女儿红是绍兴的传统名酒，黄酒，利用糯米和红糖发酵而成。
这女儿红很特别，在当地，富家生女时，该户人家便会用上号的糯谷酿成数坛女儿红，仔细装坛封于后院之中，直到女儿出嫁之时，这酒便是喜宴上的喜酒。
但是女儿红其实还有另外一种名字。
花雕。
若是女儿出嫁之前不幸死亡，这女儿红便会成为白事上的酒，所谓花雕，就是鲜花凋零之意。
当然，这黄酒还有一个名字，状元红。
三个名字一种酒，只是说，含义不同罢了。
到现在，这酒已经没有什么特殊的含义了，但是在当地还是会有人家埋藏女儿红的传统习惯，而花雕也渐渐成为了一种保健酒。
“小子，上酒上酒！”
方白刚开门没多久，叶进一窜就窜进了店里，着急的催促着方白上酒。
“一大清早的就喝酒，没毛病吧你！”方白伸了一个懒腰，其实开一家这样的酒馆也不错，颇有三年不开张，开张吃三年的感觉。
“自己刷卡！”方白指了指柜台上的刷卡机，虽然没有所谓的支付宝微信什么的，但是这里刷卡的技术还算很成熟。
女儿红的上限也是五万，所以方白干脆直接设定刷卡机刷一次的金额为五万，也懒得自己帮别人服务，让别人自己刷卡，自己取酒。
“女儿红？”拿到酒的叶进皱了皱眉，昨天是白瓶子，今天就变成了陶土的那种酒坛子了，还用红纸黑笔写的女儿红三个字。
“小子，昨天那种酒呢？”
“没了，不卖了！”方白摆了摆手，直接趴在了桌子上，昨天晚上忙到很晚，忙着给酿酒缸里加材料。
这女儿红很复杂，需要先将原材料反复蒸制，所以方白昨天很晚才睡，现在显得有些困。
“咋就不卖了呢？！”叶进追问道。
“自己看黑板！”方白指了指小黑板第二条。
叶进：“……”
看了看小黑板上的规矩，叶进知道按照这小子昨天的那德行，估计又要拿规矩说事了。
“昨天还送烤肉，今天就不送东西了吗？”叶进忽然道，要是酒喝完了，这小子突然又送东西了，自己岂不是又跟昨天一样，吃亏了。
方白：“……”
这特么睡个觉也不让人好好睡。
从桌子上撑了起来，转身拿了个小碟子，也不知道从哪里搬出来了一个小罐子，从小罐子里挖了几勺花生米。
“你昨天还送烤肉，今天就送这个？”叶进不满的看着手中着金黄的豆子，还有红色的豆皮，也不知道能不能吃，万一吃死人了怎么办？
“爱吃不吃，不吃拉倒！”方白撇了撇嘴，将自己的椅子调整了一下，直接躺了下去。
“你……叔是好心告诫你，你这么做生意会亏本的。”叶进想打点感情牌。
“哦……”方白直接闭上了自己的眼睛，懒得跟他哔哔。
就在叶进转身的那一刻。
方白闭着眼睛道：“旁边有个加热器，这酒温一下味道会更好一些。”
黄酒温一下养胃。
方白在地球上也喜欢喝酒，相比白酒，黄酒的味道会更入口一些，配上一碟花生米或者茴香豆，一坐就可以坐一下午。
尤其是下雨天的时候，温一碗酒，吃一碟豆，看着屋外的躲雨的行人，丝丝凉意配上暖喉的黄酒，轻酌，慢嚼，味道尽在不言中。
第293章 王月怡
“老板，上酒。”阿力带着阿西又来了，这一次他学精了，直接点了两人份的酒。
“刷卡！”方白提了一句，转身从酒架上拿下两坛酒，一晚上的酿出来的酒不多，也就大概十坛的样子，全部卖出去的话，也就是五十万，二十天就能够把任务完成。
昨天的百花酿还剩下六瓶，方白收空间里了，因为系统不让卖了，说实在的，就是变着方法扣名师点，每一个酒方都需要名师点，这让方白很是为难。
“老板，今天还有烤肉送吗？”阿力有些嘴馋的问道，这酒配上烤肉，那味道别提有多好了，反正这辈子阿力觉得是没有东西可以超越了。
“送油炸花生米。”方白又拿出了两个碟子，舀了几勺花生米，大概够细嚼慢咽把一坛黄酒喝完的份量。
这花生米也不是普通的种类，方白花了大价钱从系统那里换的，修真世界的仙种，吃了强身健体的那种……
“哦……”听到不送烤肉了，阿力失望的点了点头，想想也对，五万块一坛好酒还送一斤好肉，这买卖做下去肯定亏本。
“这酒热一下更好喝，那边有温酒器。”方白点了点柜台旁的加热器。
“谢谢。”阿力点了点头，不过还是听从老板的话，将酒热了一下。
关公温酒斩华雄所温的酒，也是黄酒，但是是南河地区的黄酒，更加驱寒，而绍兴地区的黄酒，养胃。
酒乃粮食之精，喝少许有利于血液循环。
不同的酒类配合不同的下酒菜，而黄酒最配的就是一些味道比较重的干果，酱货，以及盐豆类的下酒菜。
“吧唧吧唧……”
阿力和阿西分别拿着一个酒坛，卡座的桌子上摆放着温酒器，而旁边一个看起来有些干瘪的老头，正在吧唧吧唧的吃着花生米，一脸享受的喝着小酒。
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