而对萧源来说，她从小锦绣堆里长大，但凡想吃的东西，说一声自有下人做了奉上，从来不去考虑奢侈、节俭的问题。而且她要的也不是那些山珍海味，只是些寻常可见的食材，可能讲究些，但算不上奢侈。士族之中，像萧家这样度用的只能算正常。
作者有话要说：文里说的高汤豆腐，我今天做了，用排骨汤炖的老豆腐，放了大半锅子汤（中型不粘锅），放在炉子上用小火慢熬了大约四十分钟，中途放了一点香菇进去，汤汁大部分全部收gān了，关火前在打了一个jī蛋进去，关火后撒了一把大蒜叶，原本只是突发奇想，却没有想到意外的好吃~\（≧▽≦）/~ 豆腐炖的嫩嫩的，排骨汤的鲜美都炖进去了，香菇也煮的软软嫩嫩。整道菜我就撒了一点点盐而已，其他什么佐料都没放，又清淡又鲜美，大家有兴趣的可以试试看
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☆、25、流民（上） …
几位姑娘围着刘氏，陪着她说笑逗趣，让刘氏连笑了好几次，神qíng开朗不少。这时厨房也把烘gān的裂纹蒸饼送了上来，蒸饼刚来，喷香松脆的味道就弥漫了整个房间，二姨娘见刘氏神qíng舒缓，不像反胃的样子，忙挟了一块蒸饼送到刘氏嘴里，刘氏慢慢的咽下去，居然没吐。
大家都松了一口气，刘氏也笑着用帕子拭了拭嘴角道：“五姑娘想出的这种蒸饼的法子，要是让那何远知道了，又要去找御厨讨要做法了。”刘氏说完，大家忍不住都笑了。刘氏此话，还有一番典故。
裂纹蒸饼是庐江何远新创的一种蒸饼的法子，和普通的蒸饼不同，何家蒸出来的蒸饼，都会裂开一个“十”，故称为裂纹蒸饼。此饼吃起来格外的松软甜香，吃过的人都赞不绝口。何家的厨子，不仅蒸饼做的好，其他美食在士族中也是出名的讲究。每次别人宴请何远，何远总是自带美食，不然他就滴水不沾、粒米不进。
萧源对何家的裂纹蒸饼闻名已久，但一直不知道到底是什么。直到一次曾奶奶过寿宴请何远，何远面对满桌的美酒佳肴，竟曰无下箸之处，让萧家大为丢脸。与此同时，萧源也见到了闻名已久的裂纹蒸饼，在看到何远所谓的裂纹蒸饼，居然只是普通的开花馒头，差点失笑出声。
在观赏过何远的美食后，萧源有心要打击下他嚣张的气焰，征得曾奶奶同意后，就让家里的厨子，按照自己的吩咐，整治了一桌佳肴。不仅将何远带来的食物全部做出来了，还弃之不用，又新作了一桌，大大的嘲讽了何远一顿。给萧家挣回了颜面。
那何远也是妙人，见此qíng景，非但不怒，反而好奇的直追问置办宴席的二堂叔，这桌佳肴到底是何人做出来的。二堂叔当然不会说是萧源让人做的，只说是祖传食谱。那何远求食谱不得，居然动起了娶萧氏女的主意，整天追着二堂叔要娶他女儿，让二堂叔哭笑不得。
这也一度成为，士族间最流行的笑话，何远就被人称为“食痴”。刘氏不知道此事的前因后果，也不知道是萧源打败了何远，但萧氏食谱的名声她是知道的，她以为萧源说的全是萧氏食谱上的内容。
萧源笑道：“雕虫小技而已，能让太太吃下东西就好。”对何云的事，萧源也没多大感觉，要不是他在曾奶奶的寿宴上故意闹事，她也不会这么做。有时候那些所谓的士族弟子，真得很——欠抽！再说她也没真赢何远。何家的饭菜是何远实打实琢磨出来的，而她——不过只是站在巨人的肩膀上而已。
萧家五姐妹，见刘氏吃了几片蒸饼，又喝小半碗jī粥，就开始打哈欠了，便识趣的起身告退。刘氏对大姑娘说：“过几天就该过年了，你们姐妹们也该聚在一起乐乐了，就让四姑娘等过完年再学规矩吧。”
意思就是把四姑娘放出来了？大姑娘福身应了，毕竟四姑娘没犯什么大错，让她关在院子里过年也不是事。
等大家都出门之后，三姑娘拉着大姑娘的手，“大姐，我跟你一起走。”满脸笑容的模样，让人一看就是有所求，大姑娘一笑，“好。”六姑娘自然是跟着大姑娘，二姑娘和萧源一起回了萧源的院子，已经是哺食的时间了，天差不多全黑了。
两人还没有入院，就听到一阵吵杂声。院门口守门的婆子见萧源回来了，忙提灯迎上，“姑娘，你回来了。”
“怎么了？”萧源随口问，“怎么这么吵？”
“回姑娘，就是一些刁奴在作怪而已！”婆子笑着说。
“哦？我院子里出了刁奴了？”萧源漫不经心的问。
婆子忙陪笑道：“瞧老身的这张笨嘴！姑娘院子里哪会出刁奴呢？”
灵偃见那婆子越说越不像话，呵斥道，“姑娘问你话，你就回，哪那么多废话！”
婆子讪讪的说，“姑娘，我们抓到了一个偷东西的小贼。”那嬷嬷讪讪的说。
“偷东西的小贼？”萧源重复了一遍，“是我院子里的人吗？问清楚了吗？是误会吧。”萧源不信自己的人会偷东西。
婆子说：“不是院子里的丫鬟，是一个在花园里gān粗使活计的小丫头，也不知道怎么回事，被她溜进了内院，偷了一个镀金的huáng铜壶。”
“他好端端的偷huáng铜壶gān嘛？”二姑娘疑惑的问，“又不值钱。”
萧源想了想，那人不会是把镀金的huáng铜壶当成纯金的了吧？可重量相差很多吧？路过院子的时候，她听到小孩子稚嫩的哭声，她眉头一皱，“既然是孩子，就别吓她了！给她点心，好好跟她说偷东西是不对的就是了。”
“是。”
萧源进房换了衣服，坐在暖阁里，等丫鬟上了茶，才问那婆子，“可问出她为何要偷东西了？”
“刚刚正在问呢！老身估摸着，那小丫头可能把huáng铜壶当成纯金壶了。”
萧源问：“规矩嬷嬷没教过这孩子，不可以随便动院子里的东西吗？”
婆子说，“那小丫鬟不是有卖身契的丫头，规矩嬷嬷就吩咐了几声，没花时间去教。”
萧源惊讶的问：“府里还有没卖身契的丫头？”萧家的仆役要么就是世代的家生子，要么就是卖了死契的，连活契下人都少，更别说这种没卖身契的下人了。
“这——”那婆子不过只是萧源院里守门的婆子，哪里懂这些。
“你叫管事嬷嬷过来。”萧源也不为难这婆子。
“是。”那婆子利落的磕了头，先出去了，片刻内院管事嬷嬷匆匆进来，她接到萧源院子里有人偷东西就赶过来了，听说萧源叫她进去，忙进来给萧源请安。
“家里怎么会有没签卖身契的丫鬟。”萧源也不同嬷嬷废话，直接问。
“回姑娘，前阶段外头多了好些逃荒来的灾民，夫人瞧那些灾民可怜，就在家里弄了一个粥棚，接济灾民。”嬷嬷说。
“粥棚？”萧源重复了一遍，冀州发生了雪灾，冀州很多大户为了名声，都设了粥棚，这不奇怪，但萧源记得父亲已经让大哥和三哥在城外设了十来个粥棚了，用的就是家里的米粮，那需要刘氏姐弟再开？萧源转念一想，不由冷笑，亏她平时还是吃斋念佛的！
“后来夫人身子不好，粥棚就让舅爷管了，舅爷说人手不够，就雇了一些灾民中的妇人、女孩子在府里gān些粗活，工钱是按月结的，所以没签卖身契。”那嬷嬷吞吞吐吐的说，这件事要不是五姑娘问了，她是决定不会说的。
二姑娘脸色急变，可怜那些灾民也不能把那些人收容进家里吧？哪怕只是妇孺！萧源听到舅爷两个字，一时脑子转不过歪，舅舅们什么时候过来了？后来才想起，那个舅爷是刘氏来的弟弟。她神色未变，拨了拨茶水，轻啜了一口茶水，家里人手会不够？真是笑话！
萧源将茶盏放在桌上，“你先下去吧，还是一个孩子，抓到认个错就算了，也不是什么大事，以后不犯就好了。”萧源温言吩咐管事嬷嬷说，现在首要做的事，不是惩罚这小丫头，“灵偃，你和嬷嬷一起出去，给那孩子吃点果子，几个铜钱，哄哄她。”
“是。”
管事嬷嬷忍了忍，“姑娘，你这次放过那小贼，下次万一有人——”
“嬷嬷是信不过家里的规矩嬷嬷，还是认为我太心善了？”萧源轻柔的问。
管事嬷嬷心下一寒，立刻跪了下来，对着自己的嘴就是一巴掌，“老身多嘴了！”
萧源示意灵偃把管事嬷嬷扶起来，让小丫鬟搬了一张小杌子让她坐下，含笑说：“嬷嬷快起来，你是积年的老嬷嬷，规矩比我懂多了，我还有很多要问嬷嬷的事呢。”
“老身不敢。”管事嬷嬷颤巍巍的坐下。
“我问你，刘郎君收留了多少流民，都住在家里吗？全是妇孺？”萧源问。
“一共四十五人，三十名媳妇，十五个小丫鬟，都住在外院的大通铺，平时吃住都在家里，等过完年她们就走。”管事嬷嬷说。
萧源微微点头，“我知道了，你下去吧。”
“是。”管事嬷嬷出了萧源的院子，就直接往刘氏的院子走去，她赶紧要跟太太说一声，先把粥棚的帐做平，不然五姑娘追究起来，她这内院管事也做到头了。
等管事嬷嬷下去后，“元儿，要不要去找大姐？”二姑娘问。
“找了大姐也没用，太太吩咐的事，谁敢违背？难道还把那些灾民赶走不成？萧家还不成笑话了！”萧源揉了揉眉头，刘氏办事不用脑子吗？好歹也是彭城刘氏的嫡女，其母杨县君也健在，难道就杨县君从来没教过她如何管家？
“可是让这些流民待在家里也太危险了！”二姑娘着急的说，今天可以让一个小丫头进元儿的院子偷huáng铜壶，明天岂不是连男人都要进来了！太太也真是的！要办好事也不用引láng入室吧？
萧源摆手，“二姐别急，越急越办不好，我们慢慢来，太太现在可受不起刺激。”要是她再来一次直接越权下令，把她气得流产怎么办？萧源可不想背负那么沉重的包袱。再说这件事已经不是单纯的内院小事了。
二姑娘微微点头，“是我太急了，我们——”
二姑娘的话还没说话，“姑娘。”玉珥神qíng担忧的走进了，身后跟着眼眶红红的朝饮。
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☆、26、流民（下） …
“什么事？”萧源问，若非要紧事，玉珥肯定不会在她和二姐说话的时候进来。
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