“在飞机上做菜,难度会不会增加很多?”马可好奇地问身边的LUCE。
LUCE笑了笑,“终于”开口说道:“在40000英尺的高空中,用最极品的原料做出最优质的食物确实不是一件容易的事。当你在空中做菜时,你就会失去约百分之五十的咸度,所以在构思一道菜时,我们要确保菜里有足量的甘鲜和浓郁的味道,来满足顾客枯非常挑剔的味蕾。”
“私人飞机上的富豪会不会比较难伺候?”我“不甘示弱”地问另外一位天使LILY,既然裴易勇将她们“许给”了我和马可,我们总得有点表示。
“我服务过的大部分客户都是亿万富翁,或者百亿万豪。有时候他们会确实提出要一些匪夷所思的东西,这真让人非常沮丧。比如你刚离开伦敦,现在正在俄罗斯的某个山村上,他们却想吃吉百利巧克力蛋,在伦敦有很多,在俄罗斯却买不到。”LILY微蹙着眉头说道,看来可爱的天使也有烦恼的时候。
“当然,我们会尽自己最大的努力来满足我们的高端顾客。富翁是有资本索要高品质食物的,我们既然选择了为他们服务,就得尽心尽力。我认为在私人飞机上,食物是一种娱乐,这是乘客打发时间的一种方式。对我们来说,最糟糕的是:当有人向你提出非常具体的要求时,你却说‘不好意思,我们这里没有’。在这一行,你就不能这么说。”LUCE继续说道。
看着两位天使轮番在我和马可面前“甜言蜜语”,沃尔特又故意露出夸张的表情,“哦!忘了告诉你们,这两位天使并不是美食中的一部分,所以可以把她们还给我了吗?”
现场又一阵哄笑,沃尔特真是个有趣的家伙。
享用鱼子酱的时候,两位天使又分别为我们服务,在舀出鱼子酱之前,她们特意贴心地用毛巾帮我们擦拭了一下手背。
当我馋涎欲滴地将LILY放在我手背上的鱼子酱放进嘴里时,顿时有一种飘然欲仙的感觉。来自墨西哥海岸的蓝鳍金枪鱼已经让我的味蕾获得前所未有的震撼,而鱼子酱的美味再次震撼了我。我从马可脸上看到了我的表情,因为我们都是第一次尝试,他的感受和我当然是一样一样的。
露西在看到我和马可品尝鱼子酱时露出的沉醉表情,脸上也露出了得意的光彩,这可是她的家族提供的。
享用完人生最美味的一顿午餐后,沃尔特提醒我们,“接下来是咖啡时间,这是富豪们饭后必不可少的。我们主要供应的三种咖啡都是BespokeBeverages牌的。一种是祖母绿咖啡,价格是每千克1000镑,大约十镑一杯;另一种咖啡,我们称之为红宝石咖啡,是我们的明星产品,口味美轮美奂,一杯的价格在60镑;最后一种,也是今天准备为你们呈现的世界上最稀有的咖啡,叫做KL钻石咖啡,一杯的价格在325镑。”
“瞧瞧我们今天是多么地幸运!这得感谢你们两位。”杜拉斯朝我和马可笑道。看样子她也不是经常品尝到这种世界上最稀有的KL钻石咖啡。
而我,则再次为裴易勇的热情招待所感动,双腿已经兴奋地摆动起来,这伴随着整个身子都在抖动。马可意识到了我的失态,悄悄地把手放在了我的大腿上,我这才有所收敛。我和马可喝过最好的咖啡来自星巴克,那只是白领级别的咖啡。
在等咖啡的时间里,我向沃尔特问道:“KL钻石咖啡为什么会如此昂贵,是因为制作过程的特殊,还是咖啡豆的珍贵?”
“两者都有,当然重点是咖啡豆的珍贵,下面我为大家详细介绍一下这种咖啡豆的来历。”沃尔特面朝大家说道,而我们也都充满好奇地看着沃尔特的介绍,包括裴易勇,他似乎也很感兴趣。
“在苏门答腊丛林深处,生长着野生咖啡乔木,一种叫做麝香猫的小型哺乳动物,以这种咖啡豆为食。麝香猫有点像黄鼠狼,它们栖息在热带雨林中。这种KL钻石咖啡尝起来没有酸味和苦味,是因为当咖啡豆通过麝香猫的消化系统时,其中的酶减轻了咖啡豆的酸性,所以口感才如此顺滑。”
“哦!麝香猫会把咖啡豆吐出来吗?”露西好奇地问道,她似乎感觉到了不对劲。
“不!它会通过麝香猫的消化系统。”沃尔特故意严肃地回答。
“所以它们把咖啡豆排出来吗?”杜拉斯说完后瞪大了双眼,眉毛上扬,张长大了嘴,这是经典的惊讶表情。我们虽然表现得没那么夸张,但也都流露出惊讶的色彩。
“对,就是这样,咖啡豆通过它们的消化系统,第二天我们会去收集它们的排泄物,把豆子采集出来,烘干并清洗干净。每一粒豆子都要经过这个程序。”沃尔特微笑着说道。
“这太疯狂了!怪不得如此珍贵,完全是大自然的造物。”张伯伦也不禁感叹道。
“对,大自然最棒的作品,饭后喝一杯这样的咖啡,再美妙不过了。人生苦短,不能把时间浪费在劣质咖啡上。在某个地方就绝对不能出现劣质咖啡,比如私人飞机。”沃尔特露出得意的表情。
这时,两位天使重新出现在了我们的视野,她们显然更加迷人了。因为她们手中端着世界上最昂贵的咖啡,在40000英尺的高空为我们提供,她们绝对配得上天使的称号,不!应该是天仙。
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