听到吃的,尹寻和白月狐都偃旗息鼓,打算来日再战。
他们家的兔子已经被吃掉了几只了,做法各不相同,有凉拌的,有水煮的,还有爆炒的,今天陆清酒打算试试尖椒兔。尖椒兔的做法和尖椒鸡差不多,但是如果用兔子肉做的话,骨头会少很多,肉质也可以控制的很嫩。而且兔子是没有脂肪的,把皮稍微处理一下的话,皮很糯,肉很软,各有各的优点。
白月狐大概是在尹寻那儿受了气,杀兔子的时候杀气腾腾,陆清酒都看得有点害怕,更不用说可怜弱小又无助的尹寻了,尹寻小声的问陆清酒,说白月狐不是那种背地里对人下手的人吧?
陆清酒想了想:“应该不是……吧?”
尹寻:“……”你为什么那么没有底气啊。
趁着白月狐杀兔子的功夫,陆清酒又去接了牛奶,然后做了个双皮奶。双皮奶的原材料里还有蛋清,需要混合在一起放在锅里加热再进行冷藏,陆清酒第一次做,火候有点没控制好,稍微煮老了点,不过在上面铺上一层甜蜜蜜的红豆酱,吃起来倒也很不错。
因为午饭是特别辣的尖椒兔,陆清酒就备了双皮奶作为甜品解辣。
三人酒足饭饱后,坐在院子里聊天,陆清酒说,这天气到处走走肯定很舒服,尹寻说咱们昨天不是说了要去摘枇杷吗,要么待会儿就去?陆清酒说行啊。他们都以为白月狐睡着了,谁知在尹寻说了这么一句后,白月狐道了声:“我也去。”
“那就一家人一起去吧。”陆清酒道,“把小狐狸和小花小黑都带上……就当出去踏青了。”
然后他们在温暖的阳光下小憩了二十多分钟,背上包便去山上摘枇杷了。
初夏的天气还不算太热,已经可以完全脱下厚重的冬装,穿着单薄的T恤,小狐狸崽子和两只小猪全都在撒丫子乱跑,陆清酒还得招呼着,怕他们跑得太远不见了。
走了几段山路,他们到达了尹寻口中的野枇杷树下,看见了一树黄澄澄的枇杷。果实太重,压得树枝都低垂下来,陆清酒甚至垫垫脚就能摘到最下面的。他伸手摘了一颗,剥开皮尝了尝,点头道:“好甜。”虽然没有什么果肉,但这味道实在是太正了。
尹寻道:“是吧,这棵枇杷树生的枇杷味道可好了。”
陆清酒道:“多摘点吧,反正我们不摘别人也摘不到。”这棵枇杷树长的位置很偏,一般村民都不会来这里,而且树林里吃果子的动物是很多的,还包括大量的昆虫,要不是尹寻这个山神护着,估计枇杷还没成熟,果子就已经看不见了。
这么一看,从致富方面来说,尹寻确实比白月狐强那么一点,还没有沦落到翻垃圾桶的地步。
当然,这时候陆清酒还是这么想的,很久之后他把自己的想法和尹寻说了。
尹寻听完沉默了三秒,然后很不甘心的说:“可是水府村也没有垃圾桶给我翻啊。”
陆清酒:“……”对不起,他居然忘记了如此重要的条件。
装了满满一袋子的枇杷,众人心满意足的下了山,下山前还在尹寻的带领下摸了一袋半熟的桃子,虽然没有熟透,但陆清酒还挺喜欢桃子脆脆的口感,他是个实在的脆桃党。
枇杷去核,剥皮,和阿胶一起放进锅里慢慢的熬,看着汤汁渐渐变得浓稠,最后凝固成深色的半液体。这样的枇杷膏在秋天的时候吃最合适,消痰润肺,很是养生。
晚饭陆清酒做的比较简单,就做了个东北那边经常吃的冷面。和一般的面条不一样,这种冷面的面条更像是米粉,更有弹性。面汤里面加了辣白菜、番茄黄瓜还有其他的各种配料,面汤呈现出诱人的橘红色,上面点缀着绿色的蔬菜,虽然还没吃,光是看着就让人新生满足。陆清酒还煮了几个溏心的白煮蛋,切成一半之后摆在面上面。面的味道偏酸甜一点,很开胃。陆清酒一共做了三碗,尹寻和白月狐的碗都是最大的那种,就他自己的是个正常的面碗。
尹寻勉强吃完了面就吃不下了,白月狐则是把汤也喝了个干净,陆清酒吃饱之后,想起了什么,问家里要不要种点花生。花生一般是四月份下种的,这都快五月中旬,种下去是晚了点,不过家里有白月狐,也不用担心这些,迟个一两个月应该也能种出来。
“种啊。”尹寻对花生这种坚果很有好感,很赞同陆清酒的提示,“花生不是产量很高吗,多种点,到时候油炸了撒点糖……”他说着吸了吸口水。
陆清酒道:“那行吧,明天去镇里一趟,买点花生播种。”
“那我先走了,你自己在家注意安全。”尹寻见天色不早了,起身打算离开,说完这话,看了白月狐一眼,才扶着自己吃的圆滚滚的肚子走了,白月狐盯着他的背影眯了眯眼睛,看起来有些不大高兴。
陆清酒见他的表情,开玩笑道:“喂,你不会真的想吃了尹寻吧?”
白月狐道:“哼,我才不吃他。”
陆清酒道:“不吃就好……对了,我之前忘了问你,我姥姥去世之后,老宅废弃了一段时间,那段时间你是生活在镇子上?”
白月狐点点头。
陆清酒说:“唔……那住哪儿啊?”
52书库推荐浏览: 西子绪 种田文