但不管娱乐圈风向怎么变,何满的偶像包袱倒是一丢丢都没有少,站在食材处理台前,搁了好久也没下得了手。
场外围观村民都替他急得哟——
放眼看去,倒只有岳宝和姜小末看起来像模像样了。姜小末也选用了简单的处理,就是将整鸡清洗过后放到加了生姜红枣枸杞的清汤里面。
他这是现学现卖,以前压根没尝试过这样的做法,但丁大厨做的很好吃,而且又简单,他也准备尝试一下。
而岳宝则喜欢重口的,先把整鸡涂上厚厚的酱料腌制,过个三四十分钟后刷上厚厚的蜂蜜,用铁签子串起来放在电烤炉上整鸡烘烤,没多久浓郁的香味就飘出来,惹得姜小末滴溜溜的眼睛老是忍不住往他这边瞅。
最后何满看了一圈,照着姜小末最省事的做法,直接把整鸡扔到了清水里煮着,然后粗放地放了些生姜大料。
过了两三个小时,五位嘉宾的成品做出来,由丁大厨和五位群众评委进行评判。岳宝的烤鸡、叶茗的红烧鸡,姜小末、何满、赵粒粒最后做出来的都是清炖鸡汤。
大家一致对岳宝的烤鸡赞不绝口,丁大厨虽然觉得调料并不是很讲究,但是和其他嘉宾做的菜比起来也已经相当不错了。而叶茗的红烧鸡虽然过程很惨烈,但是味道也还行。
最难以下咽的倒属赵粒粒的鸡汤了,最后她又加了些酱油和料酒七的八的,那颜色看起来相当的渗人,喝起来更是恐怖,那肉吃起来也是相当的柴。
而何满的汤看起来有点浑浊,大料也没撇出去,看起来有点难看,但因为他排斥下厨,压根不想做多余的事情,因而那鸡汤喝起来倒还是挺鲜。
等到姜小末烧成的汤打开时,一股清香扑鼻,围观村民都纷纷往前涌想一探究竟,连丁大厨都不禁起身惊叹。
每位评委面前都舀了一碗鸡汤,并夹了些鸡肉。鸡汤入口,不禁都睁大了眼,觉得怎么会这么鲜!其他人可能不清楚,但是丁大厨可是行家,姜小末煮汤的过程他可是看得一清二楚,压根也没有什么特别的,几乎照着他上午煮汤的过程做了一遍,有些过程甚至还没那么到位。
但是煮出来的鸡汤为什么会那么鲜?!丁大厨不由激动得满脸发红,觉得自己这是遇到了不世出的天才!
只要是做中餐的大厨都知道,中餐几乎可以说是玄而又玄的东西,相同的食材、相同的作料,但是不同的人做出来味道却天差地别。
仅仅是火温、食材调料顺序、时间等等细微的差别,都能让做出来的食物味道区别很大。有厨房杀手怎么做也做得超级难吃的黑暗料理,也有随便做就很好吃的天才。
在丁大厨看来,姜小末显然属于后者。
评委又尝起鸡肉来,本来以为这炖出来的鸡汤已经如此鲜美了,这鸡肉应该会很柴才对,可是当鸡肉入口时,他们才发现自己错了,这鸡肉竟然也如此鲜嫩!
姜小末都被他们的反应给弄愣了,他以前也是给自己做过菜的,也没好吃到这种地步啊,他给自己舀了一碗汤一只鸡腿,才尝了一口,自己都目瞪口呆,这、这真的是他做的鸡汤吗?怎么会会这么好喝?他都要被自己感动哭了——
等到他回过神来时,鸡汤鸡肉早已分食完毕,大家都夸赞不已。
最后,姜小末毫无悬念赢得了第一,岳宝第二,叶茗第三,何满第四,赵粒粒第五。
姜小末赢得了最后的优胜奖励,价值8888元的888家美食店通用的代金券。
姜小末对这个奖励非常满意。
其他嘉宾根据每次任务的成绩,也得到了相应的安慰奖,岳宝是价值888元的美食代金券,叶茗、何满、赵粒粒都得到了一个和自己的鸡很像的大公仔。当然,姜小末和岳宝也有。
这期的《萌宠去哪儿》录制算是告一段落,姜小末和大家告别后,沈云就风风火火地把他带到了霍名恩所在的酒店。
县城条件不算太好,加上第二天又是周一,霍名恩的事情还很多,两人便没再多做停留,连夜就飞回了京城,回到了霍名恩的公寓。
虽然才离开两三天,姜小末觉得怎么就这么想念这了,回来后他都恨不得在沙发上打个滚。只可惜霍名恩洁癖发作,打发他到浴室洗漱一遍,才让他肯到处撒欢。
霍名恩自己也洗了个澡,从浴室出来,瞧见姜小末抱着抱枕在沙发上欢快地打滚,眼里不禁露出自己都没察觉的温柔的笑意。
回来后,姜小末又按照丁大厨教的方法再做鸡汤给霍名恩尝,还是鲜得足以吞掉舌头,他洋洋自得,自以为点亮了厨神技能。
兴致高扬地去尝试做其他的菜,发现不难吃,但远没有那鸡汤好吃。
他自己也纳闷了。不过这一点也不打扰他做鸡汤的热情,直到每天晚上连续给霍名恩做鸡汤做了接近一个多月,即使再好吃霍名恩也有点受不了了,给姜小末委婉的提出来时,姜小末才很可惜地放弃了自己这门厨艺的展示。
《萌宠去哪儿》是隔周播放,一个月录制两期,上周录制的内容,经过一周剪辑和后期制作后,下周就能播放,算是相当迅速了。
这也是沈云当初选择《萌宠去哪儿》作为姜小末接档节目的原因,能够迅速地积累人气,也能够给他提供足够的缓冲期,让他真正登上大银屏时,能够给观众带来足够的惊喜。
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