程悠悠不放心洛子衿这首次尝试的厨艺高危动作,只能抓住她的手没放,另一边看了看锅里的油已经变了色,先洛子衿一步把胡萝卜、甜椒、木耳倒了进去,还顺手将酱汁也加进了锅里。
洛子衿看了看自己握着锅铲、完全没有自主权的手,忍不住噗嗤一声笑了出来,作为一个学霸,她头回感觉到被人带飞的感觉。
程悠悠一旦开始烹饪,注意力就都在锅上了,直到将肉丝炒到熟透,才放开洛子衿的手,转身去兑淀粉水作最后的勾芡。
又把锅底的火调到最大,最后翻炒两下,才关了火。
如此一系列的动作十分流畅,哪怕洛子衿这回也参与了菜肴的制作过程,依然觉得开始时颜色和味道都古怪的酱汁,还有那生的让人毫无兴趣的肉,最后在锅中变成了如此斑斓诱人的模样,像是一场魔术般的蜕变。
红椒和细碎的尖椒是最鲜艳的色调,然后是偏橙色的胡萝卜丝,最深的颜色则是木耳。
然而无论是哪种食材,都被酱汁浅浅淋了一层,浅白色肉丝上泛着细细的油光,深色的酱汁在木耳的凹陷处落满,往外溢出,重重的滴落在下面的那条肉丝上,然后在边缘处浓稠地凝了一滴,许久之后,悄无声息地从肉末落到了盘底。
汇入了底层白瓷盘上那浅浅的一层。
令人看着,只感觉自己的口水也会跟着从口中就这么滴落下来。
洛子衿想把盘子端到餐桌上,走了两步发觉这在鼻子底下飘着的香味实在有些诱人,于是在料理台边转了一圈,从消毒柜里拿出两双筷子,一双在桌上摆好,另一双则是伸向了盘子。
她先是挑了一根胡萝卜丝送进嘴里。
熟度正好的胡萝卜丝带着酱汁的香味,与本身的甘甜混合在一起,于舌尖上交融出浅浅的甜味。
洛子衿看了看盘子里剩下的菜肴种类,没有耐心再一样一样地尝过去,于是一筷子夹起了木耳、甜椒和肉丝,还没来得及送进口中,程悠悠从厨房那边探出头看了看她的方向,喊了一声:
“同桌?”
洛子衿不知为什么生出点偷吃的心虚感来,飞快地将菜塞进嘴里,甚至还舔了舔筷尖上沾着的酱汁,才将它们并在餐盘边,极快的动了动腮帮子,将嘴里的肉丝和木耳迅速地嚼碎了咽进肚子里,舌头上还留着那点儿滋味。
这才转头看着程悠悠:“嗯?”
程悠悠眼中闪过笑意,又想起了某个姓洛的小朋友上次偷吃海带丝的事情来了,笑眯眯地问她:
“你帮我尝着味道怎么样?”
洛子衿顿了顿,被拆穿也不变半分脸色,相当从容地应了一句:
“很不错。”
程悠悠切着上海青的动作停了停,控制不住地扬了扬唇角。
感觉自己的同桌非常可爱。
——尤其是在偷吃的时候。
……
还好别墅里需要食材,能够给专门负责管理这栋别墅的管家打电话着人送来,否则今天程悠悠和洛子衿在这里,就算想点顿外卖,都会发觉不在配送范围内。
程悠悠用水绰着上海青,看了看旁边袋子里那些专门现做好的手工宽面,好奇地往厨房外的方向问了一句:
“同桌,这别墅的管家是就住在附近吗?”
不然怎么能把这么新鲜的手工面给送过来啊?
洛子衿淡淡地‘嗯’了一声。
过了十五分钟之后。
两碗油泼辣子面新鲜出锅,程悠悠已经饿极了,端着两碗面到餐桌旁,还未来得及搅拌匀自己碗中的辣椒粉和面条,就夹起一长条宽面送到口中。
然后舌头就又被辣又被烫的,让她不由得放下筷子直吸气,只得起身去给自己找水。
洛子衿被她的动作逗笑了,忍不住端过她的那碗面,将里头的面条和辣油搅拌均匀,再看了看自己的这碗,发觉程悠悠那碗面条比自己的要红的多,回头去看正在猛灌冷水的人,下意识地问了一句:
“你的辣椒粉是不是一碗放的多,一碗放的少?”
程悠悠点了点头,之后蓦地反应过来:
“啊……我是不是端反了?”
洛子衿忍俊不禁的点了点头,把她的那一碗留下了,将自己跟前还没动过筷子的这碗也拌好了,放到了她的位置上。
等程悠悠被辣的嘴唇通红着回来,吃到的就是辣味刚刚好的那一份,心满意足地握着筷子一口气吃掉了将近半碗,才缓了腹中的饥饿感。
然后才对鱼香肉丝伸出了筷子。
酸酸甜甜的味道十分开胃,仿佛能将被辣味饱和的胃部又清理出空间,继续朝着大脑发送信号:
还!想!吃!
鲜嫩的肉丝加上木耳和胡萝卜丝,呈现出的丰富口感让她在咀嚼着的时候几乎有点不舍得将它们吞下去。
好像非得用舌头将所有的味道都尝尽方肯罢休。
直到打了个饱嗝,程悠悠才依依不舍地放下筷子,看到盘里只剩下几片胡萝卜丝,摸着肚子感慨了一句:
“我做的菜真好吃。”
叹完发觉洛子衿正坐在旁边,眼中带笑地看向自己,霎时间抬手捂着自己的嘴,好像想说刚才那个那么自恋的人并不是自己。
谁料洛子衿的脸上满是认真,还点头附和:“是啊,你做的菜是天底下最好吃的味道。”
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