“谢谢姐姐。”铭宇也不客气，接过碗一下子就喝了进去。这下子才感觉到舒服一些了。“静涵姐姐，你们每天都要在这大太阳地里gān活么？”铭宇这时才感觉到，原来农民真的是很辛苦呢。
“是啊，要不然能把我给晒的这么黑么？”静涵开玩笑的说着。
“那姐姐为啥不带个帷帽呢？那样不就能遮挡一下阳光了么？”铭宇问道。
静涵笑笑，“太麻烦了，林子里到处都是树枝啥的，弄不好就刮掉了。农家女孩，哪有那么些讲究？”
大家坐着说了一会儿话，又继续gān活。静涵怕小胖子累到，总是gān一会儿就让他休息。
一上午的功夫，大家就把该摘的全都摘了下来，铭宇也把所有摘下来的蘑菇和木耳都倒腾到了那边晒上了。静涵一看gān的差不多了，就领着大家回去休息。
正好薛氏她们也把饭都做好了，就让大家洗手吃饭。这个时候，中午还是很热的，所以桌子都放在外面的棚子里。棚子上面苫着木板和糙，四周只有几根柱子，这样在yīn凉的地方吃饭，还能好受一些。
中午吃的是大碴子水饭，就是把大碴子gān饭做好了，用凉水过一遍，这样吃起来凉、慡口，北方人夏天都爱这么吃。静涵觉得这样不健康，不过大家都这么吃，也没见到谁有事，入乡随俗嘛，渐渐地也就习惯了。
这个时候的菜，也就是豆角茄子之类的。桌子上一盆炖豆角，里面放了不少的ròu，另一个则是蒸茄子，旁边放了用jī蛋和大酱蒸的jī蛋酱。薛氏蒸jī蛋酱很拿手，蒸出来的jī蛋酱嫩的很，上面还放了一些切碎的辣椒粒，这样用茄子蘸jī蛋酱吃，非常的好吃。
薛氏怕李铭宇没吃过水饭，不一定能适应，所以特意留了些gān饭，放到了铭宇的面前。“你可能没吃过咱们的大碴子饭，来尝尝。晚上单独给你焖点大米饭，先将就一顿吧。”大碴子是一早晨就泡上了的，不能临时换样。另外天气太热，薛氏也不愿意再多烧火，所以中午也就这个饭了。
铭宇捧起碗，直接往嘴里扒拉饭，“听好吃的，婶子就不用给我单独做饭了，我能习惯的。我来这不是为了享福，婶子不用麻烦了。”说着，拿起筷子夹了些豆角，“嗯，这菜也不错，还是自己家现摘下来的新鲜，吃着也好。”小胖子吃了豆角，然后学着大家的样子，夹起一条茄子，蘸了点jī蛋酱，放到嘴里。“嗯嗯，好吃。”
静涵明白，这是这个小胖子在宽大家的心呢。他的家世一看就知道不普通，从小到大还不是锦衣玉食的供养着？没想到来了这里，竟然能够咽的下去这农家的饭菜。就冲这一样，静涵就对他的看法改变了不少，想当初自己来的时候，对于这些饭菜还有些适应不良呢。虽然如今的条件好些了，可是对于一个从小就没吃过的孩子来说，也是很难下咽的。
“铭宇，你要是吃不进去就别吃了，下午我给你擀面条吃。咱家别的没有，白面还是能够供得起的。”静涵生怕这孩子吃伤了。
“没事的，姐姐，我能吃的进去。大家都是一样的，我没那么娇贵。”铭宇捧着碗吃的很香，不停的夹了茄子蘸酱。“说实话，我还没见过这么吃茄子的呢，很好吃。”
“好吧，那咱们下午去抓蝲蛄，晚上给你做蝲蛄豆腐吃。也带着坞子，咱们坞鱼去。”下午没啥活了，静涵决定领他们去江边玩去。
“这里有河么？可以去抓鱼？蝲蛄，那是什么东西啊？”铭宇弄不懂静涵说的是什么，赶紧问道。“不是河，是大江哦。这江里面有好多种鱼呢，等明天早晨你早点起来，我们带你去看。蝲蛄是一种很好吃的东西，可以做成蝲蛄豆腐，也可以住了吃，到时候你就知道了。”静娴一脸得意的说道。
☆、第一百一十九章蝲蛄豆腐
未时初，正是阳光最烈的时候。静涵从江边找了很多的大叶子，顶在头上，这样可以yīn凉一些。这种大叶子的植物，当地人叫做大骨杆子，底下只长了一根单独的jīng，上面长了一片很大的圆叶子。那jīng大概有成年人的大手指粗细，chūn天的时候，jīng还很嫩，是可以吃的。咬一口，酸酸甜甜的味道，很好吃，是孩子们的最爱。这东西最爱长在江边的石头砬子底下，静涵她们每年chūn天都会来采些回去吃。
大家全都脱了鞋子，光着脚在江边浅水的地方翻石头，几乎每一个石头底下都会有蝲蛄。铭宇第一次看见这蝲蛄，觉得非常稀奇，直接就用手去逗弄它，没想到一下子被那蝲蛄用前面的鳌给夹住了。疼得铭宇直喊，“静涵姐姐，点来啊，这东西夹我。”
静涵赶紧过去，在蝲蛄的壳上使劲弹了一下，那蝲蛄才放开了铭宇的手。铭宇白胖的手指被夹出了血印子，疼得他直咧嘴。“姐姐，这东西太可恶了，还夹人呢。”
“你啊，抓蝲蛄要抓它的后背那里，你咋还能去抓它的前鳌呢？这里的蝲蛄个头都大，比起螃蟹的鳌也差不多，这一下可不是够狠么？”静涵看了一下，铭宇的手倒是没出血，不过也够疼的了。“你先上一边歇会儿吧，等一会儿就能好点了。”
铭宇摇摇头，“没事的，姐姐，这点疼我能忍着。江边太好玩了，我喜欢这里。”铭宇回头看见了志新他们在那边洗参籽，就问道，“姐姐，叔叔他们在gān什么呢？”
“那是在洗参籽，咱们这里出产人参，这参籽要把外头的果皮洗掉，里面的好晒gān了放起来。等到明年撒到地里，就能再长出来人参了。”静涵耐心的给他解释着。
铭宇就像是一个啥都没见过的小孩，对什么都好奇，赶紧的跑到了志新那边去，看人家洗参籽。他见国安在一个袋子上踩来踩去的，然后袋子里头就淌出来很多huáng褐色的水，觉得很有趣，也要上去试试。国安没辙，也就只好让地方给铭宇，让他试试。
静涵在这边看见了，忍不住摇摇头，这李铭宇就是一个没长大的孩子。从小被养在深宅大院里，可能也没出来过几次，所以见到什么都觉得很新奇，都想去试一试。也不知道这孩子能在许家住上多长时间，要是能多住一段日子倒是也不错，多见识见识。
大家嘻嘻哈哈的在江边玩闹着，没用多长时间，就抓了一桶的蝲蛄。那边的参籽也都洗的差不多了，志新和志明先把参籽拿回去了，临走的时候嘱咐大家，注意安全。
“爹，你放心吧，我们都是水边长大的，水xing好的很呢，就连静涵和静娴都会水，没事的。”文成倒是不担心这些。
志新有些不放心，特意留下了国安陪着这些人，然后才走。
文成领着大家去把下好的鱼坞子起了出来，往桶里一倒，果然有很多大大小小的鱼儿被倒进了桶里。铭宇看见乐得差点蹦起来，“太好了，竟然有这么多的鱼呢。”
大家全都莞尔一笑，没有对铭宇的大惊小怪发表意见。静娴毕竟小些，撇了撇嘴说道。“这有啥？你等着明天早晨再看，咱们用挂网挂的鱼才大呢。有的能有三斤多沉，你要是看见了，还不得更高兴了？”
铭宇一听，就嚷着明天早晨起鱼的时候，一定要带着他。
静涵看时间也不早了，他们带的家什也全都装满了鱼和蝲蛄，就说要回去。大家都没啥意见，于是就抬着桶往回走。
山上早就安了石磨，所以静涵晚上要做蝲蛄豆腐吃，这可是东北的一道名菜呢。
铭宇一听什么蝲蛄豆腐，就很奇怪的问道：“姐姐，你说的是把这个蝲蛄和豆腐炖到一起么？那能好吃么？”在他的感觉里，蝲蛄豆腐，可能就是这么做的吧。
静娴在一旁听了忍不住笑出声来，“铭宇哥哥，你还是别问了，等一会儿帮忙做也就明白了。蝲蛄豆腐可不是用蝲蛄和豆腐一起炖呢。”
李铭宇知道自己又闹笑话了，只好揉揉鼻子，无奈的说道，“行，那我一会儿帮忙。我还真是不信了，蝲蛄还能做出豆腐来？”
大家先是把鱼倒进了大盆里，挑出那些巴掌大的鲫鱼瓜子，剩下的一些小鱼都挤了用盐卤一下再晒上。那些鲫鱼被薛氏给清理gān净了，然后用材料腌起来，等会儿裹了面炸着吃。平常薛氏可不会做这么费劲的菜，这李铭宇在，总得弄点好菜。
等鱼全都收拾好了，大家开始动手做蝲蛄豆腐了。第一样当然是给蝲蛄揭盖，然后把huáng抠出来单放着，接下来再把尾巴那横着掰一下，肠子就能抽出来了。处理好的蝲蛄都放到了一个盆子里，等全都处理完，静涵就端着这些处理好的蝲蛄来到了外面的石磨那里。石磨早就刷好了，把蝲蛄放到里面推了出来，用个盆接着。把这些推出来的汁液再用两层纱布过滤一下，就成了一盆huáng褐色的汁液。
静娴去地里割了一把韭菜回来，挑好洗净之后，切成了碎末，留着备用。
薛氏这边也烧开了一锅水，底下的火也烧的旺旺的。然后薛氏端着那盆汁液慢慢的往锅里倒，随着汁液进了锅里，刹那间，翻滚的锅里就开满了粉红色的花朵。这边薛氏又把huáng也倒了进去，少放了点盐，最后撒上韭菜末，然后就把蝲蛄豆腐汤盛到了早就预备好的盆里。
铭宇一直都跟在旁边看着，这回终于明白了什么是蝲蛄豆腐了。“原来这就是蝲蛄豆腐啊，好漂亮的汤，好香呢。”铭宇高兴的看着眼前的这盆汤，白色的汤汁，金huáng的huáng子，粉红的蝲蛄豆腐，碧绿的菜叶，看起来就非常的有食yù。
今天大家伙都在一起吃饭，外面放了三张桌子。大家齐动手，把饭菜什么的都摆了上去，蝲蛄豆腐汤也分成了三盆，每桌一盆。“好了，都坐下吃饭。”薛氏喊道。
铭宇和许家人坐在一桌，另外王家和方家也都是一家人坐一桌。桌子上摆着炖豆角、炖茄子、煎鱼、另外还有一盘子蒸熟的土豆，旁边依旧放着jī蛋酱，当然了，桌子中间还有一盆汤。今晚的主食是米饭，薛氏怕铭宇吃不惯大碴子gān饭，所以今天晚上就做了米饭。其实以许家如今的条件，就算是每天都吃米饭也是吃的起，不过农家人过日子，一般都是吃自己家地里出产的东西，只有过年过节才会做些好的吃。
薛氏给每个人都盛了一碗汤，“来，铭宇，尝尝这蝲蛄豆腐汤，这回明白啥叫蝲蛄豆腐了吧？”薛氏把汤碗递给了铭宇。
铭宇赶紧双手接过汤碗，“谢谢婶子，这下可不是明白了怎么的？原来是这样做出来的呢。”铭宇地头喝了一口汤，“好鲜呢，真好喝。”说着就又喝了一口。
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