8月1日下午六点钟，冷启明刚要下班回家，他的手机突然响起，号码显示是刑警队大队长徐石。
“你好，徐大队，有什么事吗？”冷启明客气地问道。
“冷主任，我找你有些私事，晚上有空吗？”徐石在电话那头说道。
“可以，哪里见？”
“那好，六点半，城市花园咖啡厅，咱们不见不散！”徐石有些兴奋地提高了嗓门。
“好的！”冷启明说完便挂掉了电话。
半小时后，冷启明准时赴约，此时一男一女早早坐在了座位上。这两个人不是别人，正是徐石和他的侄女叶茜。
“冷主任，你来了。”徐石起身客气地伸出了右手。
“嗯。”冷启明点了点头，也把右手伸了出去。
“准备让叶茜来我们这儿实习？”冷启明看着徐石的表qíng，张口便说道。
“你怎么知道的？”徐石刚想坐下，听到他这么一说，整个身子僵在那儿。坐在一边的叶茜也十分诧异地瞪大眼睛看了看冷启明。
冷启明递给徐石一支烟卷说道：“我刚才来的时候注意到，你的双手不停地在膝盖间揉搓，这是紧张的表现；而叶茜眼神飘忽，不敢注视我的眼睛，说明她心里有事，而且这件事跟我有关。”
“徐大队，咱俩级别上平级，而且再熟悉不过，你为什么会对我紧张呢？说明你是有事相求，你害怕我不答应，所以才会紧张。”
“呵呵。”徐石听到这儿，微微一笑，表示默认。
此时冷启明抽了一口烟接着说道：
“我们技术室在公安局属于专业部门，不怎么接触社会上的人，我的关系网跟你比起来根本不值一提，可以说要是你办不掉的事，找我基本没用。所以根据这一点，我排除了是工作外的事qíng。”
“那么就只剩下工作内的事qíng了。我们和你们刑警队只有在发生命案时才会有接触，最近一段时间没有案件发生，所以肯定不是案件上的事qíng。再加上你带着叶茜过来，所以我基本上能猜到你的目的。”
“叶茜这丫头，通过上次的碎尸案件我多少也了解一些，她很上进，估计是看到在我们科能学到东西，才去鼓动你这个当姑父的来找我的吧！”
“冷主任，你太厉害了！”叶茜此时眼睛里闪着小星星，拍着巴掌，一脸崇拜地说道。
“哎呀，冷主任，全都被你说中了！佩服！”徐石扬起嘴角对着冷启明抱拳道。
冷启明抬起右手，举在半空中打断道：
“徐大队，咱们也不绕弯子，说说你的想法吧。把叶茜安在我这儿可以，但是她以什么样的身份在我这儿，这个你必须安排好。”
徐石收起笑容，gān咳了一声，调整了一下心qíng，言辞恳切地回答：
“是这样的，冷主任，咱们刑警队和你们科室之间一有命案就会有配合，我是这样想的，平时没有命案的时候，就让叶茜在你们科室多学学证据怎么收集，培养她的证据意识。”
“假如发生命案，你可以把需要我们刑警队配合的事qíng全部安排给叶茜，然后由叶茜再传达给我，这样也省得你一遍又一遍地给我打电话。你们科室的名声，在我们云汐市公安系统可以说是无人不知，无人不晓。我这个侄女也不知道怎的，从初中毕业以后，就吵着闹着要gān警察，所以我不管是公还是私，都想让她多学习一些你们的办案思路，这样也有利于她以后的成长。”
“你的意思是说，你给叶茜安排的角色就是我们技术室里的侦查员，是这样的吧？”冷启明开口问道。
“你要这么理解也可以。”徐石点头回答道。
此时冷启明眼珠转了一圈，嘴角一扬，盯着坐在对面的叶茜好一会儿，然后开口说道：“叶茜，你明天可以来科室上班了。”
“耶！”叶茜激动地从沙发上一跃而起。冷启明看着她的举动，嘴角难得地挂起了一丝微笑。
二舌尖上的学问
“明哥，明哥！”我注意到了他的异样，在他眼前使劲摆动着双手，吸引他的注意。
“嗯？”明哥看着我的举动，本能地往后一躲。
“想什么呢？怎么半天没反应？”我递给他一支烟卷问道。
“没什么。”明哥掏出打火机，点燃烟卷，看了一眼站在我旁边的叶茜，对我说道。
“哎呀，都别在这儿贫了，赶紧的吧，饭店的包间就留到七点，还在这儿瞎聊啥。”胖磊看了一眼左手腕上的手表，催促道。
“啥包间？”我吐出一口烟雾，好奇地问道。
“明哥给你安排的接风宴，在川北川菜馆。”胖磊一把将我搂在怀中。
“有劲，谢谢明哥。”我对他开心地笑道。
我们云汐市人的饮食习惯，重油、重盐、重辣，这正好是川菜的灵魂所在，所以川菜在我们这边十分受推崇。川北川菜馆，是我们市吃川菜最正宗的地方，他们家的大厨和老板都是地地道道的成都人，手艺那叫一个棒，可以说在整个云汐市，没有一家能与其相媲美。这家饭店天天爆满，不提前一天预订，别想拿到包间。而川菜也是我的最爱，我就是脑子再不好使，也能感觉到明哥的用心。
明哥抬头看了我一眼，没有说话，把我手中的行李一拿，朝那辆陪伴他多年的桑塔纳走去。
“叶茜，你上我的车。”胖磊站在自己的中华车面前使劲地冲着她挥手。
“好的，磊哥。”叶茜倒是不客气，一路小跑，钻进了车内。
两辆老爷车载着我们五个人一路晃悠到了饭店门前。我站在门外便能听见饭店内食客们推杯换盏的嘈杂声，一位位身着红色旗袍的服务员穿梭于各个饭桌之间。
“欢迎光临川北川菜馆。”两位站在门口的迎宾小姐，十分礼貌地将饭店一楼的那扇双开玻璃门打开。此时一位穿着OL职业装加黑色小高跟的女士快步走到我们几人面前，对着我们微微欠下身子说道：“您好，请问有预订吗？”
“成都厅。”明哥简短地回答道。
“请问是冷先生预订的吗？”女士翻开随身携带的黑色笔记本看了一眼又问道。
“是。”明哥点了点头。
“好的，五位，请跟我来！”女士右手一抬，做了一个“请”的手势。
我们几个在她的带领之下来到了包间内。包间不大，一张圆形的餐桌、两张沙发便是里面的所有家当。餐桌周围摆放着八张棕色皮椅，包间墙壁上挂满了四川代表xing建筑的油画。整个包间给人的感觉就是gān净、整洁，并带有地方特色。
“先生，现在需要点菜吗？”包间内的服务员拿着一个镶嵌着金边的皮质菜单问道。
“给我，给我！”胖磊冲着服务员使劲招手。作为吃货中的霸主，点菜他最拿手。
评价一个餐馆的好坏，一个是菜品的口味，还有一个就是上菜的速度，不得不说，这家川菜馆样样都让人满意。胖磊放下菜单不到半小时，所有菜品全部上齐。
辣子jī、水煮牛ròu、酸菜鱼、麻辣三鲜等十几道菜摆满了一整桌。
“吃吧！”明哥敲了敲筷子对我们几个说道。其实别看明哥对人的态度比较冷淡，这种在一起聚餐的饭局他可没少组织。我们几个在一起吃饭不像一些社会上的人，讲究规矩，我们通常都是菜一上齐，明哥一下令，直接开吃。
虽然明哥说可以吃了，但是胖磊并没有着急下筷子，而是眯着小眼睛，看着一道道菜品在他眼前打转。等菜品转完两圈以后，说时迟那时快，胖磊迅速夹起一块牛ròu，举在半空中。我见状，赶忙起身，抓起自己的餐盘飞快地放在了那块牛ròu的正下方，然后学着电视上的广告语：
“来吧磊哥，快到我碗里来！”
“你小子，闪开。女士优先，这块牛ròu先给叶茜，一会儿再给你夹。”胖磊说着，夹着那块明晃晃的牛ròu在空中优美地画了一个弧线，最终牛ròu落在了叶茜的餐盘中。叶茜怪异地看着我们两个人的举动，有点丈二和尚摸不着头脑。
我撇撇嘴，对坐在旁边的叶茜有些嫉妒地说道：“还不吃，这块牛ròu可是那一盘中最美味的一块，平时磊哥都是夹给我的！”
“啊？最美味的一块？我看都差不多啊！”叶茜十分无脑地看了一眼牛ròu，困惑地问道。
“你吃吃看就知道了！这可是磊哥的绝技！”我咽了一口唾沫，盯着牛ròu回答。
叶茜夹起牛ròu，似信非信地看了一眼，然后张开粉嫩的双唇，眼睛微闭，轻轻地咬了一小口，在嘴巴里慢慢咀嚼。几秒钟后，只见她突然停下了嘴巴的动作，十分不雅地把剩下的一大块猛地塞进嘴里，瞪大眼睛不可思议地看着我，捂着嘴巴对我说道：“好嫩，而且还很入味！”
“哼！还不相信！这可是磊哥的独门绝技，除了我，一般人哪里能享受到这待遇！是不是磊哥？”我转头看向在一旁认真挑拣菜品的胖磊，神气活现地说道。
“对！”胖磊显然没有注意我说的什么，他现在已经把所有的注意力集中在了在他面前来回旋转的菜肴上。
叶茜把牛ròu一下子咽进了肚子里，舔了舔沾满油渍的嘴唇，转头向我好奇地问道：“焦磊老师怎么知道那块牛ròu是最美味的？”
“反she光！”说完我夹了一块辣子jī往嘴巴里一扔。
“什么？反she光？什么意思？我怎么听不明白？”叶茜用餐巾纸擦了擦嘴巴问道。
我gān嚼了两下，使劲把jīròu咽进肚子，喝了一口果汁润了润嗓子，对她说道：“想知道？”
“嗯嗯！”叶茜的头点得跟小jī啄米似的。
“好，那我今天就让你长长见识。”说着，我从菜盘里夹了四块牛ròu，在我的餐盘里摆成了一条直线，然后对叶茜说道，“你有没有发现这几块牛ròu有什么不一样？”
叶茜好奇地往我的餐盘里面瞅了瞅，然后摇着头说道：“没发现！”
“那这样呢？”我把盘子举起，直接放在了灯光下。
叶茜抬头看了一眼，好像发现了新大陆似的，兴奋地对我说道：“发现了，发现了，这几块牛ròu在灯光下，颜色有些不一样。”
“对，你说得没错。”我把餐盘重新放在了桌上，接着对叶茜说道，“餐馆里的菜，基本上都是大锅乱炖出来的，所以别看是同一盘牛ròu，那口感可是参差不齐。当然对于我这种不讲究的人，吃啥都一样，但对于磊哥这种对‘吃’有很深造诣的大师来说，口感很重要。”
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