郭小铁一个激灵:“你星期天去画室了,你看到什么啦?”王助理说了,那天他本想上去拜访,看到一个打扮妖艳而且胸很大的女人正好上楼,估计是艺术家的模特,他也就不打扰了,过后打了个电话而已。郭小铁暗地里松了一口气,还好他没看到自己。
王助理请求:“我问过陶大师,你和她的关系好,帮我敲敲边鼓呗,咱们平时交情也很不错的,要是成了,我请你吃喜酒当上宾。”
“别了我可承受不起。”郭小铁一耸肩吐了吐舌头:要是王助理知道情敌就站在眼前,他估计要气昏了。她敷衍了一番,心里暗自好笑,想以后把这件事跟陶乐薇当笑话说。
很快郭小铁正式到翡翠宫做事,说好听一点就是“修行”,说得俗一点儿就是当小工,就这么过了好几天。
鹅叔看她和黄一飞都有些做菜的天分,而且两人合作得很好,简直称得上是最佳拍档,故意要给他们出出难题。这天下午正好有空,他来仓库找到他们。“你们那天做的咖喱饭太投机取巧了,完全就是超市盒饭的口味,不能让鹅叔我服气啊。”
郭小铁正在看货学习,她说:“鹅叔,你的意思是再比试一次?”黄一飞的脸马上就垮下来:“不用了吧,老是让协会客人投票,人家也很忙的啦。”
鹅叔狡猾地撇开话题:“比什么,你当我吃饱了撑得慌,今天晚上有豪哥的法式铁板烧私人桌,你们想不想去见世面?”
“当然啦,”郭小铁一下子高兴起来,“我们能去吗,可是这和让你服气有什么关系呢?”鹅叔说:“晚上那桌虽然是豪哥主厨,但三道前菜嘛,还是归我和其他人负责,我自然做清酒鹅肝,另外两道你们有没有自信做啊?”
黄一飞急问做什么,鹅叔笑起来:“一道是餐前披萨,一道是凯撒沙拉,你们俩商量商量谁做哪一道,谁做得好,晚上就让谁去见世面。”
黄一飞赶紧瞥了郭小铁一眼,就算不会厨艺的人也知道做沙拉简单,吐司块和蔬菜调料都是现成的,只要摆盘漂亮点端出去就没问题了。可做披萨就不同,揉面团有讲究,而且根据厚薄不同,烤的时间也要算好,挺麻烦的。
“怎么样?”鹅叔好像故意要让他们内部矛盾似的,笑眯眯地问他们,“谁做沙拉,谁做披萨,锅贴你说呢?”郭小铁刚想说做沙拉,可她看看黄一飞,怎么能把难题丢给朋友,要不两人私底下再商量商量?于是她说:“让我再考虑一下。”
鹅叔就问黄一飞,这小子赶紧开口:“我做沙拉好了。”鹅叔很高兴,郭小铁理所当然就接到了做披萨的难题,他说了两个小时之内解决问题,叫他们做好了端到休息室去,并且说明了这是两人之间的比赛,谁干得漂亮,谁晚上就有机会去见世面。说着这老家伙就得意地走了,留他们内部矛盾去吧。
“你怎么这样,”郭小铁有点不满意,“他先问我的,我是想到你,所以才考虑的嘛,你怎么一下子就把烂山芋丢给我啊?”
黄一飞很不好意思,他硬着头皮说:“做沙拉也不简单,我还要洗菜切菜,你做披萨多好,揉一个面饼然后把料往上一铺就好啦。”郭小铁哼了一声,她还以为这小子是好朋友,敢情还是只顾着自己:“你当我是傻叉啊这么好糊弄。”
黄一飞赶紧讨好:“你是能者多劳,我还请你吃过阳春面,你就让让我这个只会做面条的少东家吧。”郭小铁没辙,她只能去做餐前披萨,其实她心里也很清楚,就算现在是好朋友,以后到了美厨大赛上,黄一飞和汤媛媛、豪哥一样,都是她的对手,她有一个小希望就是想赢下那场比赛,也算自己能够配得上陶乐薇,要是现在连黄一飞都比不过,那以后就等着被当垫脚石吧。
想到陶乐薇的笑靥,郭小铁不自觉来了点自信,嗯为了她要争口气,要是把披萨做得好了,以后做给她吃,她该多高兴。这么一想她就没那么不悦,赶紧去后厨干活。
郭小铁有段时间疯狂考证,在西餐培训班的时候学过做披萨,她想到如果是法式铁板烧的话,那披萨自然不能算是主食,每人薄薄的一小片当做开胃食品,肉和芝士也不能太多,就这么办。
她看到黄一飞已经忙碌地开始洗生菜了,好像一副自信满满的样子。郭小铁给自己加油,她很快用酵母、盐糖和面米分揉出一个面团,再让它发酵一小时,之后擀成一片薄薄的饼,尺寸大概有平常的披萨三分之二那么大,然后在饼面上戳了一些小孔。她要做一个薄底脆口的披萨,在弄得很薄的饼面上铺上八片生火腿,撒上一些马苏里拉芝士碎,放到烤箱里烤了一刻钟。
拿出来之后一阵让人嘴馋的热香,她再加了一些黑樱桃和无花果干点缀其中,再进烤箱五分钟之后,美味的法式风味薄底披萨就正式出炉了。郭小铁本想尝尝,但又怕切开之后让鹅叔找茬儿,就这么装盘。
再看黄一飞那里,他做的凯撒沙拉也不错,生菜水灵灵,吐司粒又香又脆,他大概是看郭小铁太认真了,他只做沙拉有点过于简单,甚至还在烤吐司的时候做了一大盘芝士焗青口贝。两人都在两个小时内完成,郭小铁看了一眼他的菜,沙拉青翠,青口贝看上去也诱人,这小子真会投机取巧。
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