被申沉认出来，我挺没意思的，因为我说什么呢?总不能说我是来“视察敌情”的吧?太没意思了。
故而，在思前想后之下，我微微一笑，打马虎道:“那个……一中午光顾的卖汤，我卖饿了，来您这儿找点吃食，垫吧，垫吧!”
“哎呦!这可新鲜了!”申沉微笑道:“霍老板那里不是也有汤菜么?怎么来我这儿了。”
申沉的这个问题，可够让我下不来台面呢，而咱也就怕申沉问我这口。
不过，好在咱反应快，待他一说，我也就立即变口回应道:“我早想好……诶，不对……我早卖光了呀!我那儿太火了，结果汤品全被客人抢光了，没给自己留，后悔呀!”
见我回护店面的说辞，申沉低头笑了笑，随后亲自盛了一碗汤，递给我。
端着热气腾腾的吃食，申沉半调侃我道:“这卖饭的要是把自己饿死了，不就成笑话了么?霍老板趁热吃，别烫着。”
我点头，接过那热汤，看了一眼，随后愕然。
我脱口而出道:“砸鱼汤!你们也是砸鱼汤!”
“对啊!”申沉的儿子申望回答我道:“霍老板哪里也是么?”
闻言，我尴尬的点了点头。
这美食比赛上撞菜，就和时装比赛上撞衫一样尴尬，因为叫板的意味太明显了。
不过好在，我和申家父子没什么仇怨，而申家父子，也不像是那种爱矫情的人。
对此，大家明智的选择了微笑沉默，他们继续售汤品，而我则退到一边，怎么走怎么感觉自己像贼。
在之后，我就如个刺探军情的特务一般，在大家注意的交点偏离我后，迅研究起了他的那碗食汤。略微吹去毛热和碎末，紧接着喝嚼了一口。
我到要看看，这仙汤楼的手艺，到底有什么特别。
鱼汤进口，我最中充斥着酸辣带鲜的香味，感受着那些鱼骨入口而化的味觉，而与此同时，我也绝望的意识到……自己这冠军丢定了。
平心而论，这申家父子，在做鱼汤的手艺上和老赵无二，二人竟然都不约而同的选了酥鱼骨，少鱼肉，原汁加奶汤的制作方法，在手艺和火候上难分伯仲。
但，申家可是“白果”出身的厨子，而仙汤楼又是以汤菜见长的老字号，在烹调上更是独到，他们除去那种独特的烹饪方法之外，竟然又多加了一种特别的食料。
第二十九章 ：棋逢对手
申沉的汤菜技艺与老赵不分伯仲，但人家毕竟是仙汤楼流传下来的手艺，那近百年的独到经验传承，却是赵海鹏和我所没有的。
而通过手里的这一碗鱼汤，我也不得不佩服，这银杏树，的确拥有与众不同的本事。
在申沉的砸鱼汤中，只比老赵多出了一味食材，因为那味食材，我想我们和今天的临时冠军……很可能失之交臂了。
这样东西……是鱼皮。
在申沉的砸鱼汤里，漂浮着许多黑色絮状的东西。
那些东西，起初我以为是紫菜，但喝一口，放进嘴里咀嚼过之后，却现是煎炸过的鱼皮。
仔细看看我现，那鱼皮是鲤鱼改刀之后刻意切菱形块片出来的，除了油炸之外应该还拿什么特殊的料材腌制过，鱼皮极端富有嚼头，而且不带腥味，充斥着独特的感受。
有了那样的特殊配料，仙汤楼的汤菜在兼顾鱼骨的酥脆鲜香之余，还加入了额外的韧性和回味……当真佩服的紧。
……喝完那一碗鱼汤，我在佩服的同时，也终于明白，为什么老赵在来之前要冲我打预防针了，因为他已经遇见到了仙汤楼的与众不同。
我不是那种小肚鸡肠的人，而且人家的确厉害，不服不行。
在无奈和佩服中，我回到了自己的展位，见到赵海鹏的第一眼便摇了摇头道:“人家技高一筹，咱们估计的屈于第二了。”
我的话，老赵是早就想到的，因此他点了点头，告诉我道:“没关系，今天是汤菜，比不过仙汤楼正常，明天是甜品，这仙汤楼的优势，可就没有了。”
听了赵海鹏信心满满的话，我跟着点了点头，不过与此同时，心中却又多了一丝担心。
明天老赵要是真的得了第一，就得去金巧雅哪里吃豆腐吧?到时候两个旧情人聚在一起，那宽天渡怎么看?蔡秋葵又怎么看?
所以我考虑，等老赵得了第一，我还是越俎代庖一下，一个人去吃金巧雅的豆腐为好……
略微有点卑鄙无奈的想法中，时间过的很快，转瞬间又去了半个钟头，当主席台上的“最炫民族风”再次响起时，保安人员也同时关闭了投票通道。
大概十几分钟后，过来收票箱的工作人员开始挨个收回参赛台的计票，而我们的任务则已经完成，接下来的，只剩下等待。
就在大家心机难耐，热烈期盼结果的时候，我特地抬头，看了一眼主席台上，各位业界大佬的反应。
而那在坐几位的表情，也真的是非常喜感，堪称经典。
其中，胡老二的表情最焦急，因为刚才他三精大饭店的展位人不多，想来投票也不会很好。
徽嗣杺的样子最无奈，因为她家的汤虽然不错，但是被水荷折腾的不轻，显然她也已经知道刚才生的不愉快，故而也正在向我们这里看。
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