“嗯……”他点点头,接着突然转变了态度,“会长,你也去参加吧!不是学过一个月吗?时间久了不用什么技术可都是会忘记的哟!就当是给我的礼物如何?”
“连你也……哎……看来我今天是骑虎难下了?”听到两人的谈话,店长来了情绪,大喝一声:“好!第一位业余选手报名参加啦!是我们的密禾虹同学呀,出场位置自己定夺如何?这是第一位报名的特权!”看着他再次露出“被算计了”的神情,是霏等人都笑得出了眼泪。袁晓翼边捂着嘴笑,边说道:“没想到他的怪表情那么多,真是值得好好开发一下呀!”
阿尔也在一旁笑着,他挨着金韵,说道:“和一群多才多艺的伙伴在一块儿,无论碰到的事什么类型的事,对自己都有许多帮助吧!”金韵点点头。回想前几日共同经历过的辛酸与无奈,还有那天近乎透支的情绪与体力,金韵打心底里认为,这群人或许就是自己现在还能够露出笑容的一切支柱……
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第四章、“失”体的噩梦(5)
“哦,出来了!禾虹排在第五个呀!敢夹在中间的自信可见一斑呢!”阿尔笑道。“寿星,也去掺和一下怎么样?”他突然对着甄夫毅说道。“我?还是算了吧!这方面我可不行。等会儿看还有什么其他活动项目吧!”是霏和左余安也走到这伙人身边,“夫毅,待会儿调酒活动结束之后你要出来亮一嗓子呀!”“这么快就帮我决定呀……不急吧!”“急,当然急!你不是老说自己会紧张吗?那就让你早点有个心理准备,等会儿上场就不会紧张了不是?”
听着是霏的劝说,左余安凑到甄夫毅身旁,小声嘀咕了句。而后,点头道:“那让我考虑下吧……”
“考虑什么呀,不用考虑了,直接去准备吧!乐队的几个人都在那儿调音了,赶快去和人家通通气呀!”说完,是霏便拉起他的袖子往舞台边上扯。
袁晓翼站在金韵身旁,笑道:“别看是霏平时那么能静得下来,其实她是个绝对的急性子!哈哈,今天算是领教到了吧!”
又是一阵礼炮声响,第一位调酒师已经上场了。缪卿这时走了出来,站到众人身边。
“都准备好了吗?”阿尔还未等其他人问便开口了。
缪卿点点头。袁晓翼问道:“话说,我们都不懂调酒是怎么回事,光看着动作花哨了,看着那些就也不知道都有什么道道……”
缪卿回道:“前面两人演示的时候我先给你们解释一下这里面的一些玄机,然后我再上场,你们就能看得明白我在干什么了不是?”
“嗯,这还差不多,嘿嘿……”袁晓翼嘀咕了一句。
缪卿微微一笑,似乎正自得其乐中。:“店长说了,等会儿调好的酒,只要是餐前酒或是可以全天引用的就会分给大家尝一下,不过别喝太多太杂,即使度数不高不善酒力的人也容易晕哦!”
几人点点头。
看着吧台前头两名调酒师的动作,缪卿解释道:“1号现在使用的是摇和法(shake),他现在是用的单手摇壶,因为店长有时候会要求视觉效果,所以这方面的锻炼是少不了的。首先往调酒壶中加3到5块冰,按配方依次倒入原料,食指按住壶盖,其余四个手指的指尖捏住壶身,手心远离壶身,手腕左右快速旋转。摇和法其实是最常见的,感觉动作比较炫吧!2号也是摇和法,但是双手摇壶,两个拇指按住壶盖,其余八个手指捏住壶身,手心远离壶身,两手捏住壶身后将壶口朝下置于耳侧边,向前方快速摇动。看见刚才店长放着的那些玻璃杯子了么?还有旁边的那几个是量酒器,除此之外常用的工具是调酒壶,调酒杯,吧匙和滤冰器。”
“那个量酒器是怎么用的?”金韵问道。她虽然有和朋友一起到酒吧玩儿过,却没见过有人用量酒器做什么。
缪卿回道:“等会儿他们两人会把酒倒入杯子里,店长会把被子里的酒倒进不同大小的量酒器里,酒正正好好没有少也没有溢出就是合格了。”
“你等会儿也是这么调酒吗?”阿尔问道。
“不,我用的是兑和法(built),也可以叫直调法或者建筑法,总之等会儿看了就知道啦!他们现在只是在做第一步,店长在试大家的手感呢,之后才是真正的调酒。不过现在我差不多可以准备上场了。”说完,缪卿挥了挥手,走进吧台后。
店长为前两人量酒后,让服务生将调完的几杯酒分发给了几个常来酒吧的学生。
一见缪卿出场,便听得一群人暗自叫喊起来。穿着酒保服的缪卿似乎活脱脱的就是个职业调酒师——回想起之前总是一身黑衣的他,金韵还是觉得现在的缪卿更亲近吧。只见他动作迅速利落,在甜酒杯中加入咖啡酒后,再用滴管滴入杏仁酒而后缓慢地滴入和鲜奶油,最后依旧缓慢地倒入伏特加——“唰”的一声,他划响火柴点燃酒面。酒杯旁挂上石斛兰,接着展现在众人眼前的是四层色泽清晰的甜酒,如同蓝色的月夜般富有浪漫的意境。
身旁几个带着相机的女孩儿一直在不停地拍着照片。袁晓翼也时不时地会与她们搭话,似乎是为了校刊取材的时候能多一些素材和信息渠道吧!左余安也会端起相机抓拍一些镜头,当然他所拍摄的内容就不是那些女生最喜欢的角度了——或者说,拍摄对象恰恰相反吧!
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