“我们都是按流程在走，去年做了一学期，从来没有问题。”?侯沧海本身在政法委从事综合治理工作，能看到不同部门的文件(包括卫生单位文件)，深知卫生安全的重要性。因此，他一直非常强调食堂卫生，从进货、摆放、烹调、出售等诸多方面都严格控制，应该来说不会出现严重的食品安全事故。
“金处，真有可能中止合同。”此时一食堂如一只会下蛋的金鸡，?如果终止合同，则损失相当惨重，是对他们人生美梦的巨大摧残。
金正堂道：“这不是中止合同的事情，如是是安全事故，严重的要追求刑事责任，如果不严重，罚款和停业都是必然手段。”
中午，侯沧海还在吴小璐家里享受美食，差点与吴小璐有了一段旖旎时光。没有料到半个小时之内风云突变，一食堂从事业巅峰坠入谷底，他极有可能再一次面对人生困局。
金正堂见侯沧海神情难看，缓和了口气，提醒道：“你换过厨师，现在的新厨师是不是有问题?”
侯沧海努力调整情绪，道：“不可能，李前宏以前是面条厂的大厨师，不会犯低级错误。”
金正堂不停摇头，道：“一食堂风水硬是怪，每个老板都是好不容易做起来，总会出现这些烂事。”
侯沧海听到这句话，有一丝疑惑出现在脑里。他正想要梳理这个疑惑，金正堂又道：“留在一食堂的这群学生都在症状最轻的，有十二个学生在学校卫生室。你知不知道你惹了多大的祸，根据要求，师生发现5人以下轻度症状(如呕吐、腹泻)要报告学校，超过五个人就要报告教育局和江阳区政府。现在电科院已经启动学校食品卫生安全应急预案。你在配合调查的时候，找找关系，争取处罚降格。”
这时，一辆救护车呼叫着开进了电科院，直奔学校卫生院。
金正堂脸色顿变，道：“叫了急救车，在卫生院的学生有可能病情严重。”
又一辆食卫监督车开进了一食堂。
如此阵势，侯沧海感到大势已去。
金正堂离开了小厅，去食卫监新来的领导见面，将侯沧海一个人丢在小厅。
保卫科同志带着熊小梅回到一食堂。保卫科同志吩咐熊小梅道：“你们所有员工都不能走，食卫监要进行调查。”
熊小梅只是抹眼泪，双肩不停耸动。
保卫科同志不耐烦地道：“哭有什么用，你要积极配合调查，不能乱来啊。”
几个老师在副校长带领下来到一食堂，分头做学生们的工作，劝说他们离开一食堂。
侯沧海站在小厅里，抬头望着天花板。一食堂所有制度是由他所制定，执行得颇为良好，按理说不应该出现这个大规模安全事故。刚才金正堂无意中提起“一食堂风水硬是怪，每个老板都是好不容易做起来，总会出现这些烂事。”这一句话如一道闪电，直刺向侯沧海脑海深处，让他隐约抓到一根救命稻草。
“太傻，忘了还有监控设备。”侯沧海狠狠地又打了一个耳光，悄悄找到了在后厨等待询问的侯金玉，拿到了库房钥匙。
趁着食卫监局的人还没有来得及封存库房，侯沧海独自溜进库房，将监督系统中标有“后厨”和“后厨门”的两个光盘取了出来。他寄希望这两个光盘都找出真相，双手合什，念念有声。
他随即打通了陈华电话：“你那个派出所老乡电话是多少，赶紧给我，十万火急。”陈华翻着电话本，随口问道：“什么事情，这么急。”侯沧海道：“一食堂出了食品安全事故，十几个学生坏了肚子，送医院了。我怀疑是有人作手脚，想看一看监控。”
联系上监控公司以后，侯沧海带着光盘暂时离开了一食堂，在学校门口等着监控公司的人。等待的时候，手机再次响起。
熊小梅边哭边道：“你怎么还不来，真是出大事了。这次我们要遭，说不定还要进监狱。”
事情紧急，矛盾尖锐，侯沧海却奇怪地变得非常平静，视力和听力似乎比平常更加敏锐。他用一种稍稍缓慢的语调道：“我就在校门口，暂时不会进来，免得行动不自由，无法在外面做工作。你别急，做几个深呼吸，让自己平静下来。”
熊小梅语速急促，道：“深什么呼吸，你马上过来，我受不了。”
侯沧海原本想跟熊小梅谈一谈监控的事情，听到熊小梅失控的语气，改变了主意。他为了安慰女友，道：“我正在找杜灵蕴和周水平，你放心，肯定不会进监狱。”
一个严肃声音传进耳朵，道：“你在给谁打电话，出了这么大的事情，找谁都没有用。”
随后，电话断掉了。
想到熊小梅的状态，等待监控公司的十分钟犹如十个小时那么漫长。侯沧海反复分析今天遇到的事情，结合前天遇到的郫县豆瓣极咸之事，越发肯定是有人在捣乱。
如果是内乱，唯一可能就是杜高武。他此时后悔自己当初没有心狠手辣，收留了杜玉荣的亲戚杜高武;如果是外乱，则极有可能是杨尾巴。自己曾经开除过他，谁知学校又重新聘用了他。他天天在锅炉房工作，对一食堂非常熟悉，极有可能混进来使坏。
他如一个侦探一样，逐一分析可能的“坏人”，分析来分析去，如果真是人为使坏，还是杜高武和杨尾巴机率最大。
一辆普桑开了过来，开车的人是派出所杨亮。陈华和王桂梅坐在后面。
上车后，侯沧海坐在后排。他没有废话，简略讲了事件，又道：“现在食卫局的人，学校的人，都在一食堂。我怀疑有人投毒，事情紧急，你们帮我看一看。”
王桂梅已经把笔记本电脑打开，将磁盘放进去以后，监控系统专用软件立刻开始读“后厨”光盘。王桂梅将时间调到昨天晚餐结束后，一直快进，很快就在开着昏暗灯光的后厨里发现了一个人影，时间是凌晨两点。
“这人是你们厨房的人吗?”
“不是我们的人，肯定不是。”
黑色人影在灶台前忙碌一阵，将一些东西放进灶台里的坛坛罐罐里。然后，他朝大灶方向走去。他这时到了监控死角，看不见那条人影。
推断变成真相，侯沧海内心大定，脸上露出笑容。令他意外的是那条人影并非杜高武和杨尾巴，隐约有点象二食堂的老板。
另一个光盘则监控后厨大门。后厨大门有路灯，将人影看得很清楚，正是二食堂的老板。他大摇大摆拿着一架梯子，安放在后厨玻璃窗前。
后厨玻璃窗非常高大，分为上下两格，上层安有老式防盗栅栏，上层玻璃离地面足有三米多高，也有防盗栅栏网。瘦瘦的黑影不知用什么手法抽出两根防盗栅栏，轻松地钻了进去。看到这里，侯沧海突然明白了金正堂所言“一食堂风水硬是怪，每个老板都是好不容易做起来，总会出现这些烂事”真实含义是有人刻意进行破坏，导致一食堂总会在关键点出问题。
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