“这样就能吃了吗?”卡尼尔还是第一次见到如此简单容易做法的食物。
“当然不能,还要腌制一段时间,你就按照我刚才那麽做,腌制十个竹筒的量就可以了。”丁浩也是很想尝鲜,但是没有醋,他就只能采取自然发酵变酸的办法了。
“好。”虽然不能马上吃到美食,但是卡尼尔还是很有耐心的点了点头,因为他相信丁浩今天不会只做这一道菜的。
“带来的猎物里有没有四脚兽?”丁浩想做的第一道菜,当然是美味又好做的水煮牛肉,不过缺少一些调味料的小瑕疵,暂时就被他无视了。
“有。”桑格大叔听见了丁浩的问题,立刻走到一旁的猎物堆里选了一头四脚兽搬到了丁浩的身旁。
“谢谢桑格大叔。”
“客气什麽。”憨厚的大叔笑了笑,又走回去继续给半兽人们分发烤肉。
丁浩拿著骨刀,小心翼翼的将牛肉切成一寸五分长、八分宽、一分厚的薄片,然後让卡尼尔拿了一个米果,把米粒碾成粉末,加上一些水後涂在牛肉上,再配上酱油和盐搅拌均匀。
☆、132 辣味美食-下 (二更)
水煮牛肉的汤底是鲜美的肉汤,幸亏丁浩有存货,他每天有喝汤的习惯,所以锅子里总是煮著一锅汤,自己喝不掉的话,兰顿总会帮他解决,所以今天早上出门前,他也炖了一锅蹄!汤没来得及喝。
丁浩先拿了个油锅,,然後再将干辣椒炒熟了,再放下葱段、绿叶菜和竹笋片,然後加入肉汤烧开,最後才将牛肉片下锅,最後才将辣椒的精髓辣椒汁系数倒了进去,又加了点兽油,勉强煮成了红彤彤亮闪闪的水煮牛肉。
浓烈的香味把在场所有的兽人都给吸引了过来,看著眼前那一大锅红彤彤的菜肴,众人齐齐吞了吞口水。
“别发呆啊,大家赶紧都尝尝。”丁浩拿出一叠碗,用勺子舀了一碗牛肉递给他们。
可是半兽人们看著这碗红彤彤的东西,还是不敢伸手去接,他们从来没有见过这种颜色的食物,而且闻上去还有一种特别的味道,很香,但是也很呛人。
丁浩把碗伸向西格,西格却小小的退了一步,刚才丁浩做菜的过程他可看见了,这一锅东西里面加了至少七八个辣椒,更不用提那辣椒汁液了,现在这一碗吃下去,他很怕又会几天说不出话来。
“给我吧。”敢於做吃螃蟹的第一人,便是我们爱上辣味的卡尼尔同志。
只见卡尼尔拿起一把木勺,舀了一大块牛肉夹著红豔豔的汤放进口中。
“味道怎麽样?”
卡尼尔嚼的专心,根本没有分神回答他们,众人紧张大气都不敢出,直愣愣的看著卡尼尔的动作,生怕他下一刻就发出凄厉的惨叫。
卡尼尔飞快的咽下了口中的牛肉,然後快速的把一大碗水煮牛肉都给吃光了,辣的一头大汗,吸了吸鼻子对丁浩说道,“再来一碗。”
众人这才恍然大悟,敢情这家夥是因为太好吃,而舍不得停下来回答他们啊。
“我也要!我也要!”
“也给我一碗!”
兽人们争先恐後的喊道,生怕晚了就吃不著了。
“别急别急,这麽大一锅,人人有份啊。”丁浩拿著大勺子,给每个人盛了一大碗水煮牛肉。
性急的众人纷纷迫不及待的尝了起来,丁浩自己也端了一碗尝了起来,虽然少了几味辅料,不过也算过得去,最主要是这牛肉肉质鲜嫩,鲜香可口,油而不腻,而且里面还放了许多鲜嫩美味的竹笋和煮的稀烂的绿叶菜,搭配在一起的味道实在是太美味了。
“啊……咳咳咳……好辣……”第一次吃辣的诸人都辣的直咳嗽,但却没有一个人停下动作,因为辣归辣,可味道浓郁鲜香的很,傻瓜才不吃呢。
火龙桑格大叔更夸张,吃一口喷一口火,所有都躲得远远的,生怕被他给烧到。
丁浩连忙给每个人分发一个装著清水的竹筒,“要是觉得辣的话,就喝一点水。”
“谢谢。”众人接过竹筒猛灌了一口,甘甜的泉水混著竹筒的香气,非常神奇的缓解了口中的辛辣。
“想要再盛好了,还有很多。”丁浩把一整头四脚兽都给切成肉片了,这才煮了满满一锅水煮肉片。虽然地球上对於水煮牛肉要用的牛肉有著特殊的要求,既要无筋无皮,又要无油无脂,这样就只有牛後腿的部位可以使用了,但是这里的四脚兽的肉质却是非常细嫩的,所以全身的肉都可以用来作水煮牛肉,一点儿都不浪费。
“啊……真好吃。”觉得饥饿感没有那麽厉害了,半兽人们抹了抹嘴巴,意犹未尽的望著锅里剩下的食物,呐呐的说,“我们吃饱了。”
丁浩闻言鼻子一酸,他知道对於一顿饭吃几十斤肉才能吃饱的兽人们来说,这麽一头四脚兽,根本不够他们塞牙缝的。在自己到来以前,不论是贵族还是半兽人多数都处於半饥半饱的状态,在食物匮乏的情况下,只要不饿死,他们就会想方设法省下食物来给族人,尤其是这些战斗力较低的半兽人,更是懂的谦让。
幸好此时饭菜已经煮好了,丁浩连忙招呼著大家来吃香软的米饭,“大家别担心,菜很够,搭配著米果吃著更香。”
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