本来如果就只是晓莲一家人吃饭的话,一整只羊再加上一些素菜也都够吃了,不过因为季父说中秋节是个大团圆的日子,一年只有一次,而且今年他们家里的日子都过得好了,所以就让大伯一家人都过来一起吃饭,大伯的一大家子人也很多,一共都有十五个人,再加上晓莲自己家里的那么多人,都要弄上四五桌的菜,五只jī刚好,还有多杀几条鱼,堂哥家的那几个侄子们不是能常常吃到ròu,会特别的眼馋,看到ròu的话就会猛吃。
将空间里面她存放下来的灵野猪骨头用来煮了一大锅的汤,想着等吃饭的时候就能够喝到那浓浓的香汤,还有那个好吃的火锅,这也算是晓莲为了让南宫昊看到火锅的好处之后,在醉仙楼里面也加上这样的一种吃法而特意做的。
晓莲跟大伯家的人都不熟悉,而且她也不喜欢跟大伯家里的那些堂哥堂嫂们聊天,不过对二堂哥和二堂嫂的印象都很不错,还有季光宁这个可爱又聪明的侄子,晓莲没有排斥他们一家人,在看到他们过来之后,都让四个侄子一起去给他们送一些灵水果和月饼。
季村长来到自己三弟家的时候,还想着要去新房那里看一下,现在他已经没有了想要搬过来住的心思了,三弟自从上次来家里说了一下自己的婆娘之后,还是有偷偷的给他拿些吃食,不过季村长知道自己那婆娘一定还是在想着那歪心思,怕到新房那里后,这臭婆娘亲赖在这不走了,所以qiáng忍着心里的渴望,还是坐在老房子这边的大厅里看着老三家三个儿媳在弄着吃食。
今天的午餐是晓莲的三个嫂子还有表嫂一起弄的,二堂嫂金洁也都有一起去帮忙,其他的两个堂嫂都是翘着二郎腿像个大老爷们一样的坐在大厅里面听着众人在说话,不过那眼睛可一直都在滴溜溜的转个不停,也不知道到底是想打什么坏主意。
几个嫂子们负责将青菜全部清洗gān净用菜篮子装好,然后再把杀好的灵羊全都剁成一节一节的,先放到锅里煮起,还剩下没煮的就每一桌都分别放了一些,jīròu除了留着几只jī腿给小孩子之外,其他的都切成薄薄的一片,这样放到锅里去烫一下就都可以吃了,晓莲负责将鱼切薄,再弄了一些沾酱,还有虾和螃蟹这样都有准备好,想到前世曾经吃过的生鱼片,晓莲还特意的弄了一些,再多做了一些芥沫和其他的配料,等会试着吃看看,如果这灵生鱼片好吃的话,以后也要常弄一些给家人吃。
因为大伯一家子都没有见过火锅这样的吃法,在看到全部都是生菜上桌时,季村长眼皮都忍不住的跳了跳,心里面则是不断的在疑惑着:这老三家的莫不是想要让我们都吃些生食不成,怎么没有一样是熟食的,而且还弄着炉子上桌,这是做什么?
不过他心里面的问号虽然是越来越多,可却还是看得懂眼色,特别是在看到三弟和三弟妹那一脸期待的神色时,也知道这时候要是问出来估计就要闹笑话了,反正等一下只要跟着三弟一家做就可以了,也不怕出丑。
正在忙着摆弄菜的金洁也是一脸好奇的看着张瑶晴他们都将生菜都放到桌上去,也没有拿到厨房去炒,就问一旁正在切着鱼片的晓莲,“晓莲,你们怎么都直接的把生菜放生桌,而且还将炉坐放到桌上煮着汤,这又是个什么新吃法。”
晓莲对这个能吃苦耐劳而且还十分有个xing的二堂嫂感觉还不错,所以很好心的和她说道,“洁嫂子,那确实是一种新的吃法,叫火锅,现在正放在炉上煮着那一锅汤和羊ròu叫底料,等一下吃饭的时候,想要吃什么菜就放进去汤一下就可以吃了,味道非常的鲜美,特别是吃着那羊ròu更是让人回味无穷。”
晓莲发现她的家人现在特别的爱吃羊ròu,还有吃着火锅也觉得好,这两天一直都是这样吃,不过却没有每一餐都吃那最部的底料汤,都只是吃那些微辣的,这样既然能满足众人的口腹又不会伤胃,晓莲更是会在吃过火锅之后,给家里面的人吃着能将火的灵蜜茶,这样就不用害怕会因为吃这个火锅而上火了。
金洁看着那桌上特别丰盛的菜,就算是还没有吃到,她都可以清楚的知道,那一定是非常的好吃,那么多的ròu,又是羊、jī和鱼,甚至还有那么大只的虾和螃蟹,这些都是她很少吃到过的,就算是能吃到也都是从晓莲家里拿了一些回家里自己弄的,有时候是沾着儿子的光,得到一些好吃的吃食,她虽然知道晓莲对她好,但是因为她一直都是比较的老实本份,不会因为晓莲对她有好感就会来问要那些吃食。
平时儿子过来读书的事qíng都已经让她和以杰对晓莲千恩万谢了,如果再开口要吃食的话,那就是他们这些做哥嫂的不对了,小宁现在都已经能背很多的课文会写下很多的字,只要儿子能常过来,她和以杰两个人都已经很满足了。
“呵呵,那等会我可是要好好的开吃了,怪不得今天准备的菜都那么多,我刚才还在想着那么多菜,要全都炒熟了,要是吃不完的话,放到晚上再加热的话,就没有那么好吃了,原来还有这样的一种吃法。”金洁看着晓莲那碗里切好的那些生鱼片,每一片都非常的薄,可见那刀工不是一般的好,心里非常的羡慕晓莲能有一手好厨艺。
张瑶晴这时候也正好从大厅里回到院子里,听到金洁正在和晓莲聊着那火锅,她也是一脸兴致高昂的过来说道,“谁说不是呢,所以以前在炒菜的时候,都是算计好每个人大概要吃多少了来做的,但是家里这么多人,哪能算得那么准的,每一餐都有剩下的,可是看到这菜好,又不舍得直接拿来喂猪,所以差不多每一餐都会有几个剩菜,像中午的剩菜晚上还可以吃,可是到晚上的话就不行了,留到第二天都要放坏,每次看到都觉得心疼。”
是啊!特别是她们家里是卖菜的,那些剩菜对家里的人来说,可全都是钱啊!
每天晚上都会有一些菜要倒掉,这样子算下来的话,一个月最少都要làng费二两到五两的银子,因为每一餐剩下的不只是青菜,还有ròu类的,张瑶晴她嫁以季以成之后,都没有什么机会能吃到ròu的,每次看到那些剩饭剩菜之后,都不由得想到了以前,想着以前每一餐都能吃到这些剩饭剩菜都会觉得满足,可是现在竟然全都拿来喂猪,日子过得好了,就喜欢回忆以前吃苦的那劲头。
“说得也是,像现在这样能吃多少就烫多少来吃,剩下的都是生的,留到下一次也没有什么,像ròu的话都可以先吃完,后面再吃着青菜,到最后就算是剩下青菜也不会那么心疼。”金洁也是了然的点着头。
像她家里现在种着的西红柿,长得个个都很大,生着吃也很香甜,每个月她都会来晓莲家里面拿几壶的那个营养液回去,这西红柿拿到镇里面去卖,也都能给她一家赚了不少的银钱,她心里对晓莲是十分的感激的。
现在镇里面就只有她一家卖的西红柿,生意特别的好,每次一过去,就会有一大群的顾客过来买,要是去得晚了,还能不断的听到那些等急了的顾客抱怨说来晚了。
她家里面除了种西红柿之外,也种有那个佛手瓜和青瓜,都是从晓莲家里拿回来的种子,还种有一些青菜,不过都是留着自已家里面的人吃的,蘑菇她也是种了五六亩的地,全都是搭着棚种的,收成都很不错,本来以杰是不想要那么拼的,可是金洁想给儿子多存点钱,还想着等他们的银钱充足了,可以盖个大一点的房子,将来等小宁长大了,没有一些银钱就会像以杰当初娶她一样,什么都没有。
在村里面,现在应该就是她家还有英珍家里种的蘑菇是最多的,每个月的回报当然也多了起来,不过英珍家里在大榕树那边种的两亩一直都被桂花婶去偷着采,所以每个月都没有收到多少回来,损失了不少,还好的是她家的那些地她天天都有去看,而且离家里近,那边的地又只有她一家人的种蘑菇,其他的都是荒着,如果要到那地里去的话,都要路过她家门口,所以就算是她没有到地里去,在家里也是能看得出有没有人去偷她的蘑菇。
而且经过了胖婶家的那事qíng之后,她相信那桂花婶应该也不敢再去偷别人家的东西了,村里面也就只有桂花婶那样的一个异类,其他的人都还是挺单纯可爱的。
晓莲就看着两个嫂子在聊着天,她则是专心的切着手中的鱼片,今天要开设五桌,每一桌都会有两斤的三斤的灵虾,每个人还都能吃上两只灵螃蟹,还有一大盘的灵羊ròu,一整只jī,两条灵鱼切成的鱼片,还有一些青菜类的,青菜的都是一些比较容易烫熟的,像玻璃菜、油麦菜、大白菜、菠菜还有空心菜、韭菜。香菜、香菇还有金针菇等等;小孩子比较多,只设了两桌是麻辣的,其他的三桌都是只是微辣,不过每桌上都能晓莲弄好的辣椒酱,想要吃辣的话,把菜放到辣酱里面沾一下着着也有味。
张瑶晴此时正在和金洁小声的咬耳朵,还时不时的看向大厅里面的众人,不过在看到大娘那一双贪婪的眼睛一直盯着那桌上的羊ròu看时,她的眼里快速的闪过一抹厌恶,她最讨厌的就是那个大娘了,每次都要出去到村里说着家里人的坏话,要是在外面碰到小泽的话,更是会将小泽给打哭,她自己的儿子疼都还来不及,可是这大娘却是那般的心狠。
这一次如果不是爹一定要叫上大伯一家子过来吃饭的话,她才不要给那恶心的人做菜吃,还有那个李梅和苏妙也是一样的,真的不是一般的讨厌,“金洁,现在你和李梅还有苏妙她们的关系怎么样?你看她们现在就像个大老爷们的坐在那,什么事qíng都不做,就想等着我们做好了让她们吃,真是让人生气。”
“呵呵,阿晴,你又不是第一次认识她们了,她们除了那个嘴巴会说一点之外,我没有看到有哪一点好的,想要让她们来帮忙,那是不可能的,别到时候让她们过来问着你要工钱。”金洁对她的那两个嫂子同样的没有任何的好感,包括对李氏也是没有任何的好感,如果不是因为那是以杰的生母的话,她就连过节都不会去看一眼。
以杰现在也是没有那么的去在乎这个娘亲了,现在家里的银钱全部都是jiāo到她的手里,由她管着,因为钱只要是在以杰身上的话,只要李氏过来哭穷,或者说没有衣服穿,很久没有吃到ròu了还有其他之类的,以杰都会傻傻的去给李氏买,有时候明知道李氏那只是假哭,但以杰还是受不住的直接给银两,可是拿到银两后的李氏就更加的嚣张起来了,今天说家里没有米了,明天说家里好久没有那些油盐酱醋之类的,总之就是问要银两就对了,为了这些事qíng,金洁都跟以杰吵架过很多次,以杰也是被这个娘给弄烦了,直接把银钱jiāo到自己婆娘的手里,李氏再来问就直接说没钱,让大哥和三弟给买,气得李氏当场就拿着凳子朝着以杰砸了过去,要不是以杰躲得快,早就被砸到头了。
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