“行,这就过来。”
憨皮说过去并没有直接过去,而是把那些女孩子都叫了过来,然后让她们跟着一起进去,进去以后,憨皮先把二十多道菜看了一遍,甚至连尝一下都没有。
“你们过来几个人,一个一个的尝一下,看看这些菜的味道怎么样。”憨皮对那些女孩子说着。
听到憨皮这么说,刘子萱站出来,随便从人群中叫出来几个,让她们过去尝。
几个女孩子过去,拿起筷子,挨个尝了一遍,然后又站了回去。
憨皮这个时候走过来,问道:“味道怎么样?”
“嗯嗯!”几个女孩子连忙点头说道:“好吃。”
“哦!是吗?真的好吃?”
“嗯!好吃。”一名女孩再次点了点头说着。
“那行,那我亲自尝尝。”
憨皮说完,同样拿了一双筷子,他可不像是那行女孩,还一个个吃了一口,憨皮只是用筷子蘸了一下,然后放在嘴来。
“这一道是谁炒的?”
第450章 李雨熙出现
“我,我炒的。”一名大师傅站出来。
“这道菜盐放的晚了一些,还有少放了一样糖。”
听到憨皮这么说,这位大师傅目瞪口呆,说少放糖,这个没错,他给忘了,而且如果知道这道菜怎么做的人,凭口味也差不多能吃出来。
可是这个放盐的时间也能吃出来吗?这个他有点不相信,可是又没有办法反驳,因为他确实刚开始忘了放盐,回来想起来才放的。
“你炒的这道菜,马马虎虎能达到三级厨师的标准,还需要好好的练一下。”
憨皮说完以后就没有再管这位大师傅,而是接过猴子递过来的水,漱了一下口,然后接着试下一道菜。
“出锅晚了,而且肉没有过油。”
“少……”
很快憨皮把二十多道菜都尝了一遍,把问题全部找了出来,让这二十多个大师傅说的那是无话可说。
“每个人再重新炒一次,一直炒到我满意为止。”
听到憨皮这么说,这些大师傅没有办法,只能重新去炒,一连炒了六七遍,憨皮还是不满意,再这一排桌子上已经摆满了刚炒出来的这些菜。
“我说你们怎么回事?是不是这样炒习惯了,一个错误犯一次两次无所谓,每次都犯就是故意了。”
其实这些大师傅也是没有办法,他们是在工厂食堂做饭,工人根本就不讲究这些,能吃饱就不错了,怎么可能有憨皮这个的要求,他们也一直是这样做。
时间长了就形成了一种习惯,做之前想的好好的,可是做的时候,自然而然又做成了以前的样子。
“猴子。”
“师傅。”
“你看着他们做,刚才的那些问题你已经知道,而且你自己也可以尝出来,就让他们一直炒,什么时候合格,什么时候告诉我。”
“是,师傅,不过师傅,这么多菜怎么处理?”猴子指了指那满满的一排桌子上的菜。
“倒了。”
“啊!师傅,这,这也太浪费了,这可都是好肉好菜。”
憨皮直接给了猴子一脚说道:“我让你倒了,又没有说让你扔了,找一些大盆,把这些菜倒进去,豆各庄那边不是有几个村刚加进来吗?他们现在正在开荒,把这些菜给他们送过去。”
“明白了师傅,我这就去准备。”
猴子说完,回头对那些女孩说道:“拿一些大盆过来,先清洗干净,然后把这些菜倒进去。”
“好的,不过这些菜我们不可以吃吗?”
“呃!”
听到这女孩这么问,猴子摇了摇头说道:“这都是一些不合格的菜,等他们炒合格了,你们随便吃。”
“耶,太好了。”
几名女孩连忙就去准备大盆,后厨从来就不缺这玩意。
“刘子萱。”憨皮喊了一声。
“老板。”
“你今天带着这些女孩子给猴子打下手,今天就练习到这里,明天上午继续练。”
“是!”
这些女孩子练了一上午,脸都练僵了,还是让她们休息一下比较好,明天上午练习礼貌和微笑,下午练习走路,这样结合着练习比较好。
饭店这边现在还不能开门,不过也算是告了一个段落,现在就等桌椅准备好,服装准备好,还有就是这些大师傅把菜练习好,然后就是这些女孩培训好。
憨皮现在并没有开始培训这些大师傅,因为如果不把他们现在身上那些毛病改了,就算是对他们培训也没有多大用处,一会还是会出现问题。
憨皮今天要早点回去,这一段时间比较忙,都没有时间陪媳妇,所以憨皮决定今天回去陪陪焦慧雪,带着她们娘俩出去转转,要不然以后忙起来就更没有时间了。
在憨皮准备上车走的时候,又回头对冠希他们说道:“你们今天上午就在这里吃点东西,然后就去找人。”
“好!”冠希点了点头。
憨皮开车走了,直接回家,说实话这一段时间他也是累坏了,每天都有那么多的事情要做,是该休息一下了。
52书库推荐浏览: 锋临天下