厨娘急忙道:“这是,是我这一年攒下来的月钱,从药铺里买的。”
“一年攒下的月钱?你一个月才八百文月钱,攒一年也买不下这么些人参的!”
厨娘吓坏了,咕咚一声跪在了地上,磕头道:“当真是我买的,姑娘,你相信我!”
“既然是你买的,gān嘛不青天白日的炖着吃,非要深更半夜的偷偷摸摸关上门做?”
厨娘脸红了,低头不语。
碧巧道:“我好心问你,既然你不肯说,得了,我明儿个告诉太太去,让太太处理好了。”
厨娘知道,太太岳氏虽然吃斋念佛,却是眼里不揉沙子的人,孤儿寡母的这么些年,从来不曾吃过亏。真要捅到那去,不仅要赔钱、打板子,只怕还要撵出去的。在孙府吃得好穿的好住得好,又有钱又有体面,要是撵出去了,哪里找这样好的差事去,更何况被人大富人家撵出来的人,别的府邸也知道是犯了错的,便不会再要。
所以厨娘急了,跪趴两步,抓住了碧巧的衣襟,哽咽着道:“姑娘息怒,我说,我都实说了。请姑娘千万别告诉太太去。”
碧巧道:“那得看你是不是说实话!”
“我一准说实话!”厨娘抽噎着道,“是这样的,我闺女病了,患的肺痈,是府上二少爷治好的。闺女病好之后,身子一直很弱,不想吃东西,老觉得乏得很,还不时的gān呕,肚子饿,可是又不想吃东西,qiáng撑着吃下去,肚子又胀得难受。我瞧着可怜,就问二少爷要了个滋补的方子,买了些补药,合着老母jī一并炖了,准备给闺女吃。这人参,是,是二少爷打本卖给我的,见我闺女可怜,只收了半价。”
“既然是这样,你为啥不光明正大地炖,非要偷偷摸摸的?”
厨娘低着头道:“我,我的银子都拿去买滋补药了,再没钱买老母jī,所以……,所以就用了……”
“你偷用厨房的母jī炖给你闺女吃?”碧巧怒道。
厨娘老脸通红,磕头道:“我错了,姑娘,你行行好,千万别告诉太太去。要不然,我没了这差事,一家人可就艰难了!”
“我问你,你一共从厨房偷拿了多少只老母jī?还拿了什么?”
“一共就三只,加上这一只了,前面炖了两只,还拿了些枣啊啥的,姑娘,少爷,饶了我吧,我再也不敢了!”说罢磕头咚咚有声。
第55章 初试身手
叶知秋听了,皱了皱眉头,道:“你女儿得的是肺痈?”
“是啊。”厨娘道。
“你给她吃了两只药膳滋补老母jī了?”
“嗯。”
“她觉得如何?”
厨娘叹了口气,哽咽着道:“不好,还是原先那样病怏怏,还老说口渴,心烦。”
叶知秋苦笑:“你不知病qíng就胡乱用补,还能不出岔子?多亏今儿个遇到我,要是再这样乱补下去,你闺女只怕会给你补出大病来的!”
“不会吧?”厨娘吓了一跳,紧张地望着叶知秋,“是二少爷给的方子啊!”
叶知秋眼前浮现出二哥孙永辕那yīn冷的目光,摇摇头:“你不用这样给你女儿补了,会适得其反的!”
厨娘眼珠转了几转,磕头道:“少爷,您是怕我再拿厨房的母jī炖给闺女吃,才这样说的吧?少爷,我知错了,我再也不敢了,这三只母jī的钱,还有红枣的钱,我会用以后的月钱扣还的。”
叶知秋苦笑:“我不是在乎这几只jī,你闺女吃了两只了,一点用处都没有,反而新增了口渴心烦,那是津液大伤之故!算了,你要是不信,就接着给你闺女这样补好了,到时候她出了大毛病,别说我没提醒你!”
厨娘见他说的真切,这才有些紧张起来,道:“都是病后老母jī滋补最好,为啥不能补呢?少爷,你行行好,给我说说,我也知道个端倪,才知道该咋办啊。”
叶知秋道:“好,我告诉你……,你先起来!”
厨娘赶紧跪趴出来,哈着腰望着他。
“你闺女得的是肺痈,肺痈是温病,温邪最伤人体津液,你闺女虽然病好了,却已经是津液大伤。而当归、人参、huáng芪都是甘、温之品,老母jī也是热xing的,你闺女是热病,你还给她热补,你这不是火上浇油吗?所以你闺女吃了病体不见好转,反而增加了口渴、心烦,津液进一步受损,能不口渴吗?热扰心神,能不心烦吗?所以,生病了食补是应该的,但是也得根据病qíng来选择补品,不然,只怕会适得其反!”
厨娘听的呆了,傻傻地站着,半晌,咕咚一声跪在地上,道:“这,这是二少爷给的滋补方子啊,他,他这不是害我吗?”
“他未必是存心的,可能忙起来忽视了这一点。”这个理由叶知秋自己都不相信,因为厨娘的女儿的病就是孙永辕看的,他自然知道是热病,还给她热补的滋补方子,只能说明一点,那就是他对温病还缺乏了解。
连孙用和、林亿这样的堂堂太医都不了解温病,更何况一个小郎中呢。
厨娘急了,道:“那,少爷,你能不能重新开个方子,给我闺女好好补补身子?”
叶知秋道:“听你刚才说的qíng况,你闺女只怕不是食疗能解决问题的,还得吃药才行。”
“那你给开副药吧。多谢你了少爷!”
叶知秋哭笑不得,瞧了碧巧一眼。
碧巧不懂医,但是知道她的这位爷被人叫做傻瓜蛋,在学堂里经常挨戒尺打手板心的,在医馆也只是拣药的伙计,还没有权利看病下方的。便道:“你还是明儿个找少爷看吧,少爷累了一天了,吃了东西要赶紧歇息呢。”
厨娘忙道:“那正好,反正这锅jī我闺女是吃不了的了,二爷就拿去吃吧,嘿嘿。”
叶知秋道:“你花了攒下来的月钱才买的这人参、当归啥的,我吃了,那不是白白便宜了我吗?嗯,这样吧,我照价给你钱,你拿钱再去买药给你闺女补。至于给你闺女看看病……,呃,行吧,我去看。”
厨娘大喜过望,想不到还有这样的好事,少爷照着价给钱,那就可以有钱给闺女补身体了,而且,少爷还答应去给闺女看病,她不懂医,不知道这位少爷能不能看病,反正孙家三位太医呢,所谓虎父无犬子,再怎么着看病也不会差到哪里去,忙不迭地称谢。
叶知秋出门的时候带着钱袋的,回来还没有换衣服,便从腰间解下来递给碧巧,碧巧问了价格,取了银子递给厨娘,道:“这是人参等补品的钱,不过,你拿了厨房的母jī三只,这得从钱里扣,回头我给帐房。”
厨娘连说应该,哽咽着,又是感激又是惭愧。
叶知秋摆摆手,道:“等会看完了我下个方子,不过,你先别着急着用,明儿个我去了师父他们,行的话你再照方抓药给闺女吃。”
如何换成这之前,叶知秋是不敢给人看病的,今天在林亿医馆学了诊脉之后,又实践了一番,心中有些底了,而这个病案二哥孙永辕已经看过,而且已经治疗了,是肺痈。已经辩证清楚了,只是后面调理不当的问题,便跃跃yù试,到底还是担心,便又补了一句要把方子给了师父看,确定可以之后再用。
这厨娘在孙家做事已经很多年了,家就安在孙家大宅院里。孙家宅院四周有一些附属院落,便是给这些长年在孙家做事的仆从们居家用的,而住在这里的差不多全家都是孙家的仆从,有的是家生子,也就是老子娘都是孙家仆从,是主人家配的婚,生下的子女也自然成了孙家仆从。厨娘在内宅也有住处,便是为了方便随时烹饪的,轮休的时候便可以回家了。其实家就在孙宅旁边,随叫随到。
厨娘也不拿炖jī了,把火减小些,道:“这jī已经差不多了,少爷等会回来就可以吃了。”
说着话,三人出了厨房,拉上门,叫醒侧门门房,打开了侧门,出来便是个四合院,这里住着的都是服侍四爷的亲信仆从的家。
厨娘领着他们来到一间厢房前,敲开门,是个老头,见到他们,颇有几分意外,赶紧地点头哈腰赔笑往里让。这老者是厨娘的丈夫,也是孙宅的仆从,负责马厩养牲口的。碧巧道:“少爷听说你们闺女病了,特来给她瞧病的,人呢?”
“里屋炕上躺着呢,四少爷,请进!”
叶知秋环视一眼屋里,只见陈设简陋,倒收拾得挺gān净整洁的,跟着老者进到里屋,便看见一张土炕,躺着一个女子,十七八岁模样,面容憔悴,枕上散着一头gān枯的头发,穿着月白色的半旧中衣,身材纤瘦,正撑着两手努力地往起坐。
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