“是啊!”我也轻轻说道:“晋朝人张华在他写的【博物志】中说:‘尧造围棋以教子丹朱。’可见围棋的历史源远流长。”
施友赞赏的看了我一眼说:“兰心小姐涉猎的图书范围也很广呢。难怪总看见你一个人在一边不是看书,就是写诗。人不但要会读书,还要学会玩儿。人家玩儿什么,你就玩儿什么,你和人家‘玩儿’到一处去了,你不是就有朋友了么?”
我很无奈的说:“可是她们不是像你们这个‘玩儿法’的啊?我就喜欢像你们这样弹弹琴,下下棋,吟诗作对啦!多好!”
又听见前面有朗朗的读书声,施友说:“那是‘书室’里的学子们在读【论语】。”
“那‘画室’中的学子们呢?”我指了指那边匾额写着‘画室’的厢房说:“顾名思义,就是喜欢画画的学子们,在里面作画啦!”
施友笑答:“正是!正是!”又说:“前面还有蒙学班,蒙学班的学生们都是些年满六岁的孩童,是从‘三’、‘百’、‘千’开始学起的。”
“那就是‘三字经’‘百家姓’和‘千字文’啰!”我插言道,
施友点头微笑:“小姐还是有一定的‘国学知识’的。”
“施友,你就让我在你们这儿读书吧!”我央求着:“你们这儿学的琴棋书画,吟诗作对我都很喜欢,这样读书才是享受嘛!”
施友叹了一口气说:“兰心小姐,这世上没有哪一件事是‘尽如人意’的。我们都不会永远过着我们想过的生活,正所谓‘一劫人生万劫难’。随时调整好自己的心态,无论你生活在怎样的环境中,只要你心态好,你就能一样活得‘诗情画意’。”
我看着这个学馆中的学子们,羡慕的说:“我真的很想在这里,和他们一起上学。”
“实话告诉你,”施友不疾不徐的说:“这里其实并非阳间,小姐以后还是少来为妙。”
虽然我已有所觉,但是此话由施友亲口说出,我还是感到微微一震。带着几分同情的说:“那他们怎么会在这儿的呢?”
施友目视着飘飘然进进出出的学子们,轻轻叹息了一下,回头对我说:“兰心小姐请到‘侯兰阁’一叙如何?”
侯兰阁?我不禁心中一动,却也说不出个所以然来。
又随他来到了‘侯兰阁’,他将我带到了里间。也是临窗的位置,炕上铺着一张厚厚的织锦,织锦上横放着一张木几,两边放着厚厚的锦缎坐蓐。我也学着施友的样子,脱下鞋子,在炕上的坐蓐上盘膝而坐。
木几上有一个精致的小炉,炉上有个紫砂壶,当壶中的水冒出热气后,施友揭开壶盖看了一下,在壶中放入一小勺白色的东西。
我很奇怪的问:“你加的是什么呢?”
“食盐,”施友简单的说,
我更觉得稀奇了:“你用这个茶壶准备煮什么呀?怎么会加盐进去呢?”我故意调侃一句:“你不会是煮面条的吧?”
“兰心小姐还是挺风趣的嘛!”施友更是悠哉悠哉的说:“你见过用茶壶煮面条的吗?”他抬头对我微笑:“茶壶当然是煮茶了。”
“煮茶还需要加食盐吗?”我有些摸不着头脑了,
“兰心小姐的读书范围还要更加宽一点,”施友很真诚的说:“经、史、子、集都是古人留下的精华。陆羽在《茶经》上就讲得很清楚,煮茶最重要的是要掌握好火候,协调好茶、水、盐三者用量的比例关系,当水温达到‘一沸’时,按照一定比例加入食盐,但不可加多,只要少许点缀一下即可。”
我又问道:“什么叫‘一沸’呢?”
施友笑道:“就是水温达到你们所说的86℃至88℃。”
过了一小会儿,壶中的水泡如连珠般涌出,施友说:“此为‘二沸’,”他一边说着,一边用一个小瓢舀出一瓢开水放在旁边的碗中。
我很认真的看着,奇怪的问:“水是不是煮多了?你舀出来的是多余的开水么?”
施友神秘的一笑:“到时候自有妙用!”说着,将茶叶从中心倒进去。稍后锅中的茶水沸腾起来,施友说:“此时叫作‘腾波鼓浪’,称为三沸。”
说着又将刚才舀出来的那瓢水再倒进锅里,说:“现在第一锅茶汤就算是煮好了。如果再继续烹煮,就太过了,所谓‘过犹不及’‘水老不可食也’。就不好喝了。”最后,将煮好了的茶汤舀进茶盏里,双手奉到我面前。
我也赶紧用双手接过,连声说:“多谢,多谢!”细细品味,茶汤果然香醇可口,回味无穷。
施友望着窗外悠闲读书的书生,带着几分怜悯的说:“你们现在的学校就是我们那时的书院,我们也都在这儿读书。那时书院比现在的规模还要大几倍。后来这座书院遭到一次火灾,烧塌了一半的房屋,也枉死了许多学子们。他们本来就背井离乡,千里迢迢慕名而来求学,却作了孤魂野鬼,可怜可叹!”
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