管他的，反正隔夜饭也不要钱……
各个地区的蛋炒饭味道都不相同，北方地区的蛋炒饭更多像是扬州炒饭，里面参杂着胡萝卜丁，玉米，黄瓜等。
而南方地区的蛋炒饭就属于原滋原味的蛋炒饭，但是由于口味的不同，所以这蛋炒饭的味道也是有区别的。
各有所长，方白还是喜欢做原滋原味的蛋炒饭，蛋本来就有自己的香味，放多了其他东西反而不好吃。
当店小二将一碗冷饭送来的时候，方白已经开始热锅了，虽然这锅不是很适合炒饭，但是条件有限，总不能委屈自己的肚子。
毕竟自己的房子里面连厨具都没有。
这油要淌满整个锅底，受热均匀，将蛋打进去的时候，也好保证蛋花被热油包裹，同时也可以保证炒饭的时候，这饭不会粘锅。
而且这蛋炒饭得有一个很重要的要求，就是炒蛋的时候火一定要适中，这样的炒出来的蛋才会嫩，要求隔夜饭的原因也很简单，粒粒分明，将蛋炒完之后，迅速下饭，之后用大火迅速将饭炒热。
老厨子都知道这么一句话，想要炒出好吃的菜，火候必须要大，但是炒蛋火候一定不能太大。
作为从小独立生存的人，方白对于蛋炒饭还是比较有把握的。
也许是因为异界的灵气充足，所以这隔夜饭粒粒饱满，闻起来还有些米香。
方白不由叹了口气，简直就是暴殄天物，拥有这么好的食材却尽做一些难以下咽的猪食……不对，猪都未必肯吃。
猪和人的舌头是最相近的，猪能吃下的东西，人一定可以吃下去，反之，猪都不吃的东西，人一定吃不下去。
随手拿起旁边摆着的一个蛋，方白也不知道这是什么蛋，总之就是个蛋。
拥有十几年的蛋炒饭厨龄的方白，此时就好似厨神附体一般，动作相当的利索，单手将蛋打进了锅里，这一手方白也练了许久。
炒蛋，撒盐，翻炒。
在蛋还没有下焦凝完全的时候，将饭下入。
火迅速调大。
蛋炒饭不比炒菜，速度一定要快，火一定要大。
在方白全力以赴的状态下，不到五分钟的时候，热气腾腾的蛋炒饭就吵好了，长时间的翻炒，让方白都有些冒汗。
但是看到旁边那一碗金黄色的蛋炒饭，真的就是……满满的都是成就感。
“咕……”肚子瞬间就闹起了抗议。
但是方白并不着急，无论是吃什么，他都喜欢先来一碗汤。
所以，他准备再来给自己做一碗蛋汤。
“这香味？”下楼的周明被这诱人的香味直接吸引了过来，便看到了一道忙碌的身影在私人厨房里弄来弄去。
而这诱人的香味……就是桌子上那一碗金黄色的炒饭散发出来的。
“咕噜！”周明感觉自己肚子的馋虫都被勾了起来，这完美的蛋香，还有那金黄的色泽，无一不在勾引周明……
“这饭，难不成是眼前这个年轻人炒的？”周明猜想道，但是……眼前这个年轻人并没有任何厨师的特征。
手上没有切菜留下的刀口，虎口也没有茧子，而且哪个厨师有面前这个年轻人这么随意，还穿着牛皮人字拖……
周明觉得，自己还是先问一问的好。
“请问小兄弟，这饭，是你做的吗？”
就在方白将锅盖盖上，等着鸡蛋汤好的时候，周明的声音从一旁传了过来。
小胸弟？
方白低下头看了看自己的胸，唔……胸好像确实不大。
“有事吗？”方白看着面前走进来的这个穿着休闲衣服的胖子，虽然看起来这胖子好像很面善，但是方白却感受到了一股危机……
方白将自己的饭护在了身后。
“小…小胸弟，能不能将你手里的那碗饭，卖给我？”周明厚着脸皮道。
第6章 收徒
“不是很想卖，我自己也很饿。”方白摇了摇头道，都饿了一天了。
“小胸弟，要不你再做一碗？”周明有些嘴馋的建议道，别人不卖也不能强求不是。
“额……”方白挠了挠头，“行吧，那我就再做一碗，可是没有饭了。”
“小事小事！”周明赶紧摆摆手道。
“要隔夜的冷饭，做炒饭摇隔夜的冷饭。”方白叮嘱了一句。
“好的好的！”周明点头道。
不一会儿，周明就从外面弄了一大盆冷饭回来。
“你没吃饭吗？吃这么多？”方白嘀咕了一声。
“这个……”周明摸了摸自己的脑袋，总不能说自己是个饭桶吧。
“难不成你也是因为吃不下这酒楼的东西，所以饿着了？”方白不由撇了撇嘴，有些不屑道。
“这…这怎么说？”作为酒楼的大厨兼拥有者，周明对自己的厨艺还是很有信心的。
方白也不知道该不该说，但是眼前有个同病相怜的人的话，也许会引起共鸣也说不定。
“这酒楼的东西真的好难吃，先不谈那个烤羊肉的膻味，虽然烤的外焦里嫩的，很有食欲，但是这膻味不去，就跟吃羊屎蛋子一样，又臭又熏。”
“还有那白菜，盐也不放，直接拿水煮，连菜根都不知道切，一股土腥味，真的是难以下咽！”
“我特么，要不是自己家里没有做饭的东西，我都不愿意待在这里！”方白一骨碌的说了一大堆吐槽的话。
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