可是母后冲他温和地笑着说：“其实母后和御厨做的方法都是一样的，只是吃起来不一样罢了。”
他那个时候还小，诧异地歪着脑袋问母后：“为什么同样的方法，做出来的味道不一样呢。”
母后当时摸了摸他的头发，笑着道：“味道不一样，那是做的人不一样啊。”
当时的那句话，其实他并不懂。
同样的食材，同样的方法，为什么不同的人，做出的味道就不一样呢。
后来，他的母后去了，再也不会给他做饭吃了。
他整整四天没有任何进食，就那么死死地躺在榻上不动弹。
那个时候他的父皇，文武百官，后宫妃嫔，一个个都认为这个九皇子活不成了。
这个九皇子生下来嘴挑，只吃皇后做的膳食。
可是后来他到底活了下来，并且变成了天底下xingqíng最为乖张的九皇子。
第28章鱼头泡饼
阿砚捉鱼实在是捉得好，不一会儿功夫，就捉了三五条鱼，看着在糙丛上胡乱蹦跶跳跃的肥鱼，阿砚满意地上了岸，逮着一条鱼拿过去向萧铎走过去显摆。
走到跟前，却见他半合着眸子，含笑望着自己，那笑中竟是别有意味。
她微惊，不免心虚，难道，被发现了？！
萧铎见她瞪大眼睛诧异懵懂又好奇的样子，薄唇越发绽开一个笑来。
“你怎么了？该不会生病了吧？”她越发不解，小心翼翼地问。
明明之前还是很让人害怕的样子，怎么忽然笑得这么傻啊，如果真是生病了，那正好啊，病死最好啦！
“没病，就是忽然想起一些往事。”萧铎的声音是略带低哑的温柔。
“往事？”阿砚更加心惊，什么往事呢？和自己有关？
萧铎抬手，替阿砚擦去了鼻尖上一点晶莹的水珠，又顺势捏了捏她柔腻的小鼻子。
“我忽然想起我娘来了。”他抬起眸子，看向远方渺茫朦胧的群山，这么说道。
其实今天看着阿砚在那里劲头十足地捉鱼，他忽然想起母后的话。
一下子就明白了。
或许不一样的人，做出的饭菜味道真是不一样的。他喜欢阿砚做的菜，依稀有着当年母后做菜的味道，让他吃着心里喜欢。
当然了，阿砚做得其实和母后做得也不完全一样。
阿砚到底是学厨的，比起母亲，做出的饭菜更多了几分匠心。
可是他总觉得味道上有些相似。
“你娘？你想你娘了？”阿砚听着这话，却骤然间想起了第七世的一些事qíng。
第七世，她是见过他娘的，也就是大昭国的皇后，并且她也是亲眼看到这位大昭皇后如何死去的——死得惨不忍睹。
可是此时萧铎却不想提了，都是一些陈年往事，而昔日那个骤然失去母亲的小少年也已经长大了，他很久不去想那些事了。
于是他转移话题，看向阿砚手里的那条胖头鱼，淡声道：“你不是要给我做鱼头泡饼吗？”
阿砚听到这个，顿时想起自己的计划，连忙点头道：“好，鱼头泡饼！”
阿砚是经过几世轮回的人，不同的人世经历造就了她的见多识广，不同的出身也造就了她不同的技能。
譬如现在这个她要做的鱼头泡饼，便不是如今大昭国常见的饭食，是他们根本不曾吃过的。她如今做出来，别人看着自然是格外新鲜。
她将自己捉到的那几条鱼处理gān净后，便开始切成宽约半指的段状，等着晾gān了里面的水汁。
一旁的何小起站在旁边，抱着膀子，面色不善地看着她利索的刀功。
此时他挑了挑眉，凉飕飕地来了一句：“哪有你这样做鱼的！”
大昭国对于鱼的做法无外乎那几种，清蒸红烧油煎以及水炖熬汤，可是无论哪一种，都是整条鱼下锅，因为大家认为这样才能最完美地保留鱼ròu本身的鲜香嫩滑。
阿砚听了，慢悠悠地扫了他一眼，没有搭理，开始烧起了炉灶用来热锅了。
何小起斜眼看着她白净的小手捏着那大油锅，竟然看着娴熟得丝毫不显沉重，便扯唇冷笑：“顾阿砚，不要以为天底下只有你会做菜。”
阿砚斜眼看他，不以为然地道：“何小起，不要以为别人不知道你偷偷学我做菜。”
何小起乍然听到这个，顿时脸上一红。
他不过是十五六岁的少年罢了，生得清秀白净，只不过平日里总是做出冷清模样，给人一种冷漠距离感，可是如今他脸上这么一红，颇为尴尬地瞪着阿砚，倒是显得分外的孩子气。
阿砚一见之下，倒是不由笑了，挑眉嘲讽地道：“哎呦，还不好意思了啊，偷偷学别人做菜，这种事传出去可真不好听呢！”
要知道这学医的有学医的规矩，练武的有练武的规矩，做菜的厨子自然也有做菜厨子的规矩，你不经过别人允许学了别人的手艺，那就是偷师，说轻点是不问自取，说重点可能是抢别人的饭碗，这是会被人不齿的事qíng，是会遭同行笑话的事qíng，一般人都会避讳一下的，毕竟不光彩。
其实也是这何小起好胜心qiáng，才不自觉地偷师阿砚吧，如今被阿砚戳穿的他，几乎无地自容，脸红的像猴屁股一般。
“我，我，我也只学了那两样……也是为了给九爷做……”他紧绷着脸，故作有理，就这么嗫喏着开始解释，可是说到一半，他仿佛泄气了，说不出话来了。
空口说瞎话，这是一种本领，需要很厚的脸皮，而偏偏这位何小起看起来自尊心很qiáng，脸皮也是很薄的。
其实何小起这个人非常简单，经历了七次轮回的阿砚一眼就看透了。
不就是个别扭冷感自尊心qiáng敏感又好胜的小少年么？
她也懒得再搭理他，反正又不是她儿子也不是她弟弟的，管他呢！
眼看着锅也热了，她在锅中放了些许菜籽油，随后便下了花椒大料gān辣椒还有一些蒜片，拿着木勺子翻炒几下后，蒜片和gān辣椒的香气便散发出来，弥漫了整个厨房，那种呛锅香实在是浓郁到让人痛快，刺激得人嘴巴里的口水直往下流。
何小起咽了下口水，从旁gān巴巴地道：“我敢作敢当，如今承认就是，我就是偷学了你几样手艺！你，你爱骂就骂，爱打就打！不过我也给你说过了，一，你的这几道菜，我是只会做给九爷吃，也是为了让九爷高兴。二，这几道菜，将来我去白兰会的时候绝对不会用的。若是我用了，便让我遭受天谴，天打雷劈，不得好死！我何小起说到做到！”
他越说越激动，最后说得连脖子都红了。
阿砚扫了他一眼，根本没空搭理，继续做自己的菜。
她将自己事先切好的鱼段放入了锅中，开始翻炒。
这个时候其实是要大火了，她连忙要去灶dòng里再添一把火。
谁知道何小起却已经先她一步，蹲在那里，拿起烧火棍开始烧火了。
她惊诧地看了他一眼，倒是有些意外。
只以为他是一个刀架在脖子上也要梗着脖子维护自尊心的人，没想到原来他还知道能屈能伸的道理？
孺子可教啊！
既然有了个大厨何小起给烧火，做这道菜就更简单了。
其实有时候做菜最大的问题就是火候嘛，阿砚心知何小起能通过层层选拔来到萧铎的厨房做事，那一定是不简单的，区区烧火，那是基本功，他自然没问题。
这边鱼段翻炒着，她又在锅里加了各样调料，诸如huáng酒酱油少许醋汁，并继续均匀翻炒。待到这鱼ròu有个五成熟了，她便取来了一旁锅里放着的现成热水倒进去，哗啦啦一下子，热水遇到了热油锅，发出滋啦啦的呛锅声，同时香味几乎是扑鼻而来。待到水彻底淹没了锅里的那油热，锅里也消停下来了。
她慢调思虑地在里面撒了葱段姜片蒜末等，又着实放了些盐巴和糖。
擦了擦手，她好整以暇地吩咐何小起：“烧中火，一刻后，停火。”
这语气，分明是将何小起当成个小帮工了。
若是以前，何小起还不跳起来直接瞪她，不过现在呢，这何小起也许是偷师后理亏，也许是有求于人所以弯下了他尊贵的头颅，竟然也没生气，真就听从她的吩咐烧起中火来。
阿砚满意地点头，一边取了之前烙的已经gān了的饼来，拿刀切成方形小块，一边随口问何小起：“白兰会是什么啊？”
何小起诧异地看了她一眼：“你竟不知道？”
阿砚摇头：“穷乡僻壤的，自然不知道。”
她淡淡地补充了句：“还是你们城里人会玩。”
何小起莫名觉得这话有些嘲讽的意思，不过他默了下后，忍下了，向阿砚解释道：“白兰会是由燕京城里的豪门贵族举办的膳食比赛，五年一次，汇集了天下名厨，届时会比赛各样菜式，并选出一个当之无愧的第一厨，并将白兰会上的白兰花送给他。”
阿砚歪头想了想，皱眉说：“也就是说，一群人跑过去参加这个什么厨艺比赛，最后只为了一朵花。”
何小起点头：“对！”
阿砚纳闷：“自己去摘呗！白兰花多得是，咱后山随便摘！”
这话说得何小起脸色顿时不好起来，眸中闪现出鄙视之色：“你自小住在乡下，自然是不懂，这白兰花对于名厨们来说，就是荣誉，若是能得到这个白玉兰花，说明这辈子没白当一个大厨。”
“啊？”阿砚越发奇怪了：“我师父连听都没听说过这个白玉兰会，敢qíng他这厨子都白当了？”
何小起这下子想对阿砚友善都不能了：“夏虫不可语冰，你是不懂的。”
阿砚对于自己懂不懂也不关心，反正她只关心能不能活下去，至于什么白兰花黑兰花，让别人戴去呗。
此时锅已经大开了，她打开锅，热气腾腾的白气便冒出来，里面夹裹着一股让人闻到便流口水的鲜香，那是鲜嫩的鱼ròu和jīng心调制酱汁的融合，搭配出让人舌尖都会发颤的香味。
阿砚一闻这味道，就满意地点了点头。
其实这个鱼头泡饼她当年也就是吃过罢了，那个时候她又不是厨子，才不关心这鱼头泡饼怎么做的呢，如今不过是根据当年吃过的味道自己摸索着做，又是第一次，能做出这个似曾熟悉的味道，实在是太佩服自己了。
何小起一闻这个味道，脸色顿时变了变，他凑过去，仔细地瞅那酱汁，却见酱香浓郁，鱼ròu嫩白地半浸在酱色中，显见得入味极好的。
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