“火锅,那是什么来的,怎么没听过的?”陌无殇落子,疑问道。
一旁己经饿的呼啦呼啦的陌辰的喝着茶水抬起头冲他道,“火锅就是用火架着的锅子啊,gān娘,我说的对吗?”说完后,陌辰还不忘朝叶清婉要个奖厉。
“对,陌辰说的很对,就是”叶清婉笑着点点头,顺便招呼一下陌辰不要喝太多水,因为刚刚她特地去厨房看了一眼,看到那个红泥小火炉,就明白了“璃儿和陌辰说的就是涮锅”
“……哦”陌无殇听了心中又是另一种想法:这璃儿和陌辰吃个涮锅就折磨兴奋,自己的女儿受了太多的苦……
陌璃夏让两个丫头打一手,忙活儿着开始清洗羊骨,然后锅里加入姜,枸杞,桂皮,八角等一类的香料,加入水开始吊高汤。
这边弄完,那边又开始洗洗切切,时下的青菜,牛ròu羊ròu,鱼虾,洗豆腐,弄粉条,还要调芝麻酱和蒜蓉
红泥小火炉放到正厅桌子上时,炉子的中间盛着浓白的汤,下面的隔层里面放着烧红的木炭,此时翻滚着散发出浓郁的香味,白色的雾气很快就在屋内逸散,勾起了大家的食yù。
一家人坐落,陌璃夏炉子锅放在中央,笑着解释说道:“这是以前我和陌辰在山里吃的味道,不知你们是否喜欢,辣椒璃儿没敢放太多,生怕娘亲和爹爹吃不惯,说着陌璃夏往锅里放了些羊ròu,又把芝麻酱和蒜蓉放到一旁“谁喜欢吃谁弄”
一家人虽然都吃过涮锅,但是第一次见要用辅料的,三人看陌辰不客气的倒了些芝麻酱到自己盘子里,也跟着倒了些
展宸促说道:“对了,璃儿可有还有温热的好酒,也一起端上来。”
“有”陌璃夏赶紧示意习秋上菜
☆、第六十八章:香铺开张
不一会,习秋领着丫头们再次进屋,这次托盘内满满地摆放着各式各样清洗和处理gān净的食材,牛ròu和羊ròu,鱼虾都是厨房现成的,其他的菜蔬都是自家庄子里产的。
陌璃夏置办的这一桌火锅,与现代的火锅相比,可能缺少了些味jīng、jījīng等小料,但所有的ròu类和菜蔬却是纯天然、无污染的食材,味道绝对不会差到哪里去。而且自己在里面添加了一点陈皮、花椒、姜片、蒜头和盐末,正适合在这种冰天雪地的日子食用,可以祛风止寒!“还别说,璃儿做的涮……哦,火锅,还真丰富”陌无殇看着桌上锅里的食yù嘴馋道
陌夫人加起一块莲藕放到陌辰盘子里,又加了一块尝了尝“恩,这味道不错!”?陌璃夏一边说,一边将烫好的羊ròu片夹出来,然后蘸了一点胡椒粉和蒜丁,吸溜一声吞进口中。
展宸见状,急忙cao起筷子摆弄起来,他肚里的馋虫已经快到嗓子眼了,夹了几块羊ròu
陌夫人小心翼翼地夹起几片菠菜,往锅里放去。
已经吃了一片羊ròu的陌璃夏忙出语提醒:“娘亲,先涮羊ròu,可以添味道。那些菜蔬是吃荤觉得腻了之后淡口的!”说着陌璃夏夹了几片羊ròu,给爹爹和娘亲加菜
“恩,璃儿这刀功可以,片切的很薄”
“爹爹错了,这羊ròu不是我切的,是红裳切的”
“哈哈,这切羊ròu都用的上功夫了?”
接下来,一家人热热闹闹地吃着火锅,喝着低度的旨酒,气氛轻松而又愉悦,吃得满头冒汗,满嘴油光。
展宸一边吃一边说道:“我觉得还是许多人围着一口大锅吃过瘾,像饭馆里那种一人一口小锅的吃法,实在不够慡快!”
陌无殇点点头:“这辰儿就不懂了!咱么都是粗人,不讲究吃法,像那些文官,世家大族的斯文人,哪能像咱们这样凑在一起在一个锅里捣来捣去!他们那些很可讲究的很”
一家人都赞同的点点头
“等明天我请朋友们吃一次,看他们嫌弃嫌弃。”
“我和师父不嫌弃,哥哥,明天陌辰能否跟着你?”
“恩,跟着吧”
“好嘞”高兴过后,陌辰想起咯答应师父的事,赶紧征求意见
“去吧,但是吃完饭赶紧过去哦,这冬天患者多,胡大夫一人顾不过来,药丸也快没有了,明天我那香铺还要开张,可忙了……对了,爹爹,娘亲,一会儿女儿给你们一瓶洗发水,洗头可好用了,比皂角好,你们试试”
“哥哥,要是明天见朋友,一会儿我让习秋在给你送去几瓶,让你那朋友也都试试,正好可以给我提提意见”
“行,包在哥哥身上”
“璃儿就是爱倒腾,上次做的香膏就很好用……行,拿来娘亲试试”
“这女孩子家,天天在外面跑,要注意安全,爹爹我不缺钱,家里有十几间铺子,上百亩良田,平时宫里的赏赐,还有你娘亲的嫁妆,够你们三个用的了。”
“爹爹,女儿在家也是待不住,正好那铺子就在嫂子和药铺中间,挨着呢,这挣钱怎么了,俗话说的好,钱是万万能的,没有钱是万万不能的,虽然那些文人政客,权贵人家,都嫌弃这铜臭气,可实际上,他们哪个不花钱?家里的铺子不都是在做生意?哪个不都是在经商,他们就是看那些经商的人钱多,记恨。这些人迂腐的很,那经商的不一定都是目不识丁,要说起来经商的比他们有远见。整天就知道搞这些规矩,那些规矩的,来突出自己的才能,规矩都是屁”
“咳咳……”展宸被陌璃夏最后那句呛着了
陌辰低着头偷笑
陌夫人摇摇头“就是不懂规矩,也不能这么粗俗”
“知道了娘亲”她只是话到那了,没忍住
陌无殇倒是不在意女儿的用词,很是满意“哈哈,璃儿说的太对了” 晚上的火锅吃的很成功,羊骨熬的高汤配上羊ròu,真是一绝了,加上各种新鲜的食材,还有芝麻酱,吃的一家人十分尽兴,满嘴都是油啊,一时间,众人都吃撑了,才依依不舍的停下了筷子,就是陌夫人也没少吃,陌无殇从来不知道,原来吃饭可以这么幸福,特别是一家人在一起,每天都吃这些好吃的。几人吃了晚饭,鉴于肚子涨,陌璃夏提议的,去外面散散步,一家人披着厚厚的披风,三个男人走在后面,陌璃夏挽着陌夫人走在前面,外面厚厚的积雪都已经被家丁清扫过了。树上,路两边,花糙间都是白白的积雪,虽不比chūn时的美景,可也看的一家人暖暖的。主要是心境最总要……
陌璃夏此刻很感谢上天,这一世能给她一个完整的家,让她享受家的温暖。
第二天,陌璃夏早早的起来,把昨天做好的几十盒,香膏和熏香,熏香陌璃夏就做了几种,种类不多,以后慢慢的在上新品吧,虽不多但都是jīng品,jīng品的价位肯定高:有促进血液循环的,有助于睡眠的,有通气解闷的,有驱蚊虫的,有提神醒脑的,还有调理女xing生理机能,延缓衰老的,各种功能的都有。熏香这种东西,古代人都特别钟爱。陌璃夏到的时候,铺子都刚开门,陌璃夏给自己的香铺取名叫“花间见”香铺,很有寓意。
趁着街上的人还不多,陌璃夏让习秋和红裳赶紧摆上货
墨砚还特地买了些pào竹,以表开张大吉,嫂子还特地买了两大盆“财运连连”放到门口。反正都是好兆头。
因为时间有限,就招了一个小姑娘,名:慧瑶,以前是chūn花楼里受捧名jì的丫头,因为那名jì被人赎了身,名jì为了重新生活,只带了金银珠宝,就连身边的丫头都不带,这名jì也重qíng义,主仆一场,帮她赎了身,给了些银票,自谋生路。
在那混杂的场子里混过的丫头,激灵的很,主要是这慧瑶人也老实,虽然在花间过,但不成沾染,所以陌璃夏就招了她。
嫂子说刚开张,不会有太多客人,以后在招人吧。
一切准备就绪时,集市还没开始,一大早起来到现在还没吃饭。刚刚习秋做了些粥。正准备回药铺后院吃点,就听见有人叫住了她
“陌大夫?”扭头,只见一位绿衣姑娘朝她招手
“陌大夫不认识小女子了?我是上次买你家……那个妇栓的”
“哦,是绿衣姑娘”陌璃夏这才想起来
☆、第六十九章:北阔方家
这绿衣姑娘笑了笑“小女子名莹翠,那是我家夫人,北阔方家,陌大夫可知?我家夫人就是嫡亲长媳。”
陌璃夏点点头,朝马车里的夫人问好,只见车里传来一震清雅音律“陌大夫有理了”说着帘子被掀开,走出一个二十来岁梳着妇人头,自有一股秀雅绝俗,神态悠闲,气若幽兰的美人一个。
见到陌璃夏先是一惊,微微含首“没想到陌大夫竟是一个大美人”
“夫人说笑了”
“我今天来是想让你帮我看看”
“哦?夫人的病还没见好?”
方夫人摇摇头,羞涩道“已经好了……我说的是另一种病”
陌璃夏明了“请……”连忙把方夫人带进药铺后院的一间偏房,这里正是陌璃夏接待特殊病患的
让习秋上了茶水,陌璃夏问道“夫人可是什么病?”
方夫人忐忑坐落,一觉得难以启齿,这女人无法生孩子,可是大事,这要是姑娘家得了这病,保准嫁不出去,或只能是给人当妾的命,这妇人得了着病,那可是要被夫家休弃的“我与夫君成亲五载,婚后第二年我们有了个女儿,女儿刚两岁时我本怀孕了,一家人都沉浸在喜悦中,可好景不长,孩子刚四个月时,一次意外…滑了胎…可怜我那胎儿还是个男孩,就这么没了”方夫人说着,就红了眼,眸中满是雾气“自那以后,我就没有在怀上过,家婆去年对我也有些不满,没经过我同意给夫君纳了房妾”方夫人说着,用丝帕擦了擦眼泪,破涕而笑“让陌大夫见笑了,不过我夫君倒是疼我,没让那妾侍为他生个一儿半女,说是嫡子需长房所出。”
古代的女子就是这么卑贱,成了亲的女子,必须有儿子膀身才行,如果夫君在不向着点儿,那就苦了…
哎,看到方夫人这样,陌璃夏本来想着成亲的念头,又忘里钻了钻,不敢露头了
“方夫人把手伸出来,我先帮你把把脉”
方夫人赶紧擦擦眼泪,伸出了手“嗯”
许久,陌璃夏松开方夫人的手腕道“方夫人是否有时会全身骨头疼,怕风怕冷,经常感染风寒”
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