挖坑的时候要记得，不能将jī埋得太深，不然会做不熟，也不能太近，那样肉质会变质的，这个距离的自己慢慢摸索，李忱自己就做这道菜费了一番功夫才弄得和自己的口味。
裹泥是也得注意些，不要一些多，一些少的，会受热不平衡得，照李忱自己的话来说做饭是个技术活，特别是在这里没有外卖和好吃的餐厅，想做些好吃的就得自己努力了，照自己老娘说的，自己生了个吃货。
这一点李忱认可，自己喜爱好吃的食物，就算在这里来了也是顿三菜一汤的标准伙食了，对于吃的李忱看的很重，每天变着花样的做着美食，这一点是自家老妈都是自愧不如的
埋好jī之后，李忱架好柴火，绕写gān草用火石点燃后引燃柴火，点燃柴火后扔了几块树枝gān柴，李忱拍拍手拿着鱼竿便去钓鱼了，做这道菜只要注意这前面的处理方法保持火不灭掉就行了。
自己的美食是准备好了，要给小猫准备烤鱼吃了，湖水里的鱼又大又肥，吃起来口感很好，李忱最爱的便是在湖边垂钓，李忱先前怕自己一直在这里钓鱼还曾买过小鱼放入这湖里，就是怕因自己给破坏这里的生态平衡。
虽不知道李忱投放的鱼苗成活没有，但是李忱看着湖里的鱼也并未减少也并未增多，李忱猜测也许湖底有着暗河，应为这湖水并不是死水，而是流动的活水，不然也不可能有这样多的鱼，只有活水才能满足大量鱼所需的氧气。
很快一条肥美的草鱼被李忱给拉了上来，李忱很清楚自己的钓鱼水平，一般是钓不上来几条鱼的，只有在这里李忱钓鱼才是快的。
而告诉给李叔之后李叔却不怎么来这里，更是别说钓鱼，李忱猜测也许是李叔对就自己一命的山谷有些敬畏吧！古人都是信神的。
所以这块神秘的小山谷就可以说是李忱一个人的乐园了，来这里时间越常李忱就越想定居在这里，可是李忱知道这是很不现实的想法，村里房屋间隔在远，可是有什么事发生大喊一声也就有相邻的村民应着。
而这里虽不是深山，但也离村子较远，而且白天山谷里没有野shòu，夜间却也难说，李忱并不认为古代的房屋可以防住野shòu的撕咬。
再说据李叔所言村里自从建好以后野shòu便不会袭击村落的，虽不知原因，但这却是历史沉淀的经验，这样自己的生命安全保障是大了很多，李忱不会为了这里的美景把自己小命给丢掉，自己才活了二十多年呢~自己可还没活够呢~
收回乱跑的思绪，李忱利索的将鱼鳞刮净，去鱼鳃与内脏，用刀子在鱼身上划开几个口子，清洗gān净后简单的腌制一番，记得要在鱼肚里放些去腥味的姜片等，但是李忱自己是个小猫烤鱼这道工序便省下了，收拾好鱼便准备去烤制了。
拿了李忱为了给小猫烤鱼专程让城里铁匠打造的烤鱼叉，将鱼串起来再火堆里添些柴，让火烧的旺一些。
记得烤鱼的时候不能放在火上烤，以前到这里来烤鱼看着电影里烤鱼烤野味的侠客挺帅，李忱学着他们的样子烤鱼，结果不是焦了便是一股烟熏味，没有一点其他的味道，气的李忱直骂娘，电影果然是电影一点不能当真，真是骗死人不偿命。
烤鱼和烤野味是要放在火旁，避开火焰与烟，这样烤出的鱼才不容易焦掉，也没有很大的烟熏味，明火烤制的食物和在家做的食物完全的风味不同。
李忱还没有到这里时也曾在家用烤箱烤制食物，但是与这里原火烤的完全不同，在家里直接将要烤的东西扔进烤箱，定好时，到时间拿出来就好了，而在这里你必须翻面，估计好时间，看好火候，一条鱼烤下来手就酸的动不了，这两种完全不在一个档次，吃起来感觉是不同的，哪怕就是自己烤的不如烤箱里的完美，但是却比工具里烤制的美味许多。
李忱专心的烤着鱼，小猫卧在李忱脚边打着瞌睡，不时看看李忱手中的鱼，确定鱼没有消失或者被李忱偷吃掉。还好李忱专心烤着鱼，不然看见小猫这样子，准得哭笑不得，自己难道还会抢猫食么？
‘彭’一声巨大的落水声响起，本卧在李忱脚边的小猫吓得立刻把身子拱了起来，全身的毛都炸了开了戒备的盯着水面。
而李忱自己也被吓得够呛，手中的鱼都差点掉在火里，应为李忱和小猫背对着湖水坐着，并没有看到什么掉进湖里，所以李忱与小猫同样的戒备这盯着平静的水面，就怕里面冒出点什么奇怪生物。
可是等了一会湖面并无动静，正当李忱与小猫放松的时候，湖面却发生变化，好似有什么快出来似的，李忱立刻抱起小猫专注的盯着湖面，一有不对便准备立刻和小猫逃命。
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