“今天还真是多有惊喜。”沈意按捺不住好奇地提笔，入口即觉别有妙趣。
jī丝这种东西十分常见，但却好比禽类中的食盐，缺之不可。做法也是多种多样，有的注重劲道，有的注重ròu香，有人想试着做卤jī丝，有人和青椒等菜混之制成开胃小菜，偶尔也能用来做馅儿，可谓是多种多样。
而这道薄荷jī丝，虽然看起来当凉菜吃才好，不过也能顶点儿饱。独特之处便在于那薄荷香意——jī丝很容易做得不腻，而若想在保留ròu香基础上，增添一点儿既有衬托作用，又有提味作用的东西，当然还是得用香料。
这薄荷有凉，有辣，有苦。
凉是透心凉，辣是因过于透彻而带来的猛烈刺激。
而庖丁却并未怎么料理，不过是薄荷梗葱姜料酒等一起下，但生在那份清新鲜意。jī丝入口只觉鲜美入味儿，咬下一小口薄荷跟着一起嚼，清辣之余，那份ròu类清香竟是挡也挡不住地盈满口舌。
而清新之余，厨子可能亦用了红辣椒做料，五味陈杂之下，当真是辣，但辣得冰火两重天。一面是火辣美人，一面是冰山薄荷，而它们竟融合在一起，满足了鱼与熊掌——直教人吃得yù罢不能。
沈意见那盛菜之碗亦很别致，白得璀璨，映着红椒绿叶别有风味，不禁大叹：“始知山中多隐高人矣。不知可否代我引见？”
出乎意料，魏成毅却摇了摇头，提笔写道：“那是个老……老顽童，心xing也奇怪，等一阵儿吧，等他心qíng最好的那几天。他以前喜欢去各地游玩，很是学了些奇怪菜肴回来。不过虽然都很好吃，但大多猛用香料，多吃难免有些伤身。”
“虽然香料用多的确是伤胃口，但用得好了也实在是妙不可言。我是真真整不来，所以还是习惯用简单食材。实在是很想寻这位前辈指点啊。”沈意感叹。
魏成毅见他大有兴趣，也跟着傻乐——尽管脸上看不出来，但他眼神却很好地传达了这层意思。
不过虽然沈意看得懂，但进来送最后一道菜的小僧却被吓了一大跳。
因为魏成毅板着一张冰脸却不知自重，脸部上方还安着两只一闪一闪小太阳，于是整个人看着就跟太阳被冰封印了一样，冰太阳之光又热又冷直灿烂得人闹心。
小僧颤巍巍送上笋汤，心里却在默念阿弥陀佛冰块不好好冻着闪个什么闪，大秋天的，让他闪得更冷了。
其实正对着魏成毅的沈意压力也有点儿大，不知道为什么，尽管他脸皮自诩赛过城墙，但在这么个可将赤心比日光的冰……冰块脸，总觉得委实闪得慌。于是只好啼笑皆非地打哈哈：“喝汤，喝汤。”
魏成毅闻言，十分老实地低头喝汤，暂时收敛了他的双重夹击。送菜的小僧也趁这个机会bī近双眼，一溜烟儿逃了出去。
其实这也不能怪他，他师父当年教导过：遇见喜欢的人，一定要让他及时了解你的心意。莫别扭，别扭遭雷劈。
于是魏成毅谨遵师命，将坦诚至上原则发扬光大——但他忽略了他那张过于闪耀的大冰脸。
所以他谈qíng说爱总是不成功，总是把人家吓跑。没奈何只好写书，在书里发泄一下自己的郁闷。
——其实他脑海中的书中人物，全都顶着张冰太阳脸。
绕回正题，却说这笋汤乃是雪里蕻和不用丝毫油炒的笋做成。
雪里蕻，南方常见小菜，经常被用来做咸菜，黑绿黑绿的。而那笋呢，则是白嫩白嫩的，当然也间有青绿。
于是这一碗汤的色便美好得无以复加，黑白清汤，间有嫩绿飘dàng相映，实是对儿天赐佳偶。
沈意喝下第一口，忽然有一股子蔬菜清香缭绕口中，第二口，这清香盈满感官，第三口，沁入心脾。
卢仝当年得好茶，只怕也是这般心境——被这层层递进的自然香味摄了神魂，醒了味蕾，直尝出了返璞归真的自如恬淡。
耐品，香，好看——但实在是不知这高人用了什么秘方，竟将本来只应有恬淡一味的此汤，愣是生生煮得浓香原在淡中藏。
放下碗来，沈意竟喝得不能自己。
“喝汤原来也是会喝醉的。”沈意突然抬起头，看着魏成毅赞叹道。
魏成毅却是早就喝完了，戳着个大空碗已经玩了半天，当然也看了沈意半天——而此时沈意却突然抬头，煞是吓了他一跳。
沈意见他受惊，活像一条威武的大狗突然被人拽了毛茸茸尾巴似的，不可思议有之，委屈有之，不好意思也有之，不禁抿唇一笑。
——真可爱，沈意想，多像我小时候养的黑毛团啊。
魏成毅虽然很不好意思，而且很明显地从沈意眼里看到了类似“这狗真可爱”的想法，但他很有耐力地忍住了撞墙的冲动。他想，我不能太突兀，我要循序渐进，我这次绝对不能再吓着人了！
于是他只好把大木头脸隐藏在纸里，然后飞快地写了一行字，写完拿着纸当面具，把他很想泪目的脸用纸掩护住：“你不问我为什么喝得那么快？”
沈意从善如流：“为什么。”
他又写：“汤再好喝，喝得太多也熟了，当然不会次次都那么jīng细。所以没什么事儿是放不下的——你，你别想太多。”
虽然沈意没看出这个例子和道理之间有什么关联，但魏成毅的善意他却明白。
——说不感动那是骗人的。
于是沈意很努力地忍住了伸手胡噜胡噜魏成毅脑袋上的毛的冲动（小时候玩狗胡噜惯了），微笑道：“谢谢你今天如此煞费苦心，方丈说的话很有道理，你说的更有道理。我会认真去想的。”
魏成毅一听就知道自己提前来跟方丈打招呼，说他朋友年纪轻轻却烦恼缠身，只求方丈能在无意间开解开解的事被看穿了。不过他也不红脸，仍然很理直气壮，就是有点儿着急：“别，你可千万别想太多，你最大的毛病就是想太多。要不你别想了，还是忘了吧当我没说，越想越麻烦！”
“我何尝不知？只是也得有不用想太多的条件才成。”沈意慨叹，话里尽量不带自哀之意。他已很久没对人吐露过这样的想法——只是今日阳光着实太晴朗。
魏成毅一时也默然，不知该当如何。
沈意再这么下去就得有积劳成疾的趋向，更别提他还心事重重，难免气血淤积。
魏成毅其实很想说，我给你刮刮痧吧，虽然疼是疼点儿但活血可是再好没有——但怎么想怎么有点儿想占人家便宜的嫌疑，所以一直忍着没说。
至于心病……目前那不是他能治的，因为他还不在沈意的心里。但早晚有一天他会得助沈意痊愈，就算沈意不接受他。
沈意也心知魏成毅难处，想说点儿什么来缓解这尴尬，便笑着说：“我想你懂得。”
魏成毅这次仍然没说话，但却很认真的点了点头。还比划着满室阳光，尽量温柔地道：“真晴。”
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