[哇，真的好香啊!日常吃食堂的学生党表示好久都没闻到这么有烟火味的饭菜了。]
[在家吃的家里蹲表示妈妈做的饭菜味道虽然好，但阿瑶朵做的这个别有一番风味，是因为用了菜籽油的缘故吗?]
薛一看了眼说：“他们说你做的这个味道很特别，问你是因为用了菜籽油的原因吗?”
“可能是吧，用猪油就没这种感觉。你让开点，我要放糟辣椒了。”
“嗞”的一声，糟辣椒放进锅里，油锅很快沸腾，椒辣酸鲜的味道弥散开来，略有些刺鼻。
薛一被呛得走远了点，阿瑶朵朝锅里放入一点清水，又兑了半碗从坛子里舀出来的白酸汤。
“这个就是你说的酸汤吗?”
“嗯，本来我们这边是直接放白酸汤的，不过我怕你嫌太酸吃不惯，所以加的比较少，等会你可以试一下，要是吃得了酸的，我下次可以多放点白酸汤。”
“好。”薛一见她又是忙着把鱼倒进去，又是忙着洗菜的，有些忙不过来，说我来帮你，顺便对观众科普到：“这个白酸汤是不是每次淘米的时候，将第二道淘米水倒进坛子里封存起来，经微生物发酵过后就变成了酸汤?”
“微生物?嗯，有时候煮饭水放多了，也可以把多余的米汤倒进去。”阿瑶朵自觉自己知道白酸汤的做法很正常，薛一知道就有点奇怪了，问她：“你怎么知道的?”
“我在书上看到的，我来你们这以前看了不少和苗族文化相关的书，我还知道你们这喜欢吃酸的是因为这里潮湿闷热，酸汤可以解暑，而且米汤营养极高，经微生物发酵后蛋白质水解成氨基酸，更有利于吸收，对皮肤特别好，你们这地方女孩子皮肤大多又白又嫩，可能和这有关。”
“老师你好厉害，居然还做了那么多功课。”阿瑶朵表示佩服。
两人把鱼块、小白菜、木姜子，葱等放进去，酸汤鱼的基本味道已经出来了，因为酸的东西极易促进人的唾液分泌，糟辣椒的红又能让人食欲大开，薛一和观众们已经跃跃欲试了。
阿瑶朵突然想到，“对了，做着做着差点忘了直播的事，我刚才的表现怎么样?”
薛一咽了咽口水说：“非常不错，他们都表示很想尝一口，不过除了我，他们都只能看，不能尝!”但是味道又是那么的强烈，急得他们忍不住想骂人。
薛一内心：哈哈哈，你们diss了我那么久，我终于可以报复回来了。
[主播，别得瑟了，快点尝尝什么味道啊!]
“好好好，我尝一口。”薛一用筷子夹了一口，又夹了一口。
[主播怎么样?快说啊，不要光顾着吃，真是急死我了。]
第23章 社会我朵妹
“好吃!”薛一连续夹了好几筷子才停下来说：“肉质鲜嫩, 汤汁酸滑, 又辣又爽, 菜籽油的香, 糟辣椒的酸，野生鱼的鲜, 各种味道融合在一块，简直完美, 隐约还有木姜子的味道, 口感非常棒。就是、太烫了, 哈，哈, 好烫……”
阿瑶朵见她被烫得呼哧哈气, 笑说：“慢点吃，饭还没熟。”
“嗯，我知道, 主要是太好吃了，你要不要也尝一下?”
阿瑶朵一直在忙, 薛一除了能帮她递个勺子翻个锅外, 就知道吃, 有点过意不去，问她要不要吃。
阿瑶朵晃了晃因烧火而弄得满手灰的手，意思是我手脏，等会再吃。
“没关系，你可以用我的筷子, 我不嫌你脏!”薛一的意思是你可以直接用我的筷子夹，我不嫌你手脏。
阿瑶朵不知理解成什么，狡黠地笑了笑，靠过来说：“我也不嫌你脏。”然后张嘴等吃，意思是要薛一夹给她吃。
薛一觉得哪里怪怪的，好像有什么不对的样子，但是看到阿瑶朵坐在旁边乖巧等吃，不好拂她的意，便夹了一筷子鱼肉喂她。
“好吃。”阿瑶朵闭上眼睛享受地吃了一口，说，“老师你也吃啊。”大有你吃一口，我吃一口的趋势。
薛一：姑娘，我说不嫌你脏是说我不嫌你手脏，不是不嫌你口水脏，你是不是误会了什么?居然跟我说你也不嫌弃我脏?
弹幕：[哈哈哈，美丽的误会，就这么吃吧主播，画面姬到无法直视。]
[误会了23333，间接接吻成就get√]
这波弹幕过后，又一波弹幕说：
[笑死我了，前面说误会的那几个好天真，比一一还天真!]
[真是给你们扮下小白兔你们就忘了她是切开黑了，幼稚，天真!]
[你们第一天认识阿瑶朵吗?你们真以为是误会?]
“不是吗?”薛一和前面那几个观众同时问道。
[是是是，是误会。]
[嗯，没错，就是这样的，只是个美丽的误会。]
[嘘，大家不要告诉主播，等她被坑了她就知道了。]
“什么啊?”薛一疑惑，忽然闻到一股烧焦的味道，大急：“完了，火太大锅底糊了，快翻锅快翻锅。”
薛一用锅铲快速翻了几下，用手去抓锅耳，想把锅拿下来，但锅耳温度极高，薛一被烫了一下，才想到去拿帕子。
“烫到没有?”阿瑶朵关切地问。
“没事，没烫着。”薛一吹了吹，烫伤的时间很短，应该没什么事。
相比烫伤她更关心那锅酸汤鱼，幸好只是火大了点，不影响酸汤鱼的口感。
两人又忙了会，阿瑶朵另炒了两个菜，薛一则帮忙把桌子和椅子拿下来，将饭菜摆好，问阿瑶朵开小卖部的事跟金兰婶说了没有。
阿瑶朵说没有，薛一便说你接着炒菜，我去把她叫来。
金兰婶听阿瑶朵要开小卖部，还要她来守，有点不赞成，说寨子里从来没有人开过小卖部，大家不也活得好好的吗?根本不缺你那点东西，不会有人来买的。
阿瑶朵：“就是因为没人开过我们才要开啊，要是有人开了，我们再开不就晚了吗?”
“可是……”
“婶，你听我说，我给你算笔帐。”薛一怕阿瑶朵性子急，忙把话题转过来，有条有理地给她分析。
“寨子里每隔一个星期就有人托人去镇上带点盐巴、红糖、肥皂、卫生纸等东西回来，要是有人办喜事，还会专门去镇上买点喜糖炮仗什么的。
就说这个盐巴，成本一毛钱一斤，如果我们卖一毛四一斤，就可以挣四分利，寨子里每个星期大约会消耗三四十斤盐，就算它二十斤，我们都能净赚八毛钱，总比那些家里小白菜吃不完，挑到镇上卖的挣得多吧?再说这个卫生纸，利润……”
“薛老师，你说的我都知道。”金兰婶知道薛一算账绝不会算错，“只是我们怎么好意思跟乡亲们要钱?”
“怎么不好意思?”阿瑶朵说：“拿了东西就该给钱，天经地义，有什么不对吗?”
“阿瑶朵你还小，不懂这些人情世故，这人和人之间的关系很复杂。”
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