平常茶 非常道 林清玄
内容简介
这是本禅茶文化散文，由台湾著名散文作家林清玄先生所作。
全书共分四个栏目，包括：茶能生善、人间奇香、饮茶洗心和入清凉地。
阅读本书，如同听听林先生在作禅与茶的讲演。讲演深入浅出，颇能明心见性。
个人简介
林清玄，台湾高雄人。著名散文作家。曾任台湾《中国时报》记者、主编、主笔等。
八岁立志成为作家;十七岁正式发表作品;三十岁前获遍台湾各项文学大奖;
三十二岁遇见佛法，入山修行;三十五岁出山，四处参学，写成“身心安顿”系列，
成为二十世纪九十年代台湾最畅销的作品;四十岁完成“菩提系列”，畅销数百万册，
被推为当代最具影响力的图书;同时创作的“现代佛典系列”，掀起学佛热潮;
四十五岁录制《打开心内的门窗》、《走向光明的所在》有声书，
当年录音磁带总销量达三百二十多万盘，被称为有声书的经典;
五十岁完成《茶言观色》、《茶味禅心》和“人生寓言系列”，被选为青少年最佳读本;
五十二岁完成写作奥秘三部曲《林泉》、《清欢》、《玄想》，被选为中学生优良读物。
三十多年来，著书百余部，且本本畅销。随着阅历的丰富，体验的深入，
作品不断地提升境界，文章深入浅出，语言清雅脱俗，既有文学的优美，又有佛禅的睿智;
既有丰富的认知，又有博爱的慈悲;能点亮众人的心灯，能提升读者的觉悟。
其作品风靡了整个华人世界，被海内外誉为最有影响力的当代华语散文作家之一。
第一位女茶师(1)
在西安的时候，我很想去两个地方，一个是大雁塔，一个是法门寺。
大雁塔在慈恩寺内，是玄奘法师译经的地方，传说玄奘为担忧经文梵箧遇到火难而散佚，乃请高宗皇帝采西域之制，建大雁塔，安置梵箧。
大雁塔的来源还有两个传说，都非常动人。
一是在一位菩萨舍身的纪念日，慈恩寺的法师聚集在一起诵经，这时，一群雁子呈人字飞过天空，有一位僧人起了一念：“我们生活艰苦，一直不能饱腹，菩萨也应该知道吧!尤其今天是他舍身的日子。”
他的念头才闪过，空中雁群里有一只雁子突然笔直坠落，当场触地而死，为了纪念这只舍身供僧的雁子，在它触地的地方盖了一座雁形的宝塔。
二是曾有猎人在慈恩寺外射雁，一只大雁被射中了，它的伴侣悲啼数声，飞上高空，然后急速地撞地而亡，为了纪念这对雁子的情深义重，慈恩寺的僧人遂盖大雁塔以为见证。
不管哪一个说法是正确的，每一个都令人十分动容。
法门寺则是收藏佛骨舍利的地方。唐朝皇帝经常迎佛骨舍利入宫供养，使得韩愈看不过去，写了《谏迎佛骨表》给宪宗皇帝。
我想去法门寺，不只是为了瞻礼佛骨，而是十年前因法门寺的宝塔崩塌，发现了“地宫”，这地下宫殿里保留了非常重要的茶文化，还是首次被发现。
可惜行程的安排太紧，使我没有时间到大雁塔和法门寺，幸好，在书店里找了许多书籍资料，对法门寺发现的茶文化有了更新的认识。
在陆羽的《茶经》里虽然对茶作过非常完整的记述，但陆羽到底是一个平民，对于唐朝宫廷的饮茶方式是无法记载的。
此外，陆羽对茶具虽有细致的描写，可惜因年代久远，找不到当时的茶具，无法呈现出茶道在唐朝的原貌。
法门寺在一九八八年发现的茶具，制成于咸通九年到十二年，为僖宗皇帝御用的真品，保留得非常完整，这套唐朝宫廷用的茶具，是迄今世界上发现最早、最完善、最精致的茶具文物。
法门寺地宫的茶具包括：
一、烘焙器：金银丝结条笼子、鎏金飞鸿球路纹笼子。
这两件都是烘烤团茶所用的，通体剔透，工艺精巧，可见早在唐代，金丝编织工艺已达到极高的水准。
二、碾罗器：鎏金鸿雁流云纹银茶碾子、鎏金仙人驾鹤纹壶门座茶罗子。
因唐代用团茶，煮茶之前，要将团茶烘烤，用茶碾子碾碎，再用茶罗子筛茶。当时的人品茶，多是自碾自罗，是品茶者酝酿品茶情趣的重要过程。
陆羽在《茶经》中主张碾罗器要用竹木制成，法门寺出土的茶具显然豪华得多，也可见帝王饮茶的享受比一般人讲究得多。
三、贮茶器、贮盆、椒器：鎏金银龟盒、鎏金人物画坛子、鎏金摩羯纹蕾纽三足架银盐台。
唐人吃茶，以茶粉末放入爆发中烹煮，加入椒、盐等佐料，调成糊状，一起吃下。
四、烹煮器：鎏金飞鸿纹银匙、鎏金飞鸿纹银则。
银则是投茶时的匕状量具，形如勺，茶匙是煮茶时用来击沸汤面，使茶末融于汤中。
五、饮茶器：鎏金伎乐纹银调达子、素面淡黄色琉璃茶盏、茶托。五瓣葵口圈足秘色瓷茶碗。
可见以琉璃制成的茶具，早在唐代就已起用，色茶碗更可看出茶具在唐朝已经在造型、釉彩、纹色等方面达到最高境界了!
法门寺地宫得以保存如此完整的茶具是非常偶然的。原来，晚唐的皇帝经常到法门寺拜祭佛骨舍利，祈愿“圣寿万春，圣枝万叶，八荒来服，四海无波”。这套文思院特别为僖宗打造的茶具，不知是僖宗拜祭时供养佛陀所用?或者是随行喝茶所用?它就存放在法门寺的地窖里，上面又盖了宝塔，才能经历千年还毫发无损，完美如新。
这套茶具使我们知道茶道在唐朝不只是成熟的文化现象，具有深邃的思想内涵，还是精美的艺术形式，成为生活的完美实践。
宫廷，是封建社会的最高层，也是社会意识的源头。既是时尚与文明的典范，又是文化思想传播的中心。当皇帝讲究饮茶之道，御用茶具金碧辉煌、华美富丽到了极致，社会饮茶的风靡也就可想而知了。
如果我们将饮茶分为不同的层次：民间茶道是为了联结友情、品味人生;寺院茶道是为了超脱世俗、宁静致远;宫廷茶道是为了拣精择极、豪华享受。这样，我们才能对茶道有全面的了解。
在研读法门寺茶具的历史资料时，意外地发现唐德宗皇帝有一个宠妃李冶，竟是中国第一位女茶师，而且是茶圣陆羽的红粉知己，她的身世坎坷离奇，令人感慨万千。
安史之乱后，陆羽离开竟陵，沿长江而下，经过鄂州、黄州、彭泽等地，最后抵达湖州。湖州的风景秀丽、地灵人杰，邻近地区的茶泉都非常好，加上结识了方外至交皎然，陆羽便在湖州定居下来。
经由皎然的引荐，陆羽认识了一个色艺双绝的女道士李冶。
李冶原是吴兴一带的名妓，在诗歌艺术上有很深的造诣，后来看破红尘，出家修道。由于她长得美丽非凡，写一手好诗，又能谈禅论道，附近的名士都乐于结识她。
陆羽就是在这种惜才的情况下认识李冶的。初次见面，李冶向陆羽敬了一杯香茶，没想到陆羽只向杯中看了一眼就说：“久闻李道姑以诗才著称，没想到尚未摆脱庸俗之气。”
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