜子里,把写字桌清理,放上两本书。
几个人说笑着进了院子,还有喊常咏麟的。
裴芩让裴芫端去几碗绿豆汤或石凉粉,她继续翻她的书。这封建社会的古人还真是有意思,读书人嘴上喊着怪力乱神,心里却信的不行。底下的老百姓更敬畏。不像现代,鬼片都成搞笑的了。
常咏麟出来,跟他们去了厢房裴文东屋里。
“这天真是热死了!咱们去游水吧!常小少爷你去不去?”问起常咏麟时,难免有些调侃,他是常员外家的小少爷,尊贵,不比他们乡下小子。
“不去。”常咏麟直接拒绝。他要去游水,就在自家的水塘里,或者庄子上的河段去游,“大街上脱衣裳下水,不雅观。”再说他又不热。
几个人都无语了下,“谁大街上脱衣裳下水!?好歹咱们也启蒙,念圣贤书的,当然不能当街脱衣裳了。熊儿河这么长,咱可以找个河段去游!好好降下暑!”
裴茜和裴芫端了石凉粉过来,“吃碗凉粉降暑就行了,下河游水还是不要去了,万一出事了咋办!”
“河水又不深,哪能会出事……”话没说完,几个人就被那透明晶莹的石凉粉吸引了。
“你家凉粉咋是这样的?透明的!”年纪最大也最活跃的孙朝惊呼的看着凉粉碗。
“就是这样的,吃了降暑的!”裴芫笑着把凉粉放下。
裴茜特意叮嘱裴文东,“河里游水太危险了,你们可别偷跑去了!”这话说给孙朝他们听的,别硬拉着裴文东和常咏麟去。他们都十来岁了,她弟弟还不到七岁呢!常咏麟也比他们小。回头出了事,她们赔都赔不起。
裴文东应声,招呼他们几个吃石凉粉。
碗端在手里都冰凉凉的,这石凉粉吃着更是酸甜还带着薄荷的辣,几个人不断的惊呼,“这可真叫凉粉啊!这么凉!”
裴文东和常咏麟笑着对视一眼,没有解释。家里有冰,就算热粉冻一下也成冰凉粉了。这石凉粉主要又是薄荷汁,假酸浆,冰镇之后更凉口。
几个人吃完石凉粉,就问她们姐弟咋不摆摊卖这石凉粉,“要是有卖的,肯定好多人排队买!”
裴文东就说,“这个东西不好弄,不够摆摊的。”她们家也不差这点钱,大热的天,长姐她们再出去摆摊更辛苦。而且有人发现她们家竟然有冰,也不好说。
孙朝几个就以为自己吃了挺珍贵的东西,还想再要一碗的,也不好意思张口了。
几个人喊着非要去游水。
裴文东去厅堂跟裴芩说了,得到首肯,又跟二姐三姐也说了,这才和常咏麟跟着他们几个出门。不过是卢浩和常咏麟的两个护卫跟着一块的。
虽然跟了三个人有些让人拘谨,不过几个半大小子不大会就玩疯了。
裴文东下学就回家,沐休也不出来玩,出来也是下地gān活儿,几个人都觉得他不合群的很。这次一块游水,还抓了鱼和青蛙在外面烤着吃,倒一下子觉得裴文东还挺玩得开,常咏麟的少爷架子也不大,关系倒是拉近了不少。
又约了下次沐休上山玩儿。裴文东推了。家里的chūnhuáng豆挑拣好了,裴芩要做酱油,这个找别人帮忙,就等于让人学走了。裴茜qiáng烈不同意,裴芫和裴文东也都说可以自己做。
有几个小萝卜帮忙,再拉俩壮丁也差不多了。左右也不是一下子把所有豆子都做出来,连续xing的,也不耽误卖。裴芩看豆饼出来,就开始忙了起来。
前期的准备工作,可以jiāo给孙全亮家来做,后面遇到jīng细的,配料做酱曲,都由姐弟几个下手,卢浩和卢海帮忙打下手。
去年下的酱曲也差不多了,裴芩忙完,就提取了两缸出来,没有一年日晒夜露的原生态酱油要好,huáng豆也和chūnhuáng豆差着一点。裴芩定了价钱,送花生的时候,拉着一筐的小坛子去了县城。
送了聚仙楼的糖炒花生和石凉粉粉,裴芩特意先去了醉仙居。
醉仙居拿到酱油,就去后厨赶紧试做,裴芩又把酱油送去得月酒楼和另外几家饭庄。王家收的酱油,价钱不会给高了。到时候这些酒楼饭庄要用酱油,直接从她手里买,她还能多赚点。
剩下的两坛子送去王家和常员外家。
天太热,家里不让王庭玩滑板,就拉着裴芩教她下棋,“反正你要等醉仙居和得月酒楼的信儿,这会又热的很,就吃了饭等下晌凉快了再走吧!”
一旁的贴身护卫卢海默默道:王家不凉快。
看桌上的棋盘和黑白棋子,裴芩囧了,“这种烧脑的游戏,我玩不了!”
“所以我才教你啊!”王庭理所当然道。
“我不是那块料!”裴芩又道。
“所以要先学!”王庭拉着她就当起小夫子来。
裴芩挠了挠头,就反手出击,围棋不下,她教王庭玩五子棋和跳棋。
章岩过来的时候,俩人正在棋盘上冲杀,王庭屡败屡战,裴芩赢的也越来越不轻松。
见俩人正在下棋,还只用几个子拼杀,章岩挑了挑眉,坐在一旁的太师椅上观战。
小丫鬟送了凉茶上来。
卢海也在一旁坐着看,这会也已经学会了。
章岩看了会,也了解了大概的规则,根本不用费多少心力,就能轻松赢了。
裴芩也就只跳棋和五子棋下的好一点,让她玩这些,还不如去搞她的实验。
俩人收了棋,章岩抿着茶,“裴姑娘倒博学多才的很!”
“那是!现在这社会流行全才啊!”裴芩呵呵笑。不是全才不好混啊!
章岩看她自得的神色,想到沈颂鸣,眸光闪烁了闪。
裴芩去了大厨房,看让做的红烧ròu,不太满意的皱了皱眉,不过烧的鱼倒还算好,红烧的排骨也不尽如人意。
看她挑剔的眼神,厨娘一脸的你本事大你来烧。
裴芩就不给她们烧,凑合吃了顿,等吃完了,才提醒,烧ròu要放冰糖或者蜂蜜,实在没有放点白糖,酱油也不要放太多,放多了酱油,正常放盐,菜会很咸。而且酱油是调料,不是真的油,放越多越好吃。
王庭想让她做个试试,又一想,“等沐休我去太平镇!”
“好!”裴芩笑着答应。
等她从王家出来,葛五一个箭步就冲了上来,满脸的笑,“裴姑娘!还记得小的吗?我是葛五!”
裴芩笑着点头,“啥事儿?”
葛五嘿嘿笑,“我们大掌柜让小的在这等您!小的可等了您两个时辰了,快晒成人gān了!”他现在还是帮厨,打发个伙计来怕争不过醉仙居,大掌柜和二掌柜又忙,就让他来蹲守了。
那边醉仙居的活计也快步奔了过来,笑着跟裴芩打招呼,说是他们掌柜的要订酱油,银子都准备好了,就请裴芩过去商量价钱。
要不是裴芩是姑娘家,俩人就下手拉了。实在是尝到了甜头,又怕晚了一步,输给了对方。
其他两家酒楼饭庄的伙计忙完饭点过来一看,得了,肯定抢不到人,只能去太平镇,作坊里买了。
大掌柜也想先拿下,去作坊里买。只可惜作坊当家的,不在家。家里的弟妹也做不了主。
裴芩说先来后到,跟葛五去了得月酒楼。
大掌柜这次很客气,裴芩跟他们可是说了详细的吃法用法,不下十几种,做出来的菜色不仅酱红漂亮,味道还更好。看着红烧ròu的颜色,再看那白歪歪的ròu,顿时觉得没有食yù了。好好的饺子,蘸了酱油,吃着更鲜香了。更别说那排骨和jī鸭鱼ròu,原来这就叫烧。
裴芩全程笑呵呵,价钱留着底儿。
大掌柜也笑呵呵的,价钱好商量,让她别卖醉仙居,只卖他们得月酒楼一家。
“你家一天最多两斤,我那酱油出了几千斤,难不成都倒熊儿河里!?”裴芩也不瞒他,价钱她没要高,爱买不买。左右她以后要把酱油做大了,可不单单一个地方消耗。
大掌柜一听这话,知道这事独不了,也没有办法独,就签了约,每个月送多少酱油,以后再出新酱油,先送他们得月酒楼。
裴芩笑眯眯的收了定银,签了字,又去醉仙居。
两边想法一样,不愧是拼斗的两家大酒楼,不过到裴芩这,通通不好使。酱油要成为和醋一样的大众调味品,不可能被哪一家独占。
从醉仙居出来,裴芩又很快把另外两家酒楼饭庄也签下了。
回到家,拿着三十多两银子,给管家婆裴茜入账。
裴芩就开始准备提取酱油,天天泡在作坊里忙。
等酱油出了一批,裴芩去送花生,把酱油也送到,就琢磨,以后她总不能每个月去给他们送货上门,得找个人送货,或者他们自己来拉。
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