思虑再三,不知不觉中,星空散尽,东方鱼肚发白,林中雾气消散,天开始放亮。各种鸟的鸣叫又开始了。这是我才仔细观察这只黑熊,皮毛丰厚,显得极为强壮。这只熊的爪子异常锋利,我想想后怕无比。
狗熊的体重,我勉强能拖动。我将狗熊拖到河边,找了一块青石,将熊皮完整的剥了下来。熊皮柔软但也有些扎人,不过做一件褥子,倒是搓搓有余。动物的皮需要进行硝制。
硝制皮毛,用刀修去发硬的边缘,再用手搓皮至软熟,拍去米粉即可。没有米粉也可以考虑植物块茎。硝制皮毛的目的,一是软化皮毛,其二则是为了更好的保存,避免毛的掉落。在这种野外,只能进行简易制作法。
我先将皮毛清洗干净,用匕首刮去筋和残肉,放入泥水中浸泡,没过二十分钟取出一次。大概三天后,找一几根树棍绑成十字形,将毛皮彻底支开。再用匕首进行一次刮削,等暴晒干后,就获得了一张绝好皮毛。
在宰割狗熊以后,我将野熊的内脏都掏了出来,及时清理干净。内脏极易变质,需要进行及时烹饪。我在处理熊肉的时候,让笑笑和小碗去海边晒一些盐,并试图寻找一些漂流物。如果可能的话,挖掘一些植物块茎之类。
熊胆清凉,有一定的要用价值,不过绝不提倡使用熊胆这类药物。杀这只熊,我也是迫于无奈。吃它的肉和内脏,完全处于生理需求。特么的,不吃就饿死啊!让你生处荒岛,这些所谓道德束缚,用不了几天就会烟消云散。
我割下熊心、肝胆……肠胃里面竟空空如也。我细致的切好内脏,又剁下四只熊掌,清理了好半天才弄干净。小碗和笑笑还没有回来。我用阔叶将内脏包好,防止苍蝇等叮咬。接下来,需要采集一些香料,这样煮起来才更美味。
温饱足而思,对于美食的追求,不论哪里的人都如此。
我走进树丛里,惊讶的发现,这里香料十分丰富。野薄荷,散发出清香,我好久没有闻到了,摘一片叶子放入口中。这种植物会挥发油中富含薄荷醇和薄荷酮等芳香成分。
还看到一株吉龙草,又称打香棒,是唇形科香糯属一年生草本植物,主要芳香成分为柠檬醛。再走进树丛一些,甚至还有发现山鸡椒、山苍树、山姜子、山胡椒、大木姜子。我足足采了一大把香料,够用上半个月了。
我兴高采烈的回到山洞,小碗和笑笑也平安返回。她带了一盒用椰子盛放的粗盐,让我更意外的是,她竟然还带回一个铁桶,有水桶大小,类似装调和漆的铁桶。有了这个家伙,我们就能美美的吃上一顿煮熊肉了。
“内脏这些容易腐坏的食物,需要最先吃了。一些新鲜的肉,能放上一到两天。其他的要熏制后食用,所以今日先把内脏给解决掉!”听我这么一说,她们也很开心,好久没有吃到肉了。
我话音方落,笑笑和小碗就开始忙碌。她们将内脏细致切好,并提议在溪边野炊。很快我们就在溪边点起篝火,我吩咐道:“你们在这边先忙着,我去从里捡一些木材,到了夜里也需要这些!”
当我走进树林的那一刹那,就看见茂密的灌木丛中,响起窸窸窣窣的声响,好像有什么大型动物出没……
第0113章 ,丰衣足食,自己动手(三更)
出于安全考虑,我悄悄的爬上一棵乔木,那颗树的枝叶茂密,我拨开茂密的树叶。追寻窸窸窣窣的声响,终于找到声音的来源,我仔细一看,冷汗直冒,浑身汗毛倒立!
野猪!
带着獠牙的大野猪群。
那是一群野山猪,大大小小十来只。俗话说一熊二虎三野猪。他娘的,碰到这种东西,有枪也不好使,更何况赤手空拳。还是避让为妙。
一些岛屿上只所以会有野山羊和山猪之类的,其实很好解释。第一种情况是,这里距离陆地比较近,它们是游水而来。另一种情况,则是被过往的船只放养在山上的。当年大航海时代,海员为吃到新鲜的肉食,通常会在海岛上散发山羊和野猪,再次路过时,便会打猎来食用,确保食材的新鲜。
伴随航海的不确定性,和海难的多发,就这样太平洋深海中的一些岛屿,侥幸残存了不少野生家畜,繁衍壮大,生生不息。
山猪以横冲直撞出名,俨然一具重型坦克,所到处一片狼藉。这种东西很有灵性,性情凶猛,狼和老虎等野兽也不敢独自轻易靠近。茂密的深山,贸然遇到它们,也只好暂时躲避为上。
我等待了许久,这些家伙才哼哼唧唧的走远了。我才敢下树,在周围随意捡了一些干燥的木材回去。
熊肉已经煮好了,还有一些野生马铃薯。小碗用椰壳盛好熊肉,并削了几只筷子。一股清香飘来,或许是因为漂泊太久的缘故。
我也顾不得吃相,那熊的肉质粗实,如风乾火腿,不过带着腥膻之味,如浓缩精华液百倍于牛羊。即使经已混入大量的山鸡椒、山苍树、山姜子、山胡椒、大木姜子,还是掩盖不住那味道。
那独特的原味,来自林中贪嘴的黑熊曾经吃下的飞禽走兽,鲜甜的野果和腐臭的残肉,日积月累经过肌肉的运动和脂肪的保护提炼而成。老子也是第一次吃这东西,以后可以喝别人吹上一阵子。
饱餐一顿,稍坐休息。要接着下午的工作,确保日后的口粮。我安排了小碗和笑笑接下来的任务。
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