“哼，老爸把店交给我，那是因为我懂的如何节省成本，懂得如何去经营店铺，不像你店里面的事情什么都不懂。”
荣炳才从十几岁开始，就跟着他爸在店里面学做糕点，学怎么经营店铺。
“是，我的确不会做糕点，也不懂管理糕点店的事情，可是老哥，时代在变化，你那老一套的经营模式已经落后了！你看看那个宫廷糕点的李记，他才开业多久？半年左右就已经发展到三家店铺，就连我在新界都听过他的名头。”
因为店铺交给了老大荣炳才打理，荣炳华又跟其不合，便一个人去了新界那边做其他的行业去了，只是他这个人眼高手低，看似做事分析的头头是道，实际上就是纸上谈兵。
这也是为什么荣炳才老爸将店面没有交给荣炳华的原因之一。
听到李记二字，荣炳才很是生气，说真的自从李记开业后，好像连带着他的智商都降低了很多，以往无论是香江哪家知名糕点店来九龙开业，都被他用丰富的经验打败，可是面对李记这摸不着头脑的宣传方法跟经营模式，也是颇为无可奈何。
“说吧你到底想怎么样？要多少钱直说。”荣炳才以为他这个弟弟是来打秋风的，便准备花点钱买通他，避免让母亲知道这事。
可以看出荣炳才还是挺孝顺的，这个年代的人对于孝，还是很重视跟在意的。
“钱我又不缺，荣记赚多少我都能分到，可是我现在想要荣记掌门人这个位置！”荣炳华不缺钱，他有荣记的股份，无论自己创业做的好坏与否，每个月都能分到不菲的红利。
荣炳才大惊：“什么！”
......
那一头，荣炳才跟弟弟荣炳华纠缠不清的时候。
李国豪也是来到了弥敦道店。（其实我想写1、2、3号店的，可是怕有些人一时半会没看懂。）
“小敏，汪姐呢？”
一来到店里面，发现除了一个老员工小敏外，剩下的人全都不认识，包括玻璃墙内正在做糕点的糕点师。
“老板！”小敏回头一看见是自家老板笑道：“汪姐好像去了一趟旺角店，张店长，偶不，应该叫张经理了，他让汪姐去一趟旺角那边。”
“什么事情？”李国豪问。
“不知道。”小敏摇摇头又问道：“老板你有什么事情么？”
“没事，你去忙你的吧，我到处看看。”
“哦，好。”
第62章 偷奸耍滑
李国豪静悄悄的走进烘培房。
就待一糕点师见有人进来，准备呵斥的时候，就见李国豪比了一个嘘的动作。
那糕点师侧目望了一眼收银台，他不是傻逼，能从收银台那边小门进来的人，不可能是无关人员，恰好此时小敏在那边冲自己点点头。
那糕点师也不再多说什么，心里暗想可能是某个公司管理来视察的吧。
另一糕点师恰好是背对着李国豪的，没有发现身后有人，他见阿明在那站着不动，好奇的问：“阿明，干嘛呢？在那杵着一动不动的，不是跟你说了么，多做点糕点！”
“啊？哦，有点累，休息一会儿。”
阿明在听见阿发说这话的时候，才惊讶的想起自己这时候在做什么，顿时吓得汗流浃背，有心提醒，又怕这位不知名的高管发现什么端疑。
“哦，那你坐会儿吧。”阿发点点头，的确做糕点还是挺累的，每天都要在温度极高的地方工作，虽然这个时候天气渐凉，可这里面的温度还是挺高的。
阿发一边和着面粉，一边提醒道：“你弄快点，这马上要下班了，乘着下班的时间，多做点糕点，待会晚上统一扔掉的时候，记得你要跟汪店长说，你来扔！”
完了！阿明一听阿发说这话，心里只有一个念头，那就是完了，这事情被公司高管发现了！
原先还奇怪怎么都这个点了，这两个糕点师还在里面制作糕点，要知道一般制作糕点的高峰期是在上午跟中午。
下午三点后，一般很少会制作糕点。这是公司规定的事情，要做糕点必须提前上报店长，在店长同意后才可以做。
在听到阿发说这话，李国豪怎么可能还不明白这两人在捣什么鬼！
一般中式的糕点，如老婆饼、红豆糕之类的东西，只要在常温下保存的好，一般保质期是在1天-2天。
之前李国豪就做了有关的规定，那就是刚出炉的糕点，放在冷却架上冷却到和手心温度差不多的时候，必须要放进常温的玻璃柜里面。
不同的糕点，保质期是不一样的，所以有些糕点就算放进了常温的玻璃柜里面，一天后也会因为变质从而导致味道变差，所以李国豪吩咐每天制作出来的糕点，没有卖完的都必须要扔掉。
除了一部分特别干燥的糕点类，如花生薄饼、桃酥这种水分较少的糕点可以保存较长外，大部分水分较多的糕点都是在当天晚上下班前扔掉的。
每天三家店都要因此扔掉不少的糕点。
当然了，因为都要扔掉，所以李国豪吩咐员工，每天晚上来糕点店买这些剩货的顾客，可以用很低的折扣买下来，这也是一般糕点店常做的事情。
可能有些人说扔掉不是浪费么，为什么不给员工带回去吃。
这个，只能说你没有做过生意。
你要是给员工带回去吃，那员工就不会发奋的去卖，到晚上将会剩下更多卖不掉的糕点。员工从而捡便宜带回家。这是绝大多数糕点行业的隐形规定。除了部分黑心商人外。
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