听到这话,李国豪也急忙接过报纸,看星岛日报的头条上赫然写着《从宫廷糕点卫生不达标,到荣记饼店的问题面粉,到底还有多少黑心商家?》。
“靠!这星岛日报到底什么意思,我们不是在电视台说过了吗,这次卫生不达标只是个特例,是有同行嫉妒我们生意好。”
李强听到李国豪的话,白了他一眼说:“人家报社就是靠噱头来卖报纸,再说了你说是有同行诬陷我们,人家可不这么想,会认为是我们故意这么说,将问题推卸出去。”
说完,李强又道:“这次荣记饼店食物中毒的事情,恐怕会进一步发酵,会让我们糕点市场短暂的萎靡,所以我提议我们公司接下来开设分店的事情暂意。待这个风头过去了在做打算。”
李国豪点点头,冲着李强说:“嗯,荣记这次闹的问题挺大的,比我们之前卫生不达标还要严重,会让更多的人对食品安全问题看重,暂时缓缓开分店的事情是对的。”
李强又道:“前几天我在新界元朗那边看中一块地皮,是汇丰银行持有,我准备跟汇丰那边商量一下,看能不能买下这块地,用作我们接下来投资的馅料食品厂跟食品工厂。”
一家公司,或者说是食品公司,必须要有自己的食品加工厂。
无论是从未来发展,还是节约成本,都是需要工厂这个流水工作线来完成的。
此次宫廷糕点开工厂的主要目的,就是用来制作馅料,跟制作便捷式密封包装糕点。
糕点说到底,也算是零食的一种。
是人们茶余饭后的一种点心,跟薯片薯条一样,只不过糕点也可以当主食来吃罢了。
之前营销部的顾浅浅给了一个香江分析报告。
去年一年,香江糕点类的市场差不多有五千万港币,这还只是初步计算,不包括原料以及其他方面的费用,但就糕点售卖差不多有五千万港币。
这还是未能完全发掘市场份额的金钱数量,待人们的生活水平逐渐提高,大家都有余钱购买糕点是的时候,这个市场还有再多几倍!
毕竟现在有钱人,或者小康家庭的人还不是很多,大部分都过着较为节俭的生活,平时他们想买一些糕点零嘴都是在逢年过节用来招待客人的时候。
就在李国豪跟李强张栋闲聊的时候,谢宏和冲进办公室兴奋的喊道:“好消息,好消息!”
“什么好消息让谢经理这么激动?”李国豪难得看到谢宏和这般模样,以往他可都是尽量保持个人仪态。
谢宏和舒缓了一下情绪道:“荣记的两位老板闹掰了,可能要分家!”
“真的!”张栋惊喜道。
李国豪跟李强也都是一脸惊喜的看着谢宏和。
谢宏和点点头道:“嗯是真的!”
荣记饼店两位老板,荣炳才跟荣炳华本来就不和。
荣炳才本就不是一个有宏图大志的人,一直想着守住几家店铺就不错了,哪里有荣炳华那种想着开遍香江的大志。
贷款两百万的事情,荣炳才本就不是很乐意,可是荣炳华当时给的蓝图太过于美好,也让荣炳才答应下来。
可这次食物中毒,渣打银行那边虽说没有派人过来催债,可也给荣记发了个通知,到了还款日期必须还款。
所以两位老板就此事吵得不可开交,最终闹到他们老母亲那,在老母亲的提议下,分家了。
张栋道:“荣记饼店分家,一家店成两家,那对我们就没有多大的威胁了!”
“嗯,虽然荣记可能垮了,不过香江岛还有不少糕点同行,但就湾仔的大荣华饼家就不比荣记差多少,还可能更强!”李强道了一句。
荣记饼店,荣华饼家。
从名字上看,可能很相像,让不少人觉得是一家店。
可实际上这是两家店。
荣记饼店的掌门人姓荣,所以取名荣记。
荣华饼家的创始人叫刘培林,店名取自荣华富贵。
荣华店面,富贵在人。
也是一家开了有二十多年的老店了,最初是在新界元朗那边开的一家酒楼,渐渐的依靠独特的饼食闻名元朗,在1962年成立有限公司扩张,在第二年首创白莲蓉月饼,至此真正的将步子迈入了糕点行业。
前几年在香江岛开了第一家荣华饼家分店,同年又在湾仔开了一家大荣华酒楼。
“荣华饼家?!”
对荣华饼家,李国豪可是很清楚,这家店后世在GD也是闻名遐迩。
从香江一路开到GD,依靠他们独特的月饼,占领了不少糕点市场的生意。
PS:荣记算是结束了,但不会在写第二个相似的店铺,只是介绍一下糕点领域还是有其他同行的。
第92章 来自李父的告诫
荣记毒面粉的问题,的确让英政府方面做了相应的措施,吩咐卫生署大范围的排查,并且嘱咐所有有关食品餐饮行业的酒楼,茶餐厅,糕点店,小吃店等等,全部都要报备进货渠道。
荣记这一次的毒面粉是从泰国进口来的,让香江海关方面也承担了不小的责任,因为让这一批有问题的面粉进入市场。
李记宫廷糕点有没有受到影响,肯定是有的,而且还挺大的,因为荣记饼店食物中毒,也让不少的市民顾客对食品安全的重视达到了一个高峰期。
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