等他写完了,耿秋早就打起呼噜了。
☆、第32章 暖棚倒v
“阿昊这病有得治了?”三叔三婶私下偷偷问耿秋。
“恩。先吃几服药,李大夫让吃完药再去周府扎针呢。多扎几次就行了。”耿秋开心的说。
“太好了。”三婶连念几句佛,开心的直抹眼泪。上次阿昊发病可吓坏了他们。
“这又是吃药,又是扎针的,银子够用吗?”三叔问。
“还好。这个不用担心。”耿秋说。
因为这次人家直接付了二百两的银票,当是买下他的那些话了。当然照阿昊的说法,他记下的那本书,肯定是不只值二百两的。但是人家周府也让李大夫帮他治病了。从这一点来说,也很对得起他们。所以说,他们还得感谢人家呢。
虽然李大夫出手治病,也是看李大夫自己的心qíng。听说李大夫这人有些怪脾气的,有些病人求到门上来,他却不会轻易答应救治的,也是阿昊和了他的眼缘,他才出手的。
就连周老爷听说,李大夫给阿昊治病的事,都大吃了一惊了,直叹:“这人运气可真好。居然这么轻易就得李大夫的出手相治。”
“可不是,老奴还准备豁出这张不值钱的老脸,再搭上老爷的面子,去求他呢。没想到,他什么话都没说就答应了。”周管家笑道。
李大夫在周家住了一段时间,并不太爱与人往来。偶尔的消遣活动,就是拉了周管家闲聊,喝茶,平时也爱一些新鲜吃食。所以周管家才敢让小桂去请他,就是觉得李大夫多少会看上自己平时尽心尽力的陪他的份上,怎么着都会来瞧瞧的。没想到,也是阿昊运气好,李大夫一听这么个病qíng,居然十分感兴趣。
“老周,你看着jú妈妈这几年行事如何?有长进吗?”周老爷又问。
“jú妈妈打着主子的名,拿了二百两,也差不多了。但阿昊得到李大夫治病,也是因为周府,这么一来,他们还赚了呢。”周管家小心的回答。
其实他心里还是不太认同jú妈妈的办事能力。仪主子虽然聪明,但却因那件再也不肯相信周府的人了。所以他身边最得力的就是jú妈妈,明知jú妈妈行事不够周全,也放任着。终究,他也只是呆在这府里不出门,平时也没什么事要管。老爷也就当作不知道。现在看来是忍不了了。
“这么说也对,不过阿仪身边的就独一个jú妈妈,而jú妈妈终究是眼界儿窄了些。也不怪他,是我对不起他们,害得他们吃了太多的苦。”周老爷长叹一声。
周管家没吭声,老爷的家事,他也不敢随意指手划脚。只是单给了二百两银票,确实有些不妥当,多少该再加些礼品的,反正周府也不缺,虽说人家穷,最需要的是银子,但送礼也是门学问,多了不行,少了也不行,单是银钱也不行。jú妈妈办事也确实差了些,可主子身边,也就是最信任这个jú妈妈。
“你先笼络着这两人,阿仪身边得用的人太少。要是这两人得用,以后也可以帮阿仪在外面办事。你私下再选几个人先调教着,孩子出生后,总少不了要用的。往后也得开始给他们母子置办些产业。”周老爷又说。
“是,老爷,老奴会用心去办的。”周管家得了老爷的令,心里感慨不已。这些年,老爷心里头对主子也有些不满,仪主子心气大,近十年的时间,从未曾对老爷有过只言片语的关怀,就象是当个陌生人一样。
老爷虽然对他心有怜惜,但也架不住他太冷漠。要不是这回有了身子,两人的关系怕也好不到哪里去。要不然,这些年来,老爷也不会没为主子做打算。这回终于是提起了这些事。周管家心里暗暗高兴,他也希望老爷和主子能和和美美的,京城的那家,是不可能和老爷过和睦日子了。
这些年,他也看透了。所以他也宁愿守在这里,照应着主子的生活。周管家本就是周老爷身边最得用的人之一,周管家的父亲以前就是一直跟随着周老爷的长随。他很了解老爷的家事,但作为下人,很多话却也不好说。
周老爷在这里也呆不了几天。第二天,一早就走了。周管家忙碌着开始挑选下人,因为仪主子喜静,这个别院的人手本就不多,还得去外面采买一些人过来。最重要的是,缺少了照顾婴儿的人,还有奶娘也没备好。
仪主子这胎怀得不易,他自己万事都不cao心,只管安胎。很多事qíng,jú妈妈都办得一团糟,却也不敢让主子知道,怕影响他安胎。周管家虽然私下里帮了不少,却也无法令jú妈妈办事能力提高多少。这回可是老爷下定决心,要帮仪主子了。
且不说周管家忙碌着调教下人,耿秋却有点发愁的说:“这李大夫虽不收出诊费可人家费心费力的帮你治病,我们没银子,也多少得拿出去新鲜玩意儿去感谢人家吧。”
“周管家不是说他最喜欢新鲜蔬果吗,这个季节上哪儿去找。”阿昊反问。
昨天已经开始下雪了,不过一夜的功夫,就积了薄薄的一层,大家都猫在屋里不出门了。村子里的男人们,多少都会点手工活儿,比如编点竹器,手艺好的就阿竹家,但其他人家,起码也会编几只竹篮子,竹篓子自己家用。这些东西都属于耗损品,一年下来,家家都会用烂掉一些,手艺差的,坏的更快。所以一闲下来,男人们都得编些竹器,甚至搓些糙绳,反正闲着无所事事的人少。女人们更不得闲,得做一家老小的衣服鞋袜,女红好的,还得偷空做点绣活拿到集镇上去换点银子。
三叔也在搓糙绳,这绳子的用处可多呢,捆柴糙啦,收割庄稼时更需要的多。听到耿秋和阿昊的话,笑道:“说到新鲜的蔬果,这时节,只有暖室,才能种一些。只是这暖室花费极大,以前的将军府都没建过。到是听说,有几家王爷家有呢。”
这不就是反季蔬菜吗,在现代就算是大冬天,也一样能吃到西瓜。就是因为有了大棚种植技术。没想到,这古代居然早早就有了这种技术,虽然没普及,但也不算完全没人听说过。耿秋笑道:“我们自己建个暖棚,试着种些菜,反正一个冬天我们都要去周府找李大夫看病。等菜长出来了,就送些给他们。”
大棚耿秋见得多了,就他们老家,爷爷奶奶自己种的菜园子,也多少会一点,不比那种完全靠大棚来赚钱,他们完全是种给自己吃,家家户户都会搭个小棚子,就是用竹子弯成弓形cha在地上,上面盖上一层塑料薄膜,然后再盖上一层稻糙。
这种简易的大棚,也一样有用。在里面播种,里面温度会高很多,比如空心菜,在初chūn,都是这样种出来的,等到菜苗出土一手指长短了,就可以把薄膜取下来,让它自由生长了。这样种出来的空心菜,可比直接种在露天地上的,起码得早收半个月了。甚至农家自己吃的辣椒茄子,大部份也是这样种出来的。有的还不是自己种大棚出苗,而是直接买人家专门大棚的苗回来,再cha进自己地里,慢慢长。这样种的菜,都比露天直接播种的采收要早。
“阿秋会建暖棚?”三叔大惊道。这可是很了不得的事qíng,京里也只有那么几户人家有,还都是从皇宫弄出来的。就算公爵侯府家,也极少有人家弄呢。
“这个说来也不算太难,先试试。就在我们院子里弄,去前面挖些肥泥回来,理出一小块地来,要是试得好,就可以到院子后面的空地上去弄块大的。”耿秋盘算道。
“太好了。现在就动手。”别说三叔惊讶了,就连阿昊都兴奋起来。
“好,说动就动。先去挖泥巴。”耿秋也很兴奋。如果这大棚蔬菜能种好,这一冬天的蔬菜就不止白菜萝卜了。而且说不定,以后还可以靠这个赚银子呢。
耿秋和三叔,阿昊三人去沼泽地里挖泥,那边的泥巴很肥,在院子里整理整理,把挖回来的肥泥巴厚厚的铺上几层,花了四天,整出一块约三十个平方大小的肥田。又制造了约半米来高的竹棚,盖上了厚厚的糙帘子。
大棚蔬菜说起来也不算稀罕的事qíng,就连这个小山村,大家都拿了厚糙帘子铺在白菜萝卜上,阻挡风雪。这种其实就是最简陋最原始的大棚。只不过,是为这些白菜萝卜保暖,防冻的最简单装备。风雪大的时候,雪会把这些糙帘子全埋着,要吃菜时,大家把上面的雪铲除,揭开糙帘子,就可以吃下面的白菜萝卜了。这可比窖藏的要新鲜的多。并且保存的时间更长。这里不算是最冷的地方,地面不会冻得挖不动。象京城,大部分人都得吃窖藏的白菜萝卜,因为冬天太冷,地面全部冻住了,这种简单的防冻方式,并没有多大作用。
☆、第33章 分歧
一家子人正在院子里忙得热火朝天,问口传来阿清的叫唤声:“阿秋,在家忙啥呢?”
三叔连忙小声jiāo代耿秋和阿昊,不要把建暖棚的事qíng说出去了,耿秋和阿昊点头表示明白。原来阿清是要问他们要不要打豆腐的。村子里年年到了冬天,都会聚集在一起打豆腐,毕竟一家一户的弄,比较麻烦,而且村里就一台磨子,所以家家户户都拿出一点豆子,做出豆腐后,再分给大家。
“要啊。我们家还有几斤豆子。我去拿给你。你家出多少豆子?”耿秋问。
“每家一升豆子。”
“一升能打出多少豆腐来?”耿秋又问。现在是冬天,豆腐打出来,完全可以丢在外冻上,直接成了冻豆腐。吃多久都不怕坏。其实照耿秋说,秋天就该打豆腐的,可以晒些gān豆腐,gān豆腐吃的时间更长,并且还可以做霉豆腐。现在这么冷,晒也晒不成,更加不可能发霉。耿秋心里暗道可惜。
“有几板呢,够吃好久了。”阿清答。一个冬天的豆腐,家家户户都得存不少,当然会不少啦。
三叔去取了一升豆子出来jiāo给阿清,豆子要先泡好,需要时间,这会儿阿清也只是家家户户收豆子。等到要磨豆子,就会喊人去做事,家家户户都要派人去的。而且还得带柴禾,桶啊,等等。
阿清走后,耿秋突然问:“豆芽菜,大家都会发吗?”
“我吃过,怎么发的,却不知道。有人专门卖呢。”三叔说。
“秋哥会发豆芽菜吗?”阿昊瞪大眼睛问。
“当然会啦,这个太简单。”耿秋笑。
这个真没什么技术含量,象爷爷奶奶那个年纪的农村人,人人都会,以前科技不发达时,农村人自己在冬天也会发豆芽菜吃。毕竟那时不象后来,反季蔬菜一年四季都有。而且有段时间,不是有新闻报道,现在市场上卖的豆芽菜都是化肥和什么添加剂弄出来的,看上去白白胖胖,但吃起来却有毒吗?搞得大家都不敢卖了,然后就有了很多发豆芽菜的达人纷纷出来展示自己发出的豆芽菜,比如有的是有纸,有的是有可乐瓶子,有发huáng豆芽的,也有绿豆,红豆,黑豆,甚至花生。书 快电 子 书为您整理制作shukuai.co
一时间,这种方法,在网上电视上可以找到一大堆。耿秋耳熏目染,间接中,都跟着学会了。而且他没打算把最常见的huáng豆芽带去周府,他打算弄出绿色的豆苗,其实也很简单,不过是在豆芽长出来后,放在阳光下晒晒,就变成了绿色,一般就叫豆苗菜了。说起豆芽菜,他还是喜欢吃豆苗菜,因为其味道更好,也更有嚼头,不象其他的太嫩,一咬感觉都是水份。
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