“他不止培养这几个孩子,你看佃户家的孩子们,他也会时不时的指点指点呢,甚至愿意跟着他家孩子们一起学的,他也极欢迎。我看他打算可大了。”耿秋说,他心里总是对曾大山有些想法。现在他们的日子说起来,也算是安稳了。因为他知道阿昊家的事,想要得到平反,难度有多大。而且他也不明白,曾大山培养出这些孩子,能有什么用途?
“我知道,你别管他,养着几个孩子也无所谓,这些孩子能跟着他学些本事,也算是他们的福气。他的心事我明白,至于用不用得上,那也得看qíng况了。听说现在边关也不安稳。谁知道往后要不要打大战呢。”阿昊现在得到的消息多了很多,书院里有不少学子家里都是当官的,能得到一些官府的邸报小抄,平时也有些学子会在一起谈论。而他又格外关心这些事qíng,因此也知道了不少。
“恩,我也在余先生处听到过几耳朵。不过具体的不太清楚,应当不会立马有战打。”耿秋说,要是qíng况真的很紧张,余明仪不会这么不当回事。
“我们现在也管不了这么多,只要真的开战,总会有消息传来。现在能做的准备也不过是多留点余粮。”阿昊说。他们这个地方本来就不是产出丰富的产粮之地,如果不事先存点粮食,就怕到时候,一乱起来,朝廷四处征粮,拿着银子都买不到粮食呢。
他是上过战场的人,那人外族人来犯,为的还不是一口吃食。北边气候严寒,一年里有一半的日子没有产出,为了活命,他们就会时不时的来抢大庆朝的子民,那些靠近边关的村子,现在基本上是靠着驻兵护着,要不然粮食一早就被人抢光还不说,连这些村民都活不下来呢。而这些还不是最重要的,军队的粮糙库就更加容易被他们打主意了。而每次押运粮糙,都是一场生死之战。
“我们要多买点粮存着吗?”耿秋问。他们家现在吃的粮食还是靠买呢,存粮是一点也没有的。村子里那几亩田的产出最多就是够三叔两口吃,而余家庄这里还得等到明年才会有粮食收呢。
“现在应当不需要,明年再看吧。”阿昊话是这样说了,可耿秋还是不放心,立马趁着年前最后几天的空闲,去县城拉了几趟粮食回来。不过,他家因要分粮给佃户,平时买的也多,这次多买了一点,也没引起他人的注意。
到是把阿昊等人可给忙坏了。这边原本是修了个仓库的,但因一时也用不上,里面根本没修存粮的地窖,也没有大的容器等。最后几人忙碌了好几天,总算是弄出一个简易的木搁楼,把粮食全堆在上面。好在天气极冷,都冻上了,屋子也算通风。搁几个月倒也没问题。耿秋买来的粮食也杂,麦子豆子小米高粱什么都有,他是把来年chūn天要播的种子都考虑进来了。
这年头,手中有粮,心中才能不慌啊。
☆、第62章 热闹
第二天,是个难得的大晴天,虽然天气冷,孩子们却一早就跑出去了,耿秋和阿昊因闹了大半夜才睡下,早上起来就晚了些。
“阿牛他们去做什么了?”耿秋边喝粥边问三婶。
“不是和曾家的孩子们在一起玩吗?”三婶答。
耿秋吃完早餐后,就去相邻的曾家看这些孩子们在玩什么,结果家里就剩下一杏花一个人,她在扫地。
“杏花,其他人呢?”耿秋问。
“秋哥,他们去砸冰,摸鱼呢。”杏花脆生生的答。其他的大人只顾着自己gān活,要收拾的杂务实在是太多,也没人管孩子们。这回一听砸冰摸鱼,三婶立马脸都吓白了。
“快,阿秋去把孩子们弄回来,阿牛才多大点,就敢跟着去摸鱼。”三婶放下手中的扫把,一连声的叫道。这大冬天的,要是落入水中,就麻烦大了。
“别担心,没事的。我去看看。”阿昊安慰道,脚底却加大了步子。
离家约二里远的地方,有成片的沼泽地,大大小小的水溏也不少,以前曾大山家的孩子们没少在这里摸食。这回大冬天的也敢带着一群孩子往这边跑。因为一入冬天,就极少吃到鱼了,快要过大年了,家家户户总得弄点新鲜鱼上桌,所以几个大点的孩子一商量,就决定趁今天天气好,动手捕鱼。
两人
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腿脚都快,不过一刻多钟就能听到孩子们热闹的说笑声,那里可不止自己家的几个孩子,佃户们家也来了不少孩子,还有大人在一边,远远的看去,有一大群呢。两人这才放下心来,脚步慢了下来。
突然,人群一阵骚动,接着又大声喧哗起来,因为太嘈杂,也没听楚说的是什么,耿秋和阿昊急了,生怕是有孩子落水了,又加快脚步飞跑起来。
结果,等两人一跑近才发现,这群人居然拉了一网鱼上来。地面上各色各样大小不一的鱼四处乱撞,有孩子飞快的捡起鱼往篓子里扔。自己家的小阿牛正兴奋的大叫着,扑上去捉一条约模五六斤重的大鲤鱼呢。曾家的大姑娘chūn花在一边盯着他,什么事都没gān,很显然是专门跟过来照看他的。
阿牛费了好大的劲,终于抱住了大鲤鱼,也不管鱼把自己身上弄脏弄湿了,使劲的抱着鱼往边上的篓子里走过去,很显然是想把鱼扔在篓子里。可这鱼使劲的扭动着身体,力气极大,又滑溜溜的,阿牛才上手只不过一眨眼的功夫,那鱼“扑通”一声又落到地上去,在地上翻来翻去,想要回到水里去。阿牛不顾自己身上到处是泥水,还一个劲的扑上去呢。惹得两人哈哈大笑起来。
见到耿秋和阿昊,chūn花连忙说:“我看着阿牛呢,没事的。”
其他几个专门捡鱼的,佃户家孩子也纷纷和他们打招呼,耿秋和阿昊却颇有兴趣的去看,围在溏边捕鱼的人群,除了大人这些孩子年纪都相对大些,看来他们还分工了,专门让小点的孩子们捡鱼呢。两人跟着看热闹,没一会儿,他们居然又拉起一网鱼来,这回的鱼更加多了。岸上的孩子们更是大叫大笑着,一个劲的捡着鱼。这热闹劲都赶上耿秋以前在电视上见过的北方冬捕活动了。
这一网之后,他们又换了个小溏,有人砸开结冰的水面,准备再拉网呢,耿秋和阿昊也跟着他们闹了一上午。最后捕起了一千多斤的鱼呢,就是不太大,最大的也不过五六斤,以鲤鱼和白鳞糙鱼为主,鲫鱼也多,却才巴掌大小,其他的各色小鱼品种繁多,数不胜数。
耿秋和阿昊先选了几条品相好的大鱼,吩咐人送去给余家。其他的鱼,他们就在岸边直接分给了众人。鱼网是曾家的,也是曾家的孩子们起的头,但来的人不少,每个佃户家基本都有人来。所以每家都分到了约五十斤重的鱼,三五条大鱼一堆小鱼,很公平,大家都非常开心,乐呵呵的提着鱼篓往家走。
下雪之前,曾大山没少带人去打猎,他在佃户中选了些胆大,并且身体qiáng壮的孩子,平时天天跟着他cao练,打猎的时候,也一次带上两人去实际训练。所以整个余家庄的佃户们,家家都有分到猎物,这回又分得了鱼。大家都开心的不行,有鱼有ròu的生活,他们以前可不敢想呢。特别是半年前,好些人家都快要饿死人了。眼下却过着这么好的生活了,令他们越发感谢主家。
象阿牛和宁哥儿一回来,家家户户的人都会特别照顾他们,走到哪里玩,都会有人专门照顾他们,还会塞点自己家弄的小食给他们尝尝。两个孩子也不认生,也不害羞,很快就与这些人打成了一片。
耿秋拧着自己家象个小泥猴似的小阿牛一回家,立马剥光,关进屋里给他洗澡,这孩子昨天才上身的一套新衣,可全弄脏了。好在耿秋特意jiāo代过,在这里都要给他,在外面罩上普通的粗面衣,要不然这回可得连棉衣都拿去洗了。
别说阿牛了,就连宁哥儿也必需去洗澡换衣服了。三婶拿了两孩子的棉衣靴子等物,先把外面的脏污刷gān净,再去烘gān,嘴里直抱怨:“这棉衣都弄湿了,下回可不敢让他们去玩,要是冻坏了可怎么办?”
阿昊早就看到这些棉衣也只不过是外面湿了,又没完全湿透,而且他们里面还穿了夹衣,哪里就会冻坏了,连忙说:“还好啦,我们在一边看着呢。”
“话是这么说,可不敢让他们再去玩水了。”三婶不放心的说。
“难得一个好天气,不让他们出去玩,还能在家里关得住啊。”耿秋笑道。
他身边跟着洗gān净了,穿得圆滚滚的小阿牛,阿牛笑嘻嘻的问:“父亲,我们去吃鱼。”
“好咧。今天我们吃鱼锅子。”耿秋应道。麻溜的带着他往厨房去,收拾了两条大头鱼,斩下鱼头,剔下鱼排,又选了好几条小杂鱼,准备炖个鱼锅子。
三婶跟着走进来问:“这些鱼,要不要留点,整年夜饭。”
“留下这三条吧。”耿秋说。他指了指两条约一斤半大的鲤鱼和一条大鲫鱼。这种天气,鱼出水就冻死了,也不可能留下活的。gān脆全杀了,腌制起来。只不过,留下来的三条要是整条的鱼,不能斩掉鱼头鱼尾。
几个人正说着,曾常平居然提了个篓子过来了,说:“秋哥,这里还有点好货,给你们家留着呢。”
众人一看,原来篓子里居然装着两只面盆大小的鳖。
“哎哟,你上哪儿弄的。”耿秋惊喜的问。这可是好物啊,大补呢。虽然平时也能吃到,但这么大个的,也少见。阿牛与宁哥儿更是好奇的瞪着这两个一动不动的大家伙。
“嘿嘿,这种东西,我们吃的多呢。”曾常平笑呵呵的说。他们平时上山下河,这附近方圆十里,哪个地方他们没摸过,所以能留下两只大鳖也不算多稀罕。
“去跟chūn花说声,你们全家过来吃饭,今天我下厨。”耿秋笑道。chūn花姑娘老是想跟着他学厨艺,但是他现在呆在余家庄的时间少,并且下厨次数更少。今天倒可以教她两手。至从吃过耿秋弄的饭菜后,曾家人就对chūn花姑娘的厨艺不太感冒了。
“好咧。”曾常平高兴极了,回家去叫人。
“把这鳖送一个去余家。”阿昊说。他听李大夫说过,吃鳖对小孩子比较好,所以想送去给阿晚吃。
“恩,我明天送过去,正好去铺子里转转,过两天也该关铺歇业了。”耿秋说。
很快,chūn花就带着杏花过来了,挽起袖管就准备gān活,耿秋说:“我今天准备炖鱼锅子,这个非常简单。保证你马上就学会。”
说着开始亲自指点她,先把两个鱼头放进油锅里煎,两面都煎huáng,放进开水进去煮汤,扔几片姜进去。另一个锅,再依旧丢下鱼排与小杂鱼,也煎好两面。等鱼头汤煮得差不多了,就可以下小杂鱼进去,一起煮了。
然后又剁了大块的带着ròu的野猪排,焯水后放进土煲里炖着,这才开始洗各种蔬菜,白萝卜切成滚刀大块,白菜洗净撕成大块,酸菜笋gān等切碎。