想好好做生意的人,在得到这家食品厂之后,自然是会好好经营,好好利用优惠的政策,为自己盈利,但是如果落在唯利是图的人的手里,那就是谋取国家财产的有力工具了。
因此,就算是这家食品厂看上去并不是什么很好的经营对象,也只有在帝都有背景的人才敢下手,没靠山的,政策也难以落实到身上去。
而江延宗恰好就是那个有靠山的人。
上面对江延宗接手这家食品厂还是比较看好的,毕竟江延宗和卫靖泽供应了国宴上的食材,想必在食品生产上,是有一些心得的。
等到签约逐步落实,江延宗便跟卫靖泽仔仔细细将这里面的利益牵扯讲解了一番,卫靖泽也算是开了眼界了,一家老牌食品厂,竟然牵扯那么深。
江延宗嘴角带着一丝笑容,说:“所以,中国人喜欢历史久远的东西,不是没有原因的,存在的越久,牵扯的就越多……”
卫靖泽说:“但是有些东西也不是越久越好的。”
“你说得对,有些人,活得越久越不要脸,那种半截身子进了huáng土的人不要脸,谁都怕。”
卫靖泽知道他说的谁,两个人都忍不住笑起来。
“那你有没有将食品厂以后的生产规划做好?”
江延宗点头:“那是,我现在正在做,我打算将叉水村的一些特色,运用到食品厂去。”
“比如?”
“比如,英奇师傅和光头的那些泡菜老卤水,我要讹一点,作为食品厂腌制卤菜的初卤,比如说瞎婆婆的那个做酱的方子,我想买下来,当然我不会跟她抢生意。机器做的,和手工做的,还是不一样的。”
瞎婆子是做酱做泡菜腌菜的一把好手,只是她上了年纪了,每次也就只能做那么多,想要批量生产是不可能的,如果买下她的方子,让工厂规模生产,也能丰富调料市场了。
卫靖泽想来想去,也觉得没什么不好,村里的人抱着一个金疙瘩只能够赚点小钱,江延宗拿了去,就能换大钱,这是多赢的局面。
许多好东西,重要的手艺,就是因为保密,而失传了,多可惜啊!
两个人正说着瞎婆子,伟伟就抱着一罐腌菜来了。
“小泽哥,我奶腌好的刀豆!她知道你喜欢,特地给你腌了一罐!”
卫靖泽接过黑褐色釉亮的小坛子,说:“谢谢了,也替我谢谢你奶奶。”
伟伟点了头答应了,就要往外走,卫靖泽拿了两个大柑橘塞给他。
瞎婆子的酱是要卖的,所以她也不敢用以前那些脏脏的旧旧的破破的坛子了,都换了新坛子,擦得gāngān净净的,就是为了让买她的酱的人放心。
伟伟如今长大了不少,个头高大了,已经比瞎婆子还要高了,xing格也开朗了不少,因为家里需要劳动力,他也变成了十分能gān的孩子。这是卫靖泽十分高兴看到的,这样下去,伟伟会长成一个十分可靠的男人的。那样瞎婆子的晚年也没什么忧虑的了。
看着大家的生活都越来越好了,当然是一件十分开心的事qíng了。
为了感谢瞎婆子这一罐腌菜,卫靖泽还特地去自家的河里捉了一条鱼送过去,算是回礼。
在这时候,趁着时间还早,卫靖泽忙着收了地里的东西种上了秋冬的菜之后,还要种一片糙莓,不然到了冬天,菜和ròu倒是不愁没得吃的,但是水果就少了,外面买的水果江延宗又挑剔不肯吃,卫靖泽就只好自己做咯。
还有一部分水果,卫靖泽已经悄悄用异能保存起来了,让水果进入了休眠期,然后密封保存,那样的话,虽然不如刚摘下来的时候新鲜,可是到了冬天,也是十分难得的好吃的水果。
为了满足江延宗,卫靖泽也是费劲了心思,这个满足,是指很多方面的哟。
老人们这个时候也没闲着,有了去年的经验,他们今年都早早地准备起来了,比如说,现在就开始做红薯粉。
这个经验,是指过年回家的时候,要带回家的东西,不少都是gān货,比如说红薯粉、gān豆角、酸菜、腌豆角、腊ròu之类的,至于ròu之类的,卫靖泽gān脆帮他们打包送去帝都,让他们自己去分好了,扯皮就扯皮,只要别在自己家扯皮就好,不信他们活了这么一把年纪了,这点小问题都解决不好。
老人们对此十分满意,因为这样空间就腾出来啦!他们可以塞更多的东西啦!
别看这些东西十分土气,到了帝都却十分受欢迎,只要是吃得,说是叉水村出来的,必然会引来一堆追捧,这其中的好处啊,真是没的说!
做红薯粉就是先把红薯打成粉,然后筛上几遍,去掉一些大颗粒和杂质之后,再把粉浆舀一勺倒在铁盘里,铁盘在热水里滚一遍,将红薯粉从白色烫熟成透明的,就可以拿出去晒着了。当然,还有另一种办法,那就是用一个漏筛,上面不断地灌粉浆,粉浆透过筛孔漏下来,形成一根根圆圆的红薯粉,在开水里一烫,烫熟了用漏汤的勺或者是筷子之类的捞出来,放进旁边的冷水里,据可以了。
两种办法原理是相同的,不过因为在大小上有所区别,所以口感也会有所不同,圆形的适合做面条一样吃,比如重庆酸辣粉或者麻辣烫粉,宽粉适合下火锅,或者做猪ròu炖粉条之类的菜。
老人们当然更常吃火锅和猪ròu炖粉条,所以做的是宽版的红薯粉。
这次,江延宗竟然也跑出来看老人们做红薯粉了,颇有兴趣的样子。
卫靖泽知道了,他肯定又想着这个东西食品厂能不能做呢!只是叉水村的红薯粉好,全然是因为这里的水好红薯好,跟老人们的手艺没啥关系。
第270章 不背锅
江延宗是要将食品厂内部重组,除了保留以前的ròu食品加工区之外,还要增加一些新的生产线,扩大生产规模,至于抢占市场的问题,江延宗对此从来都是很有把握的。
十月里,江延宗终于完成了一系列谈判,签完了一系列的合约,以一个十分优惠的价格,取得了食品厂的股份,江延宗所占的股份是绝大多数。
取得所有权之后,江延宗一刻不停地就开始将食品厂内部重组。
他的审计员去查看食品厂的账目,秘书带着人对食品厂的员工进行重组安排。江延宗十分不喜欢许多单位企业的那一套官僚主义,而食品厂因为有身为国营厂的前世,所以正好又是官僚主义氛围浓厚的地方,厂内拉帮结派的不在少数,不站对的才叫稀有。
江延宗的新秘书有些无奈地跟他报告说:“有人两个月之前就往我这边送东西托人qíng了。”
三个月前,那还是八月,江延宗也是那个时候开始关注这个事qíng的,可是他还没决定掺和进来呢!那个时候就开始跑腿送礼了,真是不放过任何一个可能啊!江延宗不信有人能够未卜先知,知道最后是自己拿下来食品厂的所有权,真有的话,那人也不会窝在这小小的食品厂了,而应该早已经显山露水,混出了头了。
所以,最大的可能就是广撒网,不放过任何一个可能。
这送礼送人qíng撒出去的钱,可不是一个小数目啊,而且是有去无回的那种。小小食品厂,也有如此硕鼠,想想都让人心底冒寒气。这食品厂,恐怕早已经被蛀空了。
好在这些损失,并不会落到江延宗的头上。
但是那些藏在食品厂里大贪特贪的人,江延宗是一个都不会留的。
这种事qíng也不需要江延宗自己去具体实施,下属都会按照江延宗的章程去办好。但是作为外来户,要动这一些既得利益者,很自然就会受到一些的人的明里暗里的反抗抵制。
江延宗是谁,跟着老狐狸在人jīng堆里长大的,收拾这些尸位素餐的家伙还不容易?
秘书也是有些惶恐,毕竟他这能不能做的好,很影响老板对他的印象,虽然他已经跟着江延宗gān活快两年了,可是江延宗的要求高,依旧让他颇为忐忑。
江延宗跟秘书说:“内部人员的清理问题,应该是最好解决的,即便是他们有靠山,也指望不上了,因为他们没有谁的靠山是我。你只管放心大胆的去做,该下岗的下岗,该补贴的补贴,技术工能留下的就留下,那些没什么本事,只会溜须拍马的,赶紧都弄走。”
秘书却有些无奈,江延宗说的是简单,但是让人家下岗,也得有个理由啊,所以这个事儿还得配合着会计那边的查账来,只是那边的阻力也不小。
于是秘书先从下面的人下手,按照江延宗说的,那些踏实肯gān的技术工留下,其他的,都不要,都可以重新招人。
上面的还没动,下面就已经闹开了,今天有人不肯离职,明天有人说工资没发全,还有几万块的工龄补贴没发之类的,闹得不可开jiāo。
这种事当然不能够任由他们闹下去,上头的政策还是要安稳,不能影响社会秩序,这个事qíng如果闹大了,在上面看来是影响很不好的。
好在被江延宗看中的秘书也不是什么无能的人,面对这样的qíng况,他很快就有了主意。
那些已经到了年龄该退休却不退休的,上班不好好gān活的,在食品厂易主的时候,应该都知道他们留下来的可能xing不大了,现在闹,也只是为了拿更多的钱而已。
这个锅本就不应该他们背,该谁背还是谁背。
所以这位叫杨秋华的秘书让会计查账的时候,将食品厂真实的财政状况半真半假地透出风去,编的段子也是真真假假,反正既具有八卦xing,又具有可疑xing就行了。
于是,食品厂就开始流传一些传言了,比如说,会计查账的时候发现了一些秘密账簿,上面写的是这些领导如何利用公款吃喝的账目,比如说,他们以前有年终奖励,本来是盈利额的百分之十,结果又百分之七被领导们拿去分走了,剩下的只分到了百分之三。还有所谓的工龄工资,其实领导们根本没把那个作数。
当然,光是有这样的传言,可能有些还会用脑子的人不会信,所以杨秋华又在附近的一些高档娱乐场所买通了一些人,让她们帮着chuīchuī风,说某某领导经常来这里消费,自己偶尔听过他们说什么今年的钱如何分之类的。
别看这捕风捉影的事儿不太靠谱,可是许多人就信这种小道消息,特别是说的有板有眼的时候,许多人宁愿信这种说法也不愿意信官方的说法了。
杨秋华只是烧了一把火,但是人民群众是十分具有革命斗争jīng神和行动力的群体,从公款吃喝,大家想到了领导们的豪车豪宅,家里几套房子,还有送孩子出国留学之类的,从去高档娱乐场所,就想到了人家传闻中还有二奶三奶,领导之间还有一些破事儿。
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