耳边虽然响着小三子的声音,脚下也稳稳当当的踩在路上,我心里却七上八下,只觉得宛如在一场梦境之中刚刚醒来,难不成,刚才我在等着小三子的时候盹着了,做了一个关于妖界的梦?
一定是这样子吧!我突然想起了梦中的腰带,心想,不愧是做梦,那种腰带,人世间怎么可能看得到呢!想到这里我随手往自己腰间一摸,却吃了一吓,触手绵软,不是那条天界的腰带是甚么!
我低头一看,果不其然,那腰带稳稳妥妥的扎在我的腰间呢!这么说来……
“梅菜,你还磨蹭甚么?方才不是满口嚷热,怎地现下不走了?”小三子从我前面回过头来,问道:“莫不是累了?”
我忙摇摇头,追上了小三子的脚步,笑道:“三哥哥,梅菜都饿的前胸贴后背了,咱们快快回家吧!”
“嗯!”
落日余晖把我和小三子的背影拉的老长老长,一阵清爽的晚风吹过,我擦了擦额头上的汗水,心想,妖界的秘密,好像隐藏着许多,龙井他们几个兄弟,到底又都各怀什么样的心事呢?
算了,这并不是我该操心的事情。今日里,当真觉得格外漫长,也觉得肠胃格外空虚,心下想着,等一下多吃半盘子虾吧!
时值一年之中最热的时候,再美味的汤食也给恩客们摒弃了,各色凉拌小菜陆陆续续上了餐桌,就着黄酒下口,据说还能得到一丝清爽。
配着凉菜吃的,最好是凉面。
新麦粉过筛,稍稍多加些碱水,揉成光滑的淡黄色面团,再将面团拉抻揉搓,以精湛的手艺拉扯成细长的面条,这种面条耐煮,可以在锅中下高汤,多煮一会子,直到煮软了硬心,捞出来以冰凉凉的井水冲洗,爽滑弹牙,不好泡烂的,咬在嘴里与平素软糯的面条全然是两种风味,一对比,那面条便成了雪白娇嫩的少女,这凉面却是愣头青小伙子一般的刚健。
凉面的浇头最有讲究,不与普通面条一般做热汤汁为卤,最好是寻肥嫩的新鲜小公鸡的鸡胸肉,加葱姜蒜去腥味,过水焯熟,撕扯成白净的细丝,摆在面上,再以嫩黄瓜丝,嫩胡萝卜丝,水嫩嫩的豆芽菜,切成细蓉的新蒜末,配上香醋,甜面酱,五颜六色的堆叠在上面,然后以芝麻香油下锅烧热,浇在二荆条干辣椒上,一股子窜鼻子的香味飘起,晾凉了再洒在凉面的浇头上,最后将油炸花生仁与白芝麻一起拍碎,撒一把在面上,扔几片刚摘下来的新鲜香菜叶子,便是最有味道的凉面。
凉面吃进嘴里凉爽透心,脆而不硬,搭配上嫩生生的时令蔬菜的清香,辣椒的焦香,鸡肉的浓香,组成唇齿间一整个夏天里最幸福的味道。面条裹着酱汁,吸溜进嘴里的感觉,是其他任何吃食怎么都比不上的爽快。
凉面倒是成本颇低,爹时常做好了,能分给我一碗来吃,今日里晌午日头正毒,我在厨房里正有滋有味的吃着凉面,突然一个伙计哥哥扬声喊道:“梅菜妹子,有客人寻你呢!快别吃了,出来罢!”
第136章:数声唤破枕边梦
“寻我的?”我忙擦擦嘴,掀开帘子跑出来,心想,谁会寻我一个小丫头呢?
伙计哥哥忙先一步迎了我,轻声道:“是紫玉钗街上洪兴盛的翁老板夫妇。”
洪兴盛是专门做各种上好的名贵木料制成的家具铺子,听说生意很兴盛,连达官贵人也时常前去预定,在紫玉钗街上十分有名,我只经过过铺子门面,并未进去过。
我忙对伙计哥哥点点头,抬眼一看,只见铺子里坐着一对中年夫妻,两个人俱是四五十岁之间,虽然穿着华贵,可是面容局促,全皱着眉头,盯着地面,似乎为甚么事情走心,见了我,忙站起来,齐声道:“您便是龙神使者梅菜么?”
我连连点头行个万福:“老爷,奶奶有礼了,我就是梅菜。不知找梅菜何事?”
那个妇人忙起身一把拉住我,颤声道:“还请龙神使者相帮,小妇人家中家宅不安,正在……正在闹鬼!”
我愣了一下:“闹鬼?”
那个老爷忙接口道:“千真万确!小人夫妇寻遍了京城之中能降妖伏魔的道观,可是没有一个道士能斩草除根,小人家中眼看着给妖鬼作祟,几乎是活不下去了!”
我忙问:“怎么个闹鬼法?”
那个老爷忙道:“先是这样,小人家中不是堆满了做家具的上好木料么!前些日子里,做家具的师傅们只说听见了库房之中,听见了奇怪的声响。”
我忙问:“那是个甚么声响?”
那翁老爷道:“是,是一个人在数数的声响,半夜里,有一个小学徒子时里起夜,经过库房,只听见里面像是有搬动木料时发出的拖拉的声音,滋……滋……还有一个声音在念叨着:一……二……三……四……
那小学徒也迟钝,只当是有师傅接了一个急活,在清点木料,也未在意,可是起夜回来,却心生疑惑,想着那库房之中虽有声响,可是并未掌灯,黑洞洞的,就算那师傅火眼金睛,可木工活是再细致不过的,看不清要怎生断尺寸?
可是他一个小学徒,身份地位,若是贸然进去打扰了师傅,少不得挨一顿爆栗,便回到师傅们住的通铺上,想瞧瞧是哪位师傅大晚上不睡觉,摸黑去做活。
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