那两个厨师面色大变，一个说柳总啊，不是我们不好好学啊，实在是厨师长没教啊。
另一个说柳总你要开我们可以，叫这个张大炮做一道真正温州风味的三丝敲鱼出来尝尝看，若是味道比得我们的好，我们即刻离开。
那个厨师长冷笑一声，说那我就让你们心服口服!
于是便看到他快速的从一个盘里拿出几块鱼肉，上面沾满了白色的淀粉，把鱼肉放在钻板上，拿过一块木槌子，快速的在鱼肉上敲击起来，先是一快两慢，后来变成了三快五慢，如此重复敲击，不一会儿鱼肉变得薄薄的，然后扔进旁边热水滚滚的锅里氽了一下，捞起来时鱼片已经熟了，他放在一个网勺上，然后拿来一根火腿、一块鸡胸脯肉、几个香菇全部切成丝，放入一个碟子里，拿过三根绿色的菜心放进滚水里汆一下。然后捞出沥水;这时就开始去切那之前网勺里的鱼片，也切成丝。最后在锅中加清汤500克左右，水滚后放入鱼条、菜心、料酒、盐，再用中火烧开，撇去浮沫。放香菇丝、火腿丝、鸡脯肉丝、调料等，不一会就开始闻到一股香味出来，鱼肉香，火腿香，鸡肉香和香菇的香味混合在一起。一分钟左右，他拿起锅，将里面的东西一起倒入汤盆。最后撤上几段葱花。
我还是第一次看到这样一道菜，虽然菜名有些奇怪，叫三丝敲雨，不过看完整个制作的过程，便也明白了这三丝就是香菇丝、火腿丝、鸡脯肉丝，敲鱼就是刚才用木槌子敲打鱼片的意思。
此时碗里的鱼肉丝呈现出一种神奇的透明状，如同玻璃丝一样。
厨师长把那碗菜推到柳忆佳姐姐面前，说好了，你再尝尝这个。
柳忆佳姐姐拿起筷子夹起一块透明的鱼肉丝放入嘴中，然后闭上了双眼，发出一声“嗯”的声音，说好香，又嫩又有嚼头。不错不错，我也是多年没有吃到厨师长您的这一手了。
厨师长得意的笑一声，说我也是三十年不做这道菜了，当年我成名之时，就是靠这道普普通通的温州菜成名的。
柳忆佳看向那两个厨师，说你们也尝尝吧。
那两个厨师拿起筷子夹了起来，一放进嘴里，顿时也是目瞪口呆，最后长叹一声，说原来这才是真正的三丝敲鱼，我们服了，这就马上走了。
我说我也想尝尝。
柳忆佳说好吧，这可是机会难得啊，影锌也尝尝。
我和陈姐姐都夹起一块鱼肉丝放入嘴中，入口当真是又香又嫩。非常有嚼劲。
我问柳姐姐说，这道菜在你们酒店卖多少钱?
柳姐姐说八十八一份。
厨师长一指之前那几个厨师做的，说这些也就值二十八块钱一份。
我说其实我也会做这道菜，而且做出来比这道八十八块钱的好吃几百倍。
厨师长猛然咳嗽起来，咳得脸色通红，看样子是太激动了。
他咳完，指着我大笑起来，说小屁孩子是不是个疯子?敢来我张大豪面前说出这样的屁话来?还好吃几百倍?你是来吹牛的吗?
我不理他，看向柳姐姐，说我这是家传的绝技。做菜的过程需要保密，你们这里有没有独立的厨房?
她说独立的厨房自然是有的，里面的东西也都齐全，不过是给厨师长平时做菜用的。
她看向那个厨师长。
厨师长激动的挥起锅铲，指着柳姐姐，说小柳你这是什么意思?是想赶我走吗?那好，我马上就走!老实告诉你，秦河大酒店早就答应给我翻倍的工资了，我要不是看在跟了你父亲一辈子，早就跳槽了，这可是你不要我的，不是我忘恩负义背叛柳家的。
他说完扔掉那个锅铲就想离开。
柳姐姐大惊失色，说厨师长，张爷爷，您这话说哪里去了?我就像是您的亲生孙女一样的，怎么可能会赶您走?
厨师长一指我，说那叫这小屁孩来是什么个意思?还大言不惭比我做的好吃几百倍?开什么玩笑?!这道三丝敲鱼，全世界我说第二没有人敢说第一!!
柳姐姐急忙把他单独拉过一边，小声跟他说着什么，不一会，就看到他目瞪口呆的看向我，再也不说话了，反而过来带着我走向里面。
里面还有一间独立的小厨房，说小其实也有二十来平米，厨具也是一应俱全，还有冷风从头顶往下吹，十分舒服。
柳姐姐和陈姐姐也跟着进来。
我看了一眼，说行了，你们都出去吧，等我弄好了自然会拿出去给你们品尝。
厨师长打开冰箱，说这里面什么菜都有，你随便用。
我说好的。
我现在迫不及待的想让厨神来露一手，然后自己先吃了再说，肚子还真是饿得不行了。
陈姐姐说灵灵，你不要人帮忙吗?要不我留下来帮你吧?
我想了想。暂时还是不能给她知道我的秘密，便说不用了，一道小菜，我应付得了的。
三人这才出去，关上门。外面的声音突然就隔绝了，里面变得十分的安静。
这个厨师长看来地位不错啊，连厨房都是隔音的。
我急忙在百脸图中点了一下贝贝公主的脸孔，脸上一阵紧一阵松，脑子里已经多出一张我的脸来，这才拿出玉简，轻轻一握，一道白光从里面飘出来，正是厨神，小小的像一个老?大小。说贝贝公主，是不是肚子又饿了?
我说你会弄三丝敲鱼吧?
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