她低着头处理那条鱼的时候，脸上的表情十分的淡定，手里的动作却快准狠。
方宝宝：……
突然有那么一丢丢的害怕……
钟情拿过另外一把细细的刀，轻轻的压在鱼的背鳍上，顺着脊骨轻而易举的就将那条鱼剖成了两半，这一次她准备做的是水煮鱼片，鱼骨要完整的剔出来，剩下的鱼肉片得厚薄适中，一会要拿来腌制。
毕竟鱼本身是有腥味的，如果不去掉鱼腥味，做出来肯定不好吃。
她片鱼的时候才想起来旁边还有一个方宝宝：“要不你先出去坐着吧?做好了叫你。”
方宝宝：她……她好温柔!
5.第 5 章
“没关系，我很有兴趣的!”方宝宝兴致勃勃的站在旁边：“我还可以给你打下手呢!”
钟情这个时候已经开始腌制鱼片了，面粉，蛋清，盐，加上一点点的酒，去掉鱼的腥味，还能让鱼肉更嫩。
将鱼肉腌好之后，钟情起锅烧油，将之前剔出来的鱼骨头，还有鱼头，全部丢进了热油里，方宝宝在旁边惊讶的问：“为什么骨头没有丢?骨头也可以吃吗?”
“只是为了用它来熬汤而已。”钟情一边往锅里丢各种各样的料子，一边询问：“这些辣椒够吗?不够的话，你还可以自己往里加。”
“我要来加!”方宝宝特别兴奋，接过小剪刀来，把晒干的辣椒剪得碎碎的，丢进锅子里，要不是理智还在，光剪辣椒她能剪一下午!
辣椒一掉进热油里，就瞬间的散发出了浓烈的香气，还有刺激的辣味，光闻就知道这辣椒肯定很辣，方宝宝下意识的用手指遮挡了一下，因为眼睛感觉有点被刺激到了，想要流眼泪。
“这辣椒好辣的感觉……”
“自己种的，是我的师父，从更远的北方带回来的品种。”钟情拿过锅盖来，盖在锅子上面，要稍微煮一会，灶台里的木头被她抽了一些出来，顿时转为了小火。
等到汤底煮好以后，就可以往里放豆芽了，豆芽不能煮太久，因为豆芽本身就是一种很容易熟的食材，在锅里滚上几圈之后，就可以先盛出来了，然后再放入腌制好的鱼肉。
往里放鱼肉的时候一定要记住，不可以全部的倒进去，要一片一片往里夹，而且不能煮太久，煮久了鱼肉会老，就不好吃了。
方宝宝在一旁蠢蠢欲动的，钟情就交给了她一个最简单的任务，让她再切一点点干辣椒和葱花，方宝宝超级认真的在旁边打下手，她作为一个大家千金，从小到大被八个哥哥宠着，根本就没有下过厨。
这对她而言是一件特别新奇又好玩儿的事儿。
她切好了辣椒和葱的时候，钟情已经将汤和鱼片都盛了出来，方宝宝捏着辣椒和葱花洒在了上面，钟情紧接着又热了一勺油泼上去。
随着呲啦的声音响起，佐料的香味一瞬间被激发了出来，方宝宝只感觉自己的口中的唾液，正在不断的分泌，她已经很久没有这种特别想吃一道菜的感觉了。
一来是因为她亲手参与了这道菜的制作过程，第二是因为它闻起来真的很香很好吃!
她们一共就两个人吃饭，自然不需要做太多，今晚上主要吃的就是这道水煮鱼，然后辅以两道比较爽口的凉拌菜，一个凉拌三丝，然后又拌了个海蜇。
“米饭马上就好了。”钟情将三道菜全都做完之后，洗了洗手，打开锅盖看了看，米饭已经蒸得差不多了。
她本来想让方宝宝先到桌子旁边坐好，等着吃就好了，没想到方宝宝特别的热情……非要帮忙端菜，还主动去拿了新的碗筷什么的过来。
让她的八个哥哥看到了，说不定得疯。
钟情把菜都端到了桌子上，给方宝宝拉开一个椅子：“先尝尝?”
“那我就不客气啦!”方宝宝还保持着那种十分兴奋的状态，她小心翼翼的从碗里夹起一片鱼肉，白嫩的鱼肉厚薄适中，浸泡在火红的辣油里的时候，就让人很想流口水。
方宝宝怕油滴在桌子上，还特地端上了自己的米饭，她以前也吃过水煮鱼，方宝宝是那种很喜欢吃辣的人，虽然水煮肉片也很好吃，但是她最喜欢的还是水煮鱼，因为鱼肉永远比猪肉和牛肉要更嫩一些，煮出来的时候轻轻一咬，就感觉完全被鱼汤和辣油浸透了的鱼肉，在舌尖绽放出又辣又麻的鲜美之味。
方宝宝一口咬下去，顿了一下，紧接着就被征服了，鱼片真的很滑嫩，鱼肉的鲜美完全被锁在了薄薄的一片鱼肉里，辣椒是真的很辣，花椒也特别的麻，她甚至能够感觉到一口咬下去的时候，牙齿将鱼肉当中的汤汁挤了出来。
而且这是她和钟情一块做出来的菜!
“好吃!”方宝宝已经没有多余的词汇用来形容了，她一脸幸福的揉了揉脸颊上的婴儿肥：“我今天一定可以吃完这一碗米饭!”
“那就多吃一点。”钟情忍不住笑了笑，夹了一筷子鱼肉和豆芽，放进了她的碗里：“这个豆芽也很不错的。”
豆芽很爽口，吸饱了汤汁，还带着豆芽特有的口感，不比鱼肉差。
方宝宝就着面前的三道菜，竟然整整吃了一碗半米饭!她平时最多也就吃不到一碗就饱了的。
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