让人将这肉切成丁,热油锅,先放入葱姜蒜和两大勺辣椒酱爆炒,然后加入肉丁,反复翻炒,直到肉丁表面都沾染上酱料,变成淡褐色之后,倒入切碎的葱头和新鲜辣椒丁,再翻炒片刻,加点盐就可以出锅了。
别看这甲壳怪的肉看着寻常,下锅翻炒之后,那股子属于河鲜的鲜美滋味顿时爆了出来,等到出锅的时候,白春笙忍不住拿筷子夹了一个肉丁,吹了吹,送到嘴里,入口的瞬间,他整个人都快感动到哭了:这真的是另一个时空的澳洲大龙虾啊!口感一级棒!
连他这个前世吃惯了大龙虾的都惊艳不已,更别提那些第一次吃到这种肉的将士们,还有本来有点害怕,却忍不住那股子诱人鲜香的土著们了。
将士们钓回来的肉还有很多,白春笙只留下足够他们一家人吃的分量,剩下的都让他们分了,一部分送到县衙,一部分送去城墙那边,还有一部分则送给了方才拿了火把来帮忙的土著们。
于是,这天晚上,新城许多人都吃到了美味的甲壳怪肉。淡粉色的肉经过爆炒后,变成了深褐色,看着品相一般,吃到嘴里却是堪比鱼肉的鲜美,而且更重要的是还没有鱼刺,土著家里的小孩子们都抢着吃。
土著们看着按照王妃说的法子做好的甲壳怪肉,一时间心里懊悔不迭,这么多年了,每年这些甲壳怪路过他们部落去海边产卵的时候,他们竟没有想过要尝尝这东西的肉好不好吃,真是亏大了!
将士们却是十分惊喜,原本惧怕的敌人竟然是可以吃的美味,对于吃货们来说,再没有比这个更美好的发现了。
第二天,主动来城墙这边帮忙的土著更多了,大家纷纷表示将士们看守城墙一整夜肯定累了,倒不如让他们上去帮帮忙,多杀些甲壳怪,午间也要给大伙儿加餐,咳!不对,是为新城安危做贡献。
土著们表示,他们的胃口非常大,家里人口也多,一定会努力吃光甲壳怪,为保卫家园做出他们应有的贡献!
这一天,新城的城墙上,热闹得跟后世的菜市场有的一拼,土著们学着将士们俩俩配合,一个负责钓,一个负责杀,城墙根下面的甲壳怪钓没了,便将剁下来的头部丢下去,吸引后面的甲壳怪过来吃,后来估计是麻绳不太有吸引力了,土著们干脆将砍下来的甲壳怪头栓在麻绳上,悬挂到下面去吸引那些甲壳怪来吃,简直和钓小龙虾差不多,玩得不亦乐乎。
县令崔应:“……”看来,还是他们家王妃有办法!
第127章
甲壳怪袭击潮并没有持续多久, 第三天后面过来的就只有零星几十只了, 询问了土著们才知道,这些甲壳怪, 一年只有一次会路过这里, 时间也差不多就是两三天的样子, 后面过来的那些都是不够强壮的,通常不能抵达海边就会死在半路上,或者被其他动物抓走吃掉, 或者在半路等不及了,随便找一处水洼产卵, 这些被产在半路的卵即便是孵化了, 很小的时候也会被附近的鸟类捕捉吃掉, 根本长不大。
甲壳怪来得快去得也快,虽然有些同情, 但是,土著们依然举着大砍刀, 毫不留情地将后面落单的甲壳怪都抓来杀了, 别看这东西张牙舞爪的吓人, 收拾一下, 一只也能收拾出一斤多纯肉呢, 尤其是那两只吓人的大钳子,用石头敲开之后,里面的肉细腻洁白,拿来熬粥的时候放一些进去, 再加些姜丝和盐巴,吃着鲜美无比,小崽子们一顿能喝掉三大碗这样的肉粥,也难怪土著们舍不得放弃这最后的一点肉了。
这些甲壳怪,一年可就只来这么一次啊!
白春笙这些时日吃甲壳怪肉吃的也是十分过瘾,一开始只是尝试着用辣椒和姜丝爆炒,很快就参考前世的那些夜市美食,发展出了诸如蒜泥味的、椒盐味的、麻辣味的等等,吃法也从爆炒发展到了烧烤、清蒸、汤羹等多种做法,花样百出,连带着整个王府的人都跟着有了口福。
他也不禁止这些烹饪方法外传,于是,每天饭后,城里的土著们便凑到王府别院后门,给厨子们送些瓜果蔬菜,听他们吹嘘着今天王妃又教了他们甲壳怪肉的哪些新做法,土著们都是山寨达人,很快,关于甲壳怪肉的做法便风靡全城。
目测明年这些甲壳怪要是再不吸取教训绕道的话,再来一次,怕是就要被吃得濒危了……
这次收获的甲壳怪肉很多,吃不完的,白春笙又教他们将这些肉切成梅子大小的肉丁,先用粗盐腌制一夜,再拿出来晒干,这样等下次小孩子们再想吃甲壳怪肉做的肉粥的时候,就可以将这些晒干的肉泡开了,然后放到粥里去,熬得久了,肉质软了,和新鲜的比起来倒也别有一番风味,而且因为是腌制过的,用这个肉丁熬的粥连盐巴都不用放了。
经过这一次之后,新城的土著和新居民之间的关系不知不觉就更加融洽了,土著们熟知这片土地上的各种可以吃的东西,而新居民则从外面的世界带了许多口感丰富的调味品和新式烹饪方法,两方联手,目测有将新城打造成半岛最大的美食城的意思。
崔应趁机将白春笙定下的关于在城外开垦荒地的政策推行了下去,土著们一开始还真觉得无所谓,在他们看来,这里的土地多到用不完,去城外开垦种植,还要给县衙缴纳赋税,实在是不划算,不过,也有脑子灵活的,想到在城外开垦土地的好处,离得近,便可以得到驻军的庇护,最起码,那些总喜欢跑出来偷吃粮食作物的野物以后就不敢那么猖獗了,就守军们那见到猎物(好吃的)就走不动道的性子,那些野物真敢过来,也是给守军们添盘菜的下场。
天气一天天的炎热起来,白春笙的胃口也变得差了起来,某天早上起来用早饭的时候,更是突然吐了出来,吓了众人一跳,手忙脚乱地请了毛先生过来,一看才知道,他们家王妃又有了!
江泓与白蓟大喜过望,如今女婿眼看着是要做皇帝的了,他们家春笙自然是生的越多越好,最好是一口气生他七八个皇子,将来哪怕是朝臣们想闹什么幺蛾子,也没法子拿皇嗣做文章了,这么多皇子里面,总能挑出一个可以做太子的吧?
夫夫俩立刻便要命人去竹城送信,却被白春笙一脸无语地制止了。
“如今怕是那边正忙着与那领主开战呢,他哪里腾得出时间回来?又不是第一次怀崽子,有爹爹们和毛先生在这里呢,怕什么?”
“对对!侄媳妇说得对!还有皇叔我在呢!”鱼鳞皇叔一脸热切地看着白春笙的肚子,他跟赫连这辈子是没法有自己的子嗣了,可是,自己没有,他们可以过继啊!侄媳妇看着就是能生养的,到时候儿子多了,自己养着不耐烦,完全可以分一个给他们嘛~他们自己没有孩子,今后所有的一切不都是这孩子的?
被鱼鳞皇叔看得背后一寒,白春笙大热天的楞是打了个冷战。
毛大夫在旁边看得眉头一跳,连忙出口赶人:“王妃要多歇着才是,老夫这就去开几幅养胎的汤药,还请王妃这几日暂且卧床静养,虽然不是头胎,可如今咱们到了新地方,王妃身子骨本就与常人有异,需防水土不服。”
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