她刚写好名字时间就到了,各位选手好像也都刚刚完工,一个个松了一口气。工作人员把美味放在餐车上,推到餐厅给评委品尝。这时也差不多是晚上十一点,是吃宵夜的时候。
所谓品尝也没有先后顺序,评委看哪个菜名好,说不定就给予机会。陶大师看到销魂吞三个字笑起来:“吞下去很销魂吗,我先尝尝这个。”钱姐也表示同意,她散一散碗上的热气,突然很感慨:“加了猪油,好多年没吃了。”
她舀起一只小馄饨入口,那又薄又滑的馄饨皮温热细腻,肉馅不多滋味却极鲜,紫菜和虾皮锦上添花。钱姐吃了两个,放下调羹轻轻叹口气,陶大师问她怎么了,她摇摇头,莫名在飘飘袅袅的热气里想到了过去的自己……那时候她还和恋人还是无名演员,忙于攒钱奔波各处面试,很多时候接不到角色只能白跑一趟。
那天有明星耍大牌,他们这些小角色无奈只能陪到很晚才收工。出了片场已经凌晨二三点,当时也没有二十四小时便利店,钱姐和恋人只能在风中依偎着赶回出租屋弄点东西吃,路过车站看到老太太推着一辆小车,锅盖咕嘟咕嘟冒着热气,是用柴火烧的小馄饨,可惜只剩下几个了,不过没关系,两人买了最后一碗,加了紫菜和猪油,坐在车站座位上慢慢吃。
小馄饨是单数的,钱姐的恋人硬是让她多吃一个,两人推来推去,结果小馄饨掉在了地上,令人心疼。
钱姐后来成了名,心态也发生了变化,只可惜,那个在深夜里饿着肚子要把最后一个小馄饨让给对方的场景,是不能再现了。爱情的感觉,她这么认为。今天吃的这碗小馄饨又让她想起往事,她默默赞赏。
陶大师吃了销魂吞也说好,尤其是加了一点点猪油,简直是精华中的精华。接着尝试了其他厨师的菜,小龙虾、南北杏煲雪梨甜汤都不错。有一道茶泡饭更是惊艳,雪白米饭上点缀一颗咸梅干,撒了针海苔和芝麻盐,饭里有龙虾肉和鳕鱼子,旁边配有茶自己动手,陶大师笑眯眯地把茶水冲入碗中,加了一点点芥末,端起碗来呼噜呼噜开吃。还是钱姐提醒他要适量,留着肚子品尝其他选手的,不然一碗茶泡饭就都进了他的肚子。
有一道甜点也精致可爱,名叫香香泡芙,主料是香草和百香果,爱吃甜食的钱姐很喜欢;一道紫苏鱿鱼酥味道极好,但她说当宵夜吃热量太高了,容易发胖,陶大师看看自己的肚子,他毫无此问题;有一道中式点心也不错,百合南瓜羹配蜜桂圆;海胆烤迷你饭团也很美味……很快两位评委决出结果,哪两道宵夜将被淘汰。
选手们纷纷讨论,汤媛媛问郭小铁做的是什么,她说了小馄饨,汤媛媛摇摇头:“这种大排档的东西太简单了吧,我用香草和百香果做了泡芙,比赛嘛,就该把自己的格调抬高些,这样他们不敢轻易淘汰你。”郭小铁抓抓卷毛头:“我觉得我的作品挺好的,宵夜嘛,温暖人心最重要。”
他们看到评委从餐厅出来,赶紧回到自己的灶台。钱姐说:“我们要宣布淘汰的两道菜,现在请做销魂吞和百合南瓜羹配蜜桂圆的选手出列。”郭小铁一愣,那就是说自己要被淘汰啦,她紧张兮兮地走到评委前面,从他们的表情上看不出一点端倪,做那道中式点心的厨师也站了出来,是黄一飞,他明显更紧张,犹豫着站到郭小铁旁边。
别人看到黄一飞站出来,好像都心照不宣地觉得他必输无疑,郭小铁和汤媛媛交换一个眼色,汤媛媛明显就在说:你看,做大排档的东西容易被淘汰吧。
钱姐问:“郭小铁,你觉得自己做的‘销魂吞’怎么样?”选手们听到这个怪名字都发笑了,郭小铁紧张得舔舔嘴唇:“我很用心做的啦,我觉得宵夜嘛,就是要有一种暖暖的感觉。”
“你怎么想到要做这道宵夜?”
“呃,因为我……我喜欢的人晚上经常熬夜工作,而且她不会做饭经常叫外卖,我想以后能在她熬夜的时候端上一碗‘销魂吞’,她会高兴的吧,我的初衷就是这个。”郭小铁的话语很诚恳,陶大师点点头:“这倒是,小姑娘很贴心啊,你喜欢的人有口福了。”她心虚地看看陶大师,心说:她的爷爷也沾光啦。
钱姐点点头,转而问黄一飞。黄一飞明显比较激动:“我这次没做面条呀,我也是会做中式点心的,那蜜桂圆绝对比超市买的强十倍,绝对有宫廷御膳的味道,我敢保证。”陶大师点点头:“确实有,我觉得有穿越感,和你的阳春面差不多。”黄一飞急了:“可我没做面啊。”钱姐说:“你急什么,知道你有点小本事。”
陶大师清清喉咙:“我刚在想淘汰名单,郭小铁和黄一飞,你们两个……”选手们屏气凝神地听好,当事人更是瞪大眼睛不敢出声,“你们两个,因为这次表现优异,我们一致认为,你们应该成为下一次外景团队赛的两组组长。”
选手们一片哗然,郭小铁简直不敢相信:“是说我做得好,我成为下次的组长啦!”她欢呼起来,转身向汤媛媛挥手,汤媛媛也很不可思议,不觉得一碗小馄饨能好吃到哪里去,不过她现在和她们关系都挺好,也没那么计较。最惊讶的是黄一飞,他呵呵笑着傻乐了,郭小铁拿手往他眼前比划:“哎哎回神啦少东家。”
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