到了城里,约好了在李大叔的铺子碰头回去,张嫂子和长生他们就自己去逛街了,风夜把一罐罐一坛坛的小菜卸下来给李大叔放好,让青山赶着马车先去了城南的太白居酒楼。
上个月,风夜的土豆已经成功卖给了城里的两家酒楼,一家是鸿雁酒楼,另外一家就是太白居。
本来风夜只想着卖给鸿雁搞独家垄断的,他看中的就是鸿雁做的是中下层次的酒楼生意,去吃饭的多是普通老百姓,对于土豆的推广大有好处。谁知道那位周掌柜没眼光没战略,不仅压价压得狠,还推三阻四的延迟收购风夜的土豆,风夜来找了几次都周掌柜都避而不见,他一气之下就找了另外的一家酒楼,就是太白居。
太白居的掌柜早年也是在外面做生意的行商,对土豆早有耳闻,做的又是高档酒楼,不在乎那点小钱,风夜一上门找他他就表现出很大的兴趣,经过当日的一番谈判,生意就谈拢了。风夜提供给太白居十个关于土豆的菜式,太白居每个菜式付了半两银子,此外,风夜按五文钱一斤的价钱将土豆定期供应给太白居,每月不少于五十斤。
风夜不是没想过把土豆的价钱暂时xing抬高,只是,土豆在现在还没被大众接受,价钱定的太高怕没人问津。风夜的打算是等过了这几个月看看民众的反响再说,到时候自己的第二批土豆也开始收上来了,抬价也要有点底货。
不过,土豆菜在太白居一经推出,在梧县就引起了不小的关注度,很多人都在打听土豆这个东西。见此qíng况,鸿雁酒楼这才急了,忙忙的找风夜要订购土豆,把风夜郁闷得直翻白眼。
风夜今年chūn天收上来的土豆最多也就几百斤,下一批最快也要到九月才能收获,所以鸿雁这边求告了几次,风夜才答应了每月供给他们四十斤,从八月份开始,但是每斤要收六文钱。
风夜一行人去城南给太白居称了这个月的土豆才去东市。
“哎哟,李公子来啦,您坐这等会,我马上就去叫掌柜的。”鸿雁酒楼跑堂的小二看见风夜进门马上就笑脸迎进去。
没一会,酒楼周掌柜也从后堂出来了。
“小兄弟你总算来啦,我这几天可都候着你呐!”
老狐狸,之前没见你那么积极!风夜在心底鄙视了一番,脸上也笑着道:“呵呵,是周掌柜的不愿意见我呀,我也不好整天来您这晃悠是不!”
“小兄弟你大人有大量,体谅老朽则个,之前是我老眼昏花把财神往外推啊,您看这土豆……是不是还可以商量商量?”
风夜暗骂了句老财迷,到了现在还想找便宜钻,当你小爷是吃素的!他一下绷起脸色,“周掌柜的,我手头上的土豆本来就不多,你想多要我也没办法多匀些出来,人家太白居明着说了是每月至少要五十斤,生意好的时候没准还要上百斤,我手头的货不多呀。不是我说您呐,当初我就是说了,这个土豆就算是在我们大商整个国家里都还是稀罕东西,您还不信!您现在就算是每斤出十文二十文来买我也没有多的给你了。”风夜看周掌柜满脸沮丧心里就暗慡,又接着道:お稥“您老就放心吧,人家太白居在城南,您在城东,就算他也有土豆那也抢不去您的生意啊,而且,兴许明年我就能卖给你更多的土豆呢。”
萧远赫拉着小星儿在一边听了风夜又是嘲讽又是安慰的话语,心里就觉得好笑,看他那得意的小样,跟一只偷到腥的猫一样,忍不住笑着揉了揉他的头发。
风夜笑着回头看了看他,又转过身看着小伙计给土豆称斤。
“周掌柜,那我就告辞了,下个月一定会按时给您送来的。您可记住了,表皮发青发紫的土豆一定不能吃,做土豆时也要保证熟透才行!”风夜照例谆谆告诫了一番,出了事可是很大条的。
“好好,老朽记住了。小兄弟要不留下吃个午饭?”
“呵呵,午饭就免了,不打扰掌柜的发财了,告辞。”
走出鸿雁酒楼,风夜和萧远赫在东市一路走着挑买东西,青山赶着马车跟在后头,星儿坐在车辕上跟他兴奋的叽叽咕咕说个不停,手上还不停的把风夜买给他的糖丝丸子往嘴里塞。
真是俩小孩。
风夜去ròu市买了十多斤的五花ròu,几根猪筒骨,一根猪蹄髈,再多也不能买了,这样的天气没有冰箱根本放不久,五花ròu腌了做风gān腊ròu还能放顶得久。
风夜还在地摊街买了几条大糙鱼,拿回去养着什么时候要吃就可以吃,又把盐油酱醋花椒石膏等等大料小料都添置了,连同小孩子的零食和小huáng米、八宝豆之类的也买了些,又带着萧远赫去布庄拣了两匹布(当然是萧远赫付的钱),主仆俩的衣裳都要置几套,他们原来的长衫衣袍根本不适合在乡下穿。
采买整齐后,已经是大中午了,一行人直奔城南的盛世酒楼,萧远赫说了,要请他们吃大餐。
风夜也不跟他客气,有得吃就吃,再说,这古代的高级酒楼他还没进去吃过饭咧,见识一下也不错。
到了那家酒楼,风夜首先看见的就是一个大理石砌就的高阶,从高阶上去是一个门廊,高高的门廊顶上漆着大金字“盛世大酒楼”几个字。
风夜看得暗暗咂舌,娘咧,一个酒楼还要砌个大牌坊,看着就是不想让老百姓进去啊!
进了酒楼,里面是一个小教室一样的大堂,摆着一色的八仙桌、高脚长板凳,大堂正对着门口的木楼梯,靠里的一边是柜台,上面摆着许多大大小小的酒坛,另一边有小二托着菜盘穿梭往来,后面应该是厨房。
此时大堂已经有好些客人在进餐,看衣着都是比较有钱的,风夜和萧远赫一行人进来就有小二过来招呼,萧远赫没理会小二,径直抱着星儿,带头往楼上走。
今日萧远赫穿的还是他以前的那些华美衣衫,一看就是个有钱贵公子,风夜和青山也是长布袍衫,他们一进来就往楼上走,倒也没有人惊讶,只是萧远赫的外貌引起了几个人的指点。
沿着楼梯上去,上面是一个比一楼更加开阔的大堂,正中间摆放着一个巨大的酒缸十分引人注目,酒缸上有几个弯弯曲曲的大字,风夜就认得一个“大”字。萧远赫看见风夜盯着酒缸看,笑着解释道:“这是此间酒楼的特色,那缸里是安州特有的“漓泉大曲”,是这家的掌柜特地从安州高唐县运回来的,那里的漓泉酒最是有名。”
说话间几人在临窗的一张桌子坐下,这里的桌子都是小圆桌,配着整套六个的高脚小圆凳,桌子和桌子之间有一排排一米多高的木格栏隔开,其间还摆着些竹子、花树盆栽。
在风夜打量的时候,跑堂小二已经拿了茶水给各人斟上,萧远赫问他:“风夜想吃什么菜?”
想吃什么菜?我怎么知道这里有什么菜,风夜找了一圈也没找着菜单。
“我对这里不熟,你点吧。”
萧远赫笑嘻嘻的说:“不熟没关系,菜式都在那里,你看看要吃什么。”说着指了指墙上。
风夜一看,原来四面墙上都挂着一些小牌子,上面写着的应该就是这个酒楼的招牌菜了,只是那些字都是弯弯绕绕的古体字,他看得不明白啊。
风夜正在郁闷,一边伺候着的小二就机灵的向风夜介绍起来了:書香門第“这位公子,我们酒楼的水晶肘子、糖醋鲤鱼、纸包jī、糯米排骨、香煎银鱼豆腐是顶顶有名的,您要不尝尝?”
“那要个糖醋鲤鱼、糯米排骨吧,其他的呢问他。”风夜从小二介绍的挑了两个,就把点菜的任务jiāo给萧远赫了。
萧远赫笑眯眯的问一本正经趴在桌子上等着吃饭的星儿:“小星儿想吃什么呀?”
“鱼。”小星儿指着一个正走过的小二手上端着的菜盘。
萧远赫笑着看了风夜一眼,大的小的都爱吃鱼,果然是小猫。
“那糖醋鲤鱼、糯米排骨、鱼香茄子煲、清炒藕片、烟筒白菜、芥菜鱼头豆腐汤,一钵白米饭。暂时就上这些吧。哦,还有,给我们装一坛漓泉大曲,等会我们要带走。”
萧远赫没忘了刚才提到这酒时风夜闪亮的眼神,就差没在脸上写上“真想尝尝”几个字了,明明酒量就那么一点,偏还喜欢品尝美酒。
“好嘞,客官稍等!”小二给几人的茶碗加了茶水,白毛巾往肩上一搭,跑下楼去传菜了,跟电视上果然是一样。
话说大酒楼的效率就是不错,众人等了没多久菜就陆续上来了。
风夜早上只喝了一碗豆浆,现在早就饿了,菜一上来也没客气,一边照顾着小星儿,一边自己大口吃了起来。
青山平时最是贪吃,这时也抡开筷子埋头吃起来,萧远赫和风夜呆惯了,对自己的小厮没大没小尊卑不分的鲁莽样子早就见怪不怪了,自个也拿起碗筷吃起来。
几个菜都做得很有水平,风夜这一顿吃得很是满足,同样是酒楼,鸿雁跟这里相比等级低了不止一两点,特别是那个糖醋鱼和糯米排骨,鱼ròu外焦里嫩,入口苏脆,味道酸甜适中,卖相做得也好看,排骨软濡入味,ròu味绞透着糯米和荷叶的清香,味道极是恰到好处。
果然能做到酒楼的大厨就是不一般,风夜寻思着回去是不是自己也研究一下,看能不能做出来。
酒足饭饱,几人原地坐着喝茶歇息,等到离着约定回家的时辰还有一刻钟时才坐着马车到李大叔的店铺。
没等多久,长生夫妻和张木匠一家都回来了,于是,马车载着一车的人和物什晃晃悠悠回村了。
47秋收
处暑之后,天气渐渐的没有那么闷热了,山里的早晚也开始有霜降,每天早上都能看见野外的糙尖上挂满的晶莹的露珠,人沾到也能感觉到一点冷意。
山里每天的太阳还是那么灿烂,耀眼的阳光衬着金huáng的田野,让人的心qíng总是高扬愉悦。
蝶山村的秋收在这样金色的日子里开始了。
田野里到处是忙碌的身影,大家扎着裤腿袖子,手抄镰刀,弯腰一边收割一边侃着大山,孩子们在收割完的田里窜来窜去的笑闹着。
风夜、穆青和萧远赫也在田里割稻谷,青山带着小星儿在家,偶尔帮着烧烧凉茶做做饭什么的。其实按风夜的想法,萧远赫根本不可能像个农夫一样踩着泥土弯着腰在田里收割,人家一个有钱少爷住在自家,平时劳动劳动没什么,可是像这样累得腰酸背痛腿脚抽筋的农活儿是不应该让他帮手的,好歹人家也是付了房钱的呀。不过,萧远赫坚持要体验风夜劳作的辛苦和收获的喜悦,没理会风夜的劝阻和青山泪一把鼻涕一把的嗷叫,穿起短打,撸起头发,手拿镰刀就跟着风夜下田了,把蝶山村人惊奇得纷纷找风夜打听是不是那位贵公子没钱付房租了才出劳力抵债。
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