餐饮巨头_義海藏龙【完结】(98)

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  开食品工厂,李国豪早就有了想法。

  只不过因为资金不足,再加上糕点店当时离不开他。

  现在糕点店已经成立公司,手头上又有几百万的资金,自然是要多元化发展一下。

  这个多元化,倒不是说什么都插一手。

  反而是局限在了糕点这一行业。

  毕竟现在李国豪就是靠糕点发家。

  后世商场里面,各种饼干,零嘴,糕点类的食品卖的是非常的好,就更别提这个时候在包装食品上本就很少有新的产品出现了。

  怎么说呢。

  以前的人,觉得去商场买块包装好的老婆饼,或者之类的饼干,远远比在家附近的糕点店买来的东西,要高档不少,也觉得很有面子。

  至于现在?那就是手工的东西远比生产流水线做出来的好。

  “我会派人去问一下有关方面的信息,不过你最好不要抱有多大的希望,毕竟我们现在虽然有五百万的资金,可是开一个工厂,也是要耗费不少人力跟资源的,”

  现在开糕点店,不是跟以前李国豪一样,说开就开,看那个市口好就在那开了。

  需要经过财务部的计算,考虑成本人工以及收益才会去开。

  办厂也一样,毕竟香江没有像80-90年代内地一样,办厂有政策优惠,如免税等。

  “问问吧,办厂我觉得还是挺有赚头的。”

  真正的想要将糕点行业扩张开来,单纯的靠开店铺,是非常浪费时间跟资源的,如果能够办个流水线的工厂,那么能够更快的将公司的名气打出去。

  后世的一些餐饮食品业大鳄,除了酒店酒楼外,基本上大都是靠工厂起家,如康师傅,哇哈哈等。

  李强点点头说:“其实想要将企业真正的发展壮大起来,你完全可以借鉴一下麦当劳的发展,虽然他们做的是快餐,不过经营理念是一样的,别看他们在全世界很多国家都有店面,可实际上他们并没有过多的花资金投资到开店上面,他们依靠麦当劳这个品牌价值,在全世界找加盟商,从而达到连锁的效应。虽然抛弃了一小部分的利润,不过他们掌控着源头,你看看现在麦当劳有多出名就知道了。”

  第77章 荣炳华的捣鬼

  “弄加盟商?”李国豪惊讶的问,还从来没有听过哪家中式糕点有过加盟商的。

  “对没错。其实我们自己开店铺的话,是非常浪费时间和资源的,一家店铺从开业到回本,基本上最少需要超过半年以上的时间!而且这还是在收益较好的情况下。如果弄加盟商策略的话,那不仅能够快速的扩张店面,也能够更快的将我们宫廷糕点的名气打出去。”

  李强越说越有劲,他觉得公司完全可以按照麦当劳的发展来弄,要知道麦当劳能在全世界开店,不单单靠的是食物味道,而是靠当地的加盟商宣传,带动了麦当劳的名气。

  李国豪想了一下后世弄加盟商策略的一些公司,其中最好的应该算是‘黄焖鸡米饭’了。依靠加盟连锁的策略,成功将中餐登陆到了美国,还成功上市了,虽然市值不高,不过也算是中餐行业的领头了。

  想要将公司真正的做大做强,做到跨国企业,只有加盟连锁这一策略。

  “你不是开始挺反对我做食品加工厂的么?怎么现在越说越来劲了。”李国豪看了一眼很激动的李强笑问道。

  李强说:“我反对食品加工厂,主要是反对你现在将糕点包装卖到商场去。不是反对你开原材料厂,刚刚我说的很明白,我们完全可以借鉴一下麦当劳的发展史,我们现在先将宫廷糕点这个牌子打响,之后在将加盟连锁的具体方案弄妥后,在公布出去,到时候我相信会有不少人选择加盟的。”

  李国豪沉思了片刻,也觉得李强的提议很好,弄加盟连锁的策略不仅能快速扩张,也能将宫廷糕点的名气打出去,他道:“加盟商的策略还是暂时不要弄,我们毕竟不是麦当劳那种开了几十年的店铺,对于管理方面我们还要改进。不过你说的开原材料厂,我觉得有搞头,现在我们只有三家分店,每隔一段时间都要我去弄一下馅料这东西,的确很累。”

  “行,我会找人去弄一下的。”

  ......

  荣记饼店。

  下班前,荣炳华叫住阿发。

  阿发奇怪的问道:“荣老板你找我有什么事情么?”

  荣炳华道:“阿发你在李记做糕点的时候,他们的一些配方你知不知道?”

  阿发摇摇头说:“这个,荣老板,李记的馅料这类东西都是李国豪亲自负责的,每次都做好了在送到店里面来,具体配方是什么我并不清楚。”

  “哦。”荣炳华也不奇怪,这种秘方怎么可能随便告诉人呢,他又道:“你在对面李记店有没有什么熟人之类的?”

  见荣炳华这个样子问自己,阿发心里隐隐约约的大致知道一些事情,可又不是很明白,他问道:“倒是有几个熟悉的朋友,不过自从辞职后就没有怎么联系了。”

  “阿发想不想要赚钱?”荣炳华听到自己想听的东西后,也是满意的问道。

  “当然想了荣老板!”

  看阿发这副贪财的模样,荣炳华很高兴的说:“我这里有个事情想让你帮个忙,事成之后我给你一万港币!”

  “什么事情,荣老板直接说吧。”这个时候阿发心里其实大概明白荣炳华吩咐自己的事情,应该就是去李记搞鬼之类的。

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