程西之说的这个事情，李国豪是一早就知道了，去年的时候，在听程西之汇报这件事情的时候，李国豪还夸赞对方很聪明，这种经营模式，在后世很常见，每个大型的广场购物中心，必定有卖食物的饭店。
“所以，依靠这个，我们现在再美国，十个州，总共有超过六十多家分店，每天的营业额都稳定在一百万美金左右。”
“一百万美金？每天？”李国豪狐疑的说道：“我记得，今年初你发来的报表上，好像没这么高吧！”
“是。”程西之略带骄傲的说道：“但自从三月份开始，我们快餐店的生意日益上涨，几乎每家店每天都稳定在1.5万美金左右。”
第610章 当一个合格的打工仔
“每天稳定在1.5万美金？那岂不是快餐店，每天总共能够日入百万美金？”
听到这一数字，李国豪惊讶的很，心想这么大的事情，自己怎么不知道？
转头一想，也是，现在才五月份，三个月一季度的财务报表还没发过来。
程西之笑着道：“是啊，要不是公司是每三个月一次季度报表，我想董事长您应该早就知道了。也怪我，没有通知你。”
他说这话的时候，明显带着一丝炫功的意思在内。
这点小事，李国豪自然不会指责程西之什么，能够在短短的一年半内，将熊猫快餐在美国发展到六十多家分店，平均每个月3-4家分店的速度迅速扩展，这不仅仅他是能力强的问题了，没有一定的决断是做不到这点的。
李国豪详细的追问道：“跟我具体的说说！”
“是。”
程西之应了下来，便说道：“起先，快餐店的发展，我还是按照在香江经营茶餐厅的方法来运作，这个办法不是说不好，只是见效非常的慢。一要找好地方，二是要找好店铺。
在纽约，我花了三个月的时间，才开了六家分店，都是在闹市区，人流量很多的地方，每天的营业额也非常的高。
后来有一次，我在加利福尼亚州的洛杉矶考察地方开新店的时候，恰好跟一个地产商人联系上了，那人一听我是熊猫快餐的总经理，就极力的邀请我在他新开发的购物中心开设一家纯真的中式快餐。
他说他在纽约的时候吃过我们的熊猫快餐，而且非常喜欢吃我们的脆皮鸡和魔力珠饮料，而且还说我们的分子食物在全美都有很大的轰动，如果能够在购物中心开一家，相信一定能够火爆的！
刚好那次过去，我也是准备在洛杉矶寻个地方开新店，便同意了他的邀请，在过去看了新建的购物中心以后，很符合我们的要求，便在半个月的时间内，装修营业了。
生意是非常的火爆！当天营业额突破了五万美金！累的白师傅都之喊着一定休息几天，才能缓过神来。”
一旁的白师叔听罢，跟着笑了笑：“是啊，那天是真的忙坏了，比在纽约开第一家店的时候还要忙！要不是我带去几个熟手，光凭那几个新招聘来的人，是绝对做不了那么多生意的，更有可能弄砸！”
李国豪闻言乐道：“白师叔的性子我不说最了解，但也清楚绝对是吃苦耐劳，没想到就连白师叔你都挺不住了！那生意的确是很好啊。”
程西之说：“董事长，您猜猜我们从三月份到现在，公司总共盈利多少么？”
每天1.5万，日入百万美金，两个月过去，六千多万？
李国豪心里计算了一下，便直说道：“六千万左右吧？”
程西之摇摇头道：“不，是整整7100百万美金！抛去人工、材料费、电费、水费以及各种开支外，总共纯盈利1752万美金！毛利与盈利比是百分之25.1左右。”
两个月就赚了1752万美金，折合港币8500万！而且这还只是六十多家分店，如果在美国遍地开花，恐怕这收入是非常惊人的！
李国豪惊讶道：“这么高？百分之25.1，你这纯利润挺高的啊！”
餐饮行业的纯利润，无论是中餐还是西餐，正常情况下，都是百分之20，到百分之28左右。
如果是黑心一点的商人，那么最高会到百分之35左右，在往上除非是作假，否则是很难再提高。
“主要还是白师傅教的好，那些应聘来的新人，在培训了十天后，基本上都能够迅速的上手，而且出现差错的几率很低很低！”程西之捧了一把白师叔。
白师叔连忙摆摆手道：“哎，怎么是我的原因的，还是你这个总经理当的好，懂得节流开支。”
李国豪没仔细听二人的吹捧，倒是记着程西之刚刚的一句话，那就是培训新上岗的员工。
他问道：“员工方面是不是很难找？或者说是很难培训？”
程西之忧愁的说道：“毕竟是中餐！虽然跟我们吃的不同，但炒煮烹是常态，就连我们的招牌菜，椒盐脆皮鸡都是先腌制后烤出来的。很多东西，都是美国佬不懂的。而华裔员工不是不好招，只是相对的白人还是多数，我们总不可能只招收华裔吧。”
在美国的种族歧视罪是很重的，程西之过去的时候，就有考虑这一点问题，所以在招聘上，尽量是招收一定数额的白人或者黑人，否则被人状告不招，是会摊上大麻烦的。
李国豪虽然不懂，但后世也经常看到新闻上有提到这些信息，想到自己搞的那个仁德餐饮烹饪学校，说道：“你应该知道我搞的那个餐饮培训学校吧。”
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