“还记得以前我编给你的花环吗?看这个,简易版花环。”
齐紫凌在手指上套了一根草茎编成的戒指,放在自己嘴边,故意嘟起嘴卖萌装可爱,拍了个照片。
云韵越看这些照片,越觉得有点想念齐紫凌了。
屋子里总是显得有些寂寥呢,一个人住,也确实有点太大,偶尔会觉得过于空旷。
每次她这么想的时候,随即就一个激灵反应过来,她到底对齐紫凌是什么感情?难道真的想跟齐紫凌住在一起吗?
住到一起的话好像确实挺好的,两个人互相照应,还可以一起看电视。但是,这也不代表她已经可以接受跟齐紫凌的情侣关系了。
云韵仔细想过了,如果要做情侣的话,肯定是要有亲密接触的。但是,一想到跟齐紫凌亲密接触,她就不太舒服。
她觉得自己应该还是直女,对这种事有着天然的排斥感。
虽然之前跟齐紫凌已经互相亲过额头了,但是额头嘛……那是闺蜜也可以亲的地方,跟情侣还是完全不同的。
今天直播,她只简单做了一个青椒牛柳。
牛里脊肉切成片,切丝,先加各种调料腌制二十分钟,锅里热油加葱姜蒜爆香,倒入肉丝大火滑炒,之后加入青椒炒至断生即可。。
“这道菜呢看起来步骤简单,但是要做好,对火候的掌握是比较困难的,咱们可以用简单的标准去看什么时候出锅,就是你要看青椒是否断生,不能炒的太软趴趴的,也不能完全就是生的青椒,要带一点融合了酱油的虎皮感。”
云韵解释着,把菜倒进一个大盘子里,给大家展示了一下,用筷子夹了一根牛柳吃,又夹起一块辣椒给大家看了看上面的虎皮纹路。
弹幕里各种留言刷得飞快:
“道理我都懂,但是牛柳里为什么没有柳树?”
“开什么玩笑,老婆饼也没有老婆啊!”
“真的吗?我老婆新x结衣就是在日本吃老婆饼附赠的嘿嘿嘿,我还以为大家都有呢”
“没有柳树也就算了,为什么连牛也没有,假云云,取关了!”
“所以这道菜为什么叫牛柳啊……”
云韵看了这个问题,顿时也愣住了,想了一会儿,又看了看菜的样子。
炒的油润红亮的牛柳条儿跟绿色的青椒混在一起,都带着勾人食欲的酱色,香辣的牛肉味儿随着热气不断扑散,很快满屋子都是饭香味儿了。
云韵自己也想了半天,犹豫着说:“大概……因为……这样的牛肉条看起来……比较像柳叶的形状吧?”
弹幕:
“呜哇想吃想吃,这就去摘门口的柳叶了”
“那个,其实柳叶是带着酸味的,吃在嘴里还有点辣辣的,别问我为什么知道”
“话筒给楼上塞嘴里!说出你的故事!”
云韵没在意这些,跟大家开心地道别后,就关了直播。
拿回自己的私人手机时,她忽然看到上面有几条微信,还以为是齐紫凌的,点开一看,却是之前新加的那位女厨师燕臻。
燕子:我看了您的直播,想要跟您讨论一下,您认为青椒牛柳的用料中,是否可以尝试加入黑胡椒呢?
云韵:这个,我也不太懂呢……
她简直汗了,这位燕臻同志怎么好像把她当厨师同行了,关键她根本不是啊。
云韵那一点厨艺是跟老厨师完全没法比的,只是当年在她爸爸的一位大厨朋友那里学过一个暑假罢了,之后完全是凭兴趣和各种网络菜谱,自学成才。
怎么可能跟燕臻这种引领厨艺发展潮流的大师傅谈笑风生啊……
燕子:我很想知道您的意见
云韵:……额,青椒牛柳这道菜主要味型是咸,如果加入黑胡椒可能太厚重了一些,而且滋味太复杂,反而可能影响到牛肉自身的本味。我觉得可以尝试添加一些新的、清爽感的配料,比如小块的黄瓜。
燕子:您说得很有道理,谢谢您的建议
云韵:不用谢
她以为到这里也就结束了,这个燕臻,看齐鲁不是很会聊天的人,也就只是为了问问她关于菜的问题吧。
没想到,接下来燕臻又发来消息。
燕子:想问您一下,后天有没有时间,可以跟我一起吃顿便饭呢?我在a市参加厨师行业协会活动,后天是自由活动时间。
云韵:后天?
她想了想,除了直播的事情,大约没别的事,采购计划也可以调整。但是,为什么燕臻要请她吃饭啊?
燕子:您不方便吗?主要是我有几道创新菜,希望做给您品尝,得到您的意见。
云韵:那个,我真的不是专业人士呀。
燕子:我很相信您的眼光和品味,我认为,您是我的知己,还是很希望您能赏光。
云韵见她态度实在很坚决,又联想到之前燕臻做的菜,确实很美味。如果是请自己去品尝她的创新菜,那还真的很令人期待,也算是对她直播内容的一个启发。
她最近也开始写自己的书了,这本书希望博采众长,在普通菜式中做出一些小的创新,更适合现代年轻人阅读,当然需要跟真正的厨师采风。
于是她敲字:好的,请把时间地点发给我,我一定按时到。
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