当天下午。
白师叔以及之前派遣到美国的员工,纷纷从纽约赶了过来。
他们之前一直在那边调研美国人对中餐的喜好,以及走遍各大唐人街吃那些所谓的改良中餐。
最后得出一个结论。
部分饭菜加甜是必须的,其次就是要分量足,最后还要对美国人的口味。
什么精致的宫廷菜品,一小碗一小碟的那种,不适合快餐的形式,吃快餐的人,大都是想着能吃饱,花费少,所以在分量上一定要足。
为此,白师叔也是煞费苦心,依靠着师傅李仁忠传授的一些秘方,经过在美国两个月的改良,总算是确定下来了十几道菜品。
其中大部分菜品都是以鸡肉为主,牛肉蔬菜为辅,白米饭的话摆在最后。
当天李国豪在品尝完白师叔改良的这十几道菜后,对于大部分的菜品都不是很满意,可能是不对他的胃口,倒是有一道菜“椒盐鸡”的味道很不错。
第509章 我这算是被坑了么?
李国豪皱着眉头看着桌上的菜肴,全都是满满的一大盆,他问道:“白师叔,这些菜都找美国佬尝了?”
白师叔笑着回答:“阿...是的董事长,我给阿明阿乐他们走遍了美国大部分的唐人街,也找了很多鬼佬来免费尝菜,几乎所有人都很喜欢这些菜品,其中椒盐鸡是他们最喜欢吃的,按照他们的意思,是‘软为固德’!”
听着白师叔那蹩脚的英文,李国豪差点没乐的笑出声,忍着笑意,问了几个随行来调查的员工,从他们的口中知道大体是如白师叔所言,鬼佬都很喜欢吃这几道菜。
李国豪点点头又问道:“那就好,门店装修的怎么样了?”
那名员工回答:“基本上已经装修好了,总共上下两层,总面积在五百平方左右,位于纽约市最繁华的地段!”
“嗯,今天就在这休息一晚上,明天我们出发去纽约。”
......
翌日清晨。
李国豪一行人坐车赶往纽约市。
透过车窗玻璃,望着跟上一次来时大不相同的纽约,李国豪不得不承认,此时的美国发达程度的确要比很多国家要好的多。
在数个小时的行程后。
终于是在中午赶到了纽约市。
纽约位于美国纽约州东南部大西洋沿岸,是美国第一大城市及第一大港口,世界第四大城市。
好莱坞电影百分之九十的片子,都会把故事背景放在这里。自由女神像、时代广场等等景观一直是美国的标志性建筑与地区。
李国豪把第一家熊猫快餐开在这里,自然是想要借助美国第一城市的名头,来迅速的打响自家中式快餐的名气。
“还挺大的!”
随着白师叔打开门店的锁走进去一看,只见整个内部空旷的很,除了沿街的玻璃墙边摆放有餐桌外,收银台的前面空出了很大面积的空地。
稍微打量了一下,这一层最少也有两百多平米的样子,特别是收银台,内部不仅宽敞,还堆放了不少碗筷。
李国豪看着堆放在里面的碗筷,随手拆开拿出一副,见是塑料制作的,不由问道:“这一副塑料碗筷多少钱?”
旁边的员工回答道:“单个一副碗筷的成本大约在一角美金左右。”
李国豪道:“外卖你们也是用这个打包?”
“不,我们还买了专门的一次性包装盒,专门用于打包外卖用的,这些都是在店内食用的碗筷。”
白师叔摇摇头说:“我在香江的时候也接待过一些鬼佬客人,他们每次都要打碎几个碗筷才能勉强吃饭,这不我去市场看到有卖塑料碗筷的就买了一些回来,还有塑料刀叉,在后面的仓库没有拿过来。”
“嗯,不错,这塑料碗的材质很好。”
李国豪掂量了一下手中的碗,分量很足,看了看色泽,不像是劣质塑料制成的。
“这些都是最贵的了,还有一种几美分的塑料碗。”白师叔心疼不已,光采购这些塑料碗筷刀叉就花了几千美金。
“就买最贵的,这些都是小钱,千万不要舍不得,因小失大!”李国豪说道。
“我知道,只是有些心疼罢了。”白师叔笑了笑。
看完第一层,又去后厨和楼上看了看,几乎都是按照之前李国豪在香江的吩咐装修起来的,门店的面积是绝对够了,单凭二楼就能够容纳上百人同时用餐而不拥挤。
装修的风格大体是跟麦当劳差不多,只是颜色不同,通通采用了中国红与黄色为主调,墙面上都印有熊猫阿宝与威猛五侠以及诸多《功夫熊猫》漫画角色的形象。
看上去有些卡通,但总体来说,风格还是很不错的。
众人在看完二楼后,又回到一楼。
“霍教授,程经理这里怎么样?”李国豪朝着随行的二人问道。
程西之点头称赞道:“很不错,装修的比香江的茶餐厅还要好的多。”
霍正对店铺装修不是很了解,不过熊猫快餐这家店的装修还是比较符合他的审美观的,也是点头称好。
李国豪见二人满意,也是笑着朝着之前派遣来的方明道:“方明你们做的不错,准备准备,预计会在一月份开张!”
方明一听脸色一喜,只要董事长高兴,那么自己就会财运亨通。
倒是白师叔惊讶道:“下个月?还有半个月的时间呢!店铺都已经准备好了,为什么还要等半个月?这不是白白的浪费租金嘛,要知道一个月这里的租金都要好多钱的!”
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