小石头点点头道:“记住了,红枣姐姐。”
“小石头真棒!”红枣捏捏小石头的小ròu脸,“好了,你们平日里都吃什么啊?饭量多少?我怕今天做的不够?”
小石头想了想道:“我一顿要吃三碗饭,师兄们要四碗,五碗!”
红枣看看小石头指着的大碗,顿时愣住了,之前她准备一人一碗大米粥,两个jī蛋,可现在算算,貌似不够啊!看看洗好的一大筐小青菜,旁边还有一大块ròu,有面粉,便准备再做锅贴。
“你们谁会和面啊?”红枣问道,“还要做点锅贴!”
一个比小石头带一点的小胖子举手,小声道:“我会和面蒸馒头!做大饼!”
“嗯,那好,你就负责和面!面要软一点,不能太硬。”红枣笑道,“小石头,去把那些蔬菜剁成这样的大小,把ròu剁成ròu泥!”
小石头,还有小石头的师兄纷纷开始忙活,给红枣打下手。
杜九妹要帮忙,但被紫絮,紫容拉住了。这些活,他们做就行了,怎么能让主子gān活呢!
红枣刷了平时做大饼的平底锅,非常大,还有点厚,做锅贴做好。
因为人多,包成饺子的模样,太慢了,红枣决定直接做成豆腐卷的样子,又快又方便。很快面柔好了,还得醒醒面。那边的菜和ròu泥也剁好了,红枣开始调馅子。
小石头寸步不离跟着,仔细几下红枣都放了什么,放了多少的量,不时问问红枣。非常认真,可能他们也觉得师兄们做的饭菜不好吃。
醒好面,找一个会擀面条的,把一个个面团擀成面皮,用刀切成一个个大约小半尺的长宽大小的四方面皮,然后把馅子包在里面。这活一看就会,直接被小胖子等几个人接管了。
红枣带着小石头开始往锅里刷油,放锅贴,等到一面焦huáng,换成另一面。随着刺啦啦的油声,从锅盖下面飘出来面粉青菜ròu香味,小石头等人不断抽抽鼻子,真香!
这个好做,他们学会了,以后就可以自己做。
一锅又一锅,整整做了七次,才把面团和馅子用完。大米粥,jī蛋,腌萝卜都已经做好了,端到饭厅开饭。
等到杜七妹醒来之时,已经全部做好了,之前还说帮着做饭的,没想到睡得太香了,起得晚了。
等到榕爷爷在外面晨练回来,直接来饭厅,离老远就闻到香味了。哎,还是需要女人啊,这女人一来,做饭都很香。加快步伐,到了饭厅在,直接坐下。
桌子上摆着腌萝卜,几大盆剪的金huáng的锅贴,糯糯的大米粥,还有煮好的jī蛋。可就是这些简单的饭菜,但就是比往日好吃。
“好了,大家开始吃饭吧。”榕爷爷一声令下,饭厅里的二十多人,甩开膀子吃啊!
才不过一下会儿的功夫,桌上的东西已经去了大半。
紫絮讶然,道:“幸亏,咱们把饭菜端到这边的小桌子上,否则我们根本就吃不着!”别说吃了,连抢都抢不过!
“呵呵,还是红枣的手艺好,很普通的东西,可红枣做出来,味道就很好。”杜九妹称赞,红枣是几个丫鬟里面最会做饭的,以后七姐有口福了。
这些丫鬟年纪还不大,跟着七姐嫁到李家,还能伺候七姐几年。
“是啊,以后谁要是娶了红枣姐姐,那可是有福气了。”紫絮称赞道,这几个人最先到杜家,是主子们的心腹,平日里关系也很好,qíng同姐妹。
第五百五十章 山顶生活
红枣被大家说得不好意思,嗔道:“吃东西还堵不住你的嘴!”
“哈哈,红枣害羞了。”紫絮哈哈笑道,她是几个里面最活泼的,跟在杜九妹身边,不活泼也能给带的活泼了。
杜九妹拍了嚣张的紫絮胳膊一下,道:“好了,你要是再笑,红枣以后做的吃的,没你的份儿!”
紫絮连忙闭上嘴巴,不说笑了。不吃红枣做的,吃那几个小胖子做的,她估计能被饿死。实在是被昨天晚上的饭菜吓到了。
自从这顿早饭之后,最受欢迎的不是两个姑娘,而是红枣。
小石头,小胖子从没下山,也不会做外面的食物,每半个月有人往山上送吃的,他们自己做。至于菜的味道,他们再也不愿吃了。现在有个大厨在,自然要跟红枣好好学。
在这里,他们师兄弟对杜九妹,杜七妹等人很尊敬,但对红枣,则是真心喜欢,因为红枣的脑子里装了很多电子,可以做出很少吃的东西!
大师兄,二师兄出去打猎,没一会儿便抬了一头野猪回来。这里是山上,有很多动物,所以他们都是自己打,从来不需要买ròu!
红枣擅长厨艺,也喜欢做吃的,看到大野猪,两眼冒光,脑子里闪现出很多菜谱,道:“赶紧抬到外面收拾gān净,今天我们吃杀猪菜!”
“走了,杀猪去!”几个壮小伙一人抬着一只猪脚,就把一头三百斤重的大野猪抬到了平日里挑水的下游开始杀猪,清理,刮毛。
这些人平日里练武,动刀动枪。做这些事qíng,跟玩儿似的。
二十多人吃不了那么多,吃不完直接扔到了寒冰潭里,那里是天然的冰箱,放在里面就一个月不坏!猪脚,猪内脏,猪肘子。猪排骨。全部收起来,以后做菜。
杀猪菜很简单,直接把大骨头扔进锅里。大火烧开,小火炖!
野猪味重,锅里面放了姜片,蒸了两锅大米饭。又炖了一锅红烧ròu,之后又炒了两个素菜。不是用碟子装得,是按盆。一个是他们自己种的,另外一种是从山上采的野菜。
吃着大米饭,喝着大骨头汤。配上红烧ròu和青菜,吃得嘴里流油。
榕爷爷难得吃了两碗饭,啃了一大块骨头。吃了一碗红烧ròu。可能是吃多了,当着大家的面。没忍住打了一个饱嗝,自己不好意思,黑着脸转身走了。
小石头担心自己可能记不住,特地找了笔,把食谱按照自己能够看懂的步骤记下来,以后他自己可以尝试烧ròu吃。
“呵呵,小九儿,我觉得来到这里,好像来到了杜家村一样。可以四处爬山,还可以打猎,挖野菜。”杜七妹笑道,以前的日子虽然很辛苦,但也有很多欢乐,没有那么多拘束。
“是的呢!”杜九妹附和,“咱们休息一会儿,下午咱们去帮他们挖野菜,采蘑菇!”
来到这里,没有其他人,杜九妹就没憋在屋里,四处玩玩。
午休后,杜七妹,杜九妹带着幕篱,跟着小胖子,小石头出去挖野菜。
他们在家里显得笨呼呼的,看到了山林里,一个个动作敏捷,杜九妹根本就追不上。后来听了恒九的解释,这几个小子只是比正常人脑子慢一点,但身体素质很好,武功也很高。之所以不让他们下山,也是为了防止他们被人骗了。
“这是我们开垦的菜地!”小石头指着不远处的几亩地,“那里有热水潭,一年四季都有蔬菜!”
一行人来到菜地,郁郁葱葱,够他们吃的了。
“真好,一年四季可以吃蔬菜。”杜七妹道,“对了,我们在京城冬天吃的青菜,是不是从这里运过去的啊?”
小石头挠挠头道:“这我不知道,不过我们过段时间,还要把那边的几亩地种上菜,每年冬天有人送下山。至于送到哪里,我就不知道了。”
“那估计是送到王府里了。”杜九妹猜测道,“菜地里没水了,需要我们浇水吗?”
“不用了,我们自己浇水!”小石头说完,跑向菜地旁边的一个茅糙房,里面有一些平时gān活用的工具。
杜九妹,杜七妹见猎心喜,帮着浇水。
身边有很多人,杜九妹进不去空间,没法把对植物有促进作用的水弄出来。可就在杜九妹念叨的时候,她发现自己的手指不停地滴水。
杜九妹赶紧把手放进水桶里,水桶里的水果真涨了一些,都快满出来了。
“停停,要漫出来了。”杜九妹在心里嘀咕,果真水面停止增长。
杜九妹拿出来,右手小手指不出水了。
天哪,空间异变之后,她居然可以自由控制湖水的进出。太好了,以前弄点空间水,跟做贼似的,偷偷摸摸。现在好了,她可以随意取用空间水了。
“小九儿,你怎么了?拎不动吗?”杜七妹已经浇完一桶了,见杜九妹在水潭便没有动,还以为她拎不动。
杜九妹听到姐姐的声音,缓过神来,笑道:“可以的,这是个小桶!”
说完开始拎起来,去菜地的另一头浇水。
一开始小胖子他们,还以为王爷的孙女,十分娇贵,自远远的看着。现在见两人和他们一样一起浇水,觉得他们好相处,不像一开始那样拘谨了。
来了十几个人,很快就浇完了几亩地的蔬菜。
浇菜之前,红枣带着婆子们把已经成熟的huáng瓜,四季豆等蔬菜摘下来,可以做晚饭。
浇完水,大家在附近找小蘑菇,木耳,不一会儿用找到了很两筐小蘑菇。
“小石头,你来看看,这里面有没有毒蘑菇?”杜九妹问道,她们初来窄到,并不认识这里的蘑菇,凭着自己的经验摘的,不过为了安全起见,还是让小石头看看。
小石头接过来,这真就挑出两个普普通通的棕色蘑菇道:“这种以后不要摘了,虽然吃不死人,但吃了之后,人除了眼睛,其他地方不能动,要一整天之后才能完全好。”
一整天不能动?世上还有这样的东西啊!
第五百五十一章 意外收获
杜九妹对这个非常好奇,接过来仔细看看,放在鼻子间闻闻,是有一股特殊的味道。
“小石头,除了一天不能动之外,吃了这种蘑菇之后,还有没有其他的症状啊?”杜九妹好奇问道,突然有了一个大胆的想法,这东西或许可以派上大用场。
小石头想了想摇摇头道:“应该没有吧!小胖子,你过来,去年你是不是吃了这个蘑菇之后,你给两位姑娘说说,当时什么感觉?现在还有没有身体不适?”
小胖子拎着一篮子蘑菇,接过蘑菇看了看道:“我去年是喝了一碗这种蘑菇做的汤,还挺好吃的。不过吃了之后晕晕乎乎的,等到清醒之后,除了眼睛,手脚都没力气动不了。除了动不了,也没有哪个地方难受。一天之后,就可以动了。没什么感觉,现在身体没有不适!幸亏小石头挑拣出来了,否则大家吃了,都不能动弹。”
“真的吗?”杜九妹不敢相信,古代版的麻醉药,难道就这样被发现的吗?
被人怀疑,小胖子不乐意,道:“当然是真的了,我身体好着呢!比以前还能多吃一碗饭。”怪不得小胖子胖了,吃得多,长得自然就胖!
“相信你,相信你!”杜九妹高兴,“别生气了,晚上让红枣姐姐给你做好吃的。”
“好!”小胖子说完,便端着东西去了红枣身边,向红枣请教做菜。