不过不要以为这样里面的海鲜就成为了配角,要知道这道菜名字可是海鲜蔬菜煲,海鲜们的位置是在最前面的。
坐在炕桌另外一侧的宝大厨听到周全的赞叹,也没多说什么,只是从锅中夹出一个花蚬子,把里面的肉掏出来,在自己特制的沾汁里转了一圈,然后送入了周全的碗中。
正在吞西葫芦的周全直接用手抓起那块蚬子肉就送入口中,本来以为这就和他过去吃到的那些蒸蚬子是一样的滋味,然后入口之后他才知道,绝对不是的,这碗沾汁里面内涵乾坤。
“啊,甜、辣,还有辛味,那股直冲脑门的东西是什么?你往沾汁里加了芥末油?”
“嗯,不但有芥末油,还有泰椒圈和白萝卜泥,吃下去之后是不是特别的提神醒脑?”
“提神,太提神了,瞬间清醒了。当初学习的时候如果能有这种配置,何至于一道中午就打瞌睡?咦,宝焵哥你怎么把蚬子都给我了?你自己也吃一些?”
把花蚬子的肉都丢进周全的碗里后,宝大厨十分淡定的擦了擦手说道:“你比我更需要。”
周全最开始听到这句话的时候还有些懵,等到他反应过来后,却是差点没掀了桌子。
“可恶,你这是在嫌弃我?是不是在嫌弃我?”
第111章 陪惬
午饭过后先是气到鼓后来又吃到撑的周全仰面朝天的躺在火炕上, 四肢张开眯着眼睛, 样子好似一只吃饱之后, 舒舒服服打算补一觉的猫咪。
而真正的猫咪小美,此时却正在四进东厢的青砖地上,兴致勃勃的扑着周全刚才丢给它的螃蟹爪子玩。
宝大厨将剩菜和碗筷都收拾下去, 重新回到屋子里后,将摆在枕头边上的那台随身听式的收音机递给周全,他自己则动作熟练的轻柔的给周全揉肚子。
阿全的肠胃消化能力一般, 稍微吃多了之后非常容易出现积食的症状, 这一点从小和他一起长大,并且一直都负责投喂的宝大厨非常清楚。
因而一旦周全出现吃多了的现象, 宝大厨就会过来帮他揉肚皮,辅助他消化食物。
这是他从小就学会的手艺, 为的就是现在这个躺在他火炕上面的人。
享受着宝大厨服务的周全舒服的哼哼了几声,很自然的接过对方递过来的收音机, 扣下开关开始调台。
这台收音机真的已经很老,是他们刚上初中的时候两个人一起攒钱买的。
当初是一模一样的两台,除了收音机的功能之外还有磁带口, 能播放那种老式的转动磁带, 有点学习机的意思,两个人当初会买也是为了学习英语。
周全的那一台在他上高中的时候就已经坏掉,坏掉的机子最后去了哪里周全自己都不知道。
倒是宝大厨这边,这台学习机一直都被好好收藏,收拾屋子的时候找出来, 按上电池把天线拉出来一试用,所有功能居然全部完好。
这对两个人来说都是个意外的惊喜,因为这是他们少年时满满的回忆。
之后周全就将这台古董机擦拭干净,放在外面当成收音机用,在他不想玩手机的时候,就会打开这台古董机,听一听电台里的节目。
此时的他就是这样,刚刚吃饱大部分的血液都集中到了胃肠开始帮助消化,宝焵哥揉的舒服,身子底下的暖炕又热乎,收音机里面主持人播报的声音简直就是催眠曲,听着听着周全的眼皮就开始越来越沉。
宝大厨见状停下了手上的动作,轻手轻脚的爬下地,从柜子里找出一条厚毯子,给昏昏欲睡的周全盖好。
半睡半醒间周全能够感受到,有人给自己盖上了被子,然后关门出了房间。
迷迷糊糊的他还能感觉有一只毛茸茸的东西凑到了他的枕边,用头拱着他的脸,喵喵叫了几声后又用爪子拍他正盖着的厚毛毯。
周全都不用多想就知道那只喵喵叫的家伙是谁,家里的三只猫中只有小美喜欢亲近人,也特别喜欢在他午睡的时候过来钻他的被窝。
还沉浸在睡意之中的周全反应比平时要慢不少,狸花小美猫不愿意了,原本在被子上轻拍的爪子改成了抓挠,周全耳边听到它爪子抓过布料的声音,生怕它抓坏了被子,赶忙翻身翘起毯子的一角。
小美低头抖着胡须从被角那边向里面看了看,没发现什么异常,然后满意的缩着身子钻进了被子里。
侧躺的周全就感觉到自己的怀中多了一个小暖炉,毛茸茸还是恒温的,暖的他即便是睡梦中,嘴角也忍不住翘了起来。
这场午觉一直睡到了快两点,周全是被自己电话的声音给吵醒的。
被惊醒的周全揉了揉怀中的小美,打着呵气拿过窗台上的手机,一看来电显示果然是宝二龙那小子。
同样被吵醒的小美从毯子底下钻出来,撑了个懒腰后抖了抖身子,扭过头开始给自己添睡的凌乱的皮毛。
周全一边摸着狸花猫柔顺的皮毛,一边接听了电话,只听里面的宝二龙说道:“阿全哥,我们接到人了,中午还在外面聚餐吃了一顿。现在我和文礼哥正开车往回走,已经到镇子这边了,你可要准备好,一会帮我们陪惬。”
惬是东北这边的方言,是客人的意思,陪惬的就是主人家专门请过来的,或是关系不错或是能言善道的人,帮着主家招待好客人的人。
在村子里能被别人家叫过去陪惬是一种肯定,肯定这个人在村中或者是家族里的地位。
刚才还在舔毛的小美丢下周全跳下火炕,竖着尾巴溜溜达达的出了门。
没猫可撸的周全遗憾的将手收回来握着电话说道:“没问题,一定帮文礼哥照顾好客人。”
撂下电话周全就起身穿上外套,比其他人提前一步去了山叔家。
宝山是宝焵哥的小表舅,两家四代往上是同一个祖宗,血缘关系还是蛮近的。
因而宝山是村里最早一批跟着宝老爷子学厨的人之一,出徒之后甚至堵在宝家当初的饭店里当过厨师,后来饭店关门他才出去自谋出路的。
后来村里号召大家回村经营农家乐,他也是最先响应的一批人,为此还特意改造扩建了自己家的老宅院,建起了村里农家乐当中客房最多的一间客栈。
现如今村里早就已经设立了自己的网站,网站上对各家各户的农家乐餐饮、住宿等情况都有详细的描写,客人们要是对哪一间感兴趣,就可以在上面直接下单子,据说陈文礼去接的那位姑娘,就是看过了网上介绍之后选定的他们家。
周全过来的时候山叔正在厨房忙着,山婶一见是他登门立即就知道是怎么回事。
活着手里的玉米面,山婶爽利的说道:“阿全来了?准是文礼叫你过来帮着陪惬的吧?你让文礼放心,饭菜早就准备好了,鱼和鸡都炖着,保证晚上不给他丢人。房间那边也都收拾出来了,干干净净的立即就能住人。”
山叔家农家乐的招牌菜是小鸡炖蘑菇和鲶鱼炖茄子,精进厨艺多年的山叔对这两道招牌菜的掌握已经到了炉火纯青的地步。
除此之外山叔他还擅长辽菜和炖菜,各种食材到了他的手中都能被炖出最好的滋味。
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